Poulet au thym et persil
Des filets de poulet tendres enrobés d'une croûte de chapelure au thym et persil. Une cuisson saine et dorée pour un résultat ultra-croustillant. À tester ce soir.
50 min
Moyen
11423 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Rôtis & Grillades
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Dessert
Pastilla au chocolat
L'alliance du chocolat noir intense et de la poudre d'amande sous une feuille de brick dorée. Un dessert oriental revisité à servir tiède. Réussissez-la ici.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Garbure Landaise Rustique
L'alliance du confit de canard, du jarret de porc et du chou vert dans un bouillon onctueux. Un plat landais rustique pour affronter l'hiver. À tester vite.
14hMoyen -
Poêlées & Wok
Wok de nouilles au poulet et légumes
Un sauté de poulet tendre, gingembre frais et légumes croquants lié par une sauce soja parfumée à l'huile de sésame. Préparez ce classique asiatique chez vous.
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Entrecôte Grillée, Sauce Iodée Anchois-Olives
Une viande rouge juteuse sublimée par un beurre d'anchois fondu et des olives charnues. Un mariage iodé et puissant pour vos grillades. Testez ce classique.
55 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Pâté bourbonnais aux lardons fumés
L'alliance onctueuse des pommes de terre fondantes et de la crème fraîche dans une pâte brisée croustillante. Un plat rustique et réconfortant. Cuisinez-le vite !
1h 25 minMoyen -
Pâtes
Farfalle à la montagnarde au fromage coulant
L'onctuosité de la raclette fondue s'unit aux lardons fumés et à la crème pour napper vos pâtes. Un plat généreux prêt en 20 minutes. Testez ce réconfort !
45 minMoyen -
Plat
Jambon aux marrons et Madère sirupeux
Le jambon braisé s'allie aux marrons fondants dans une sauce onctueuse au Madère. Un plat sucré-salé de fête prêt en 15 minutes. Testez ce délice chaud.
35 minMoyen -
Entrée
Gâteau de foies de volaille au Cognac
La douceur des foies de volaille alliée à la crème et au cognac pour une texture fondante. Une entrée de terroir idéale avec une salade. À tester sans attendre.
6h 50 minMoyen -
Pâtes
Raviolis gratinés à la crème de curry et pois
L'onctuosité de la crème au curry alliée à la douceur des petits pois pour napper des raviolis fondants sous une croûte de fromage. Testez ce gratin express.
50 minFacile -
Plat
Sauce Onctueuse Citron-Ciboulette
Une sauce veloutée à base de yaourt, moutarde forte et citron pour accompagner vos poissons et légumes vapeur sans complexe. Un nappage sain et rapide.
20 minMoyen -
Poêlées & Wok
Lotte nacrée au citron et rubans de légumes
La finesse de la lotte saisie au citron associée au croquant de rubans de carottes et courgettes à l'ail. Un plat léger et raffiné prêt en 20 minutes.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin aux girolles et à l'armagnac
La tendreté du lapin s'allie au parfum des bois et à la force de l'armagnac. Une sauce onctueuse aux girolles pour un plat de caractère. Testez ce classique.
1h 15 minMoyen -
Pâtes
Lasagne bolognaise et béchamel
L'onctuosité de la béchamel muscadée rencontre une bolognaise mijotée au bœuf et à l'ail. Un classique gratiné au four pour un repas généreux. Cuisinez-les vite.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Ragoût Antillais Coco et Patate Douce
Le crémeux du lait de coco rencontre la douceur de la patate douce et du poulet mijoté. Un plat antillais pimenté et réconfortant. Testez ce voyage culinaire.
1h 5 minMoyen -
Apéritif
Cigares au brebis fondu
L'alliance fondante du brebis et du persil frais sous une feuille de brick dorée au four. Un amuse-bouche express à servir chaud. Testez cette recette.
35 minFacile -
Apéritif
Pruneaux à la coppa et fromage frais
L'alliance du pruneau moelleux, d'un fromage frais poivré et du croquant de la coppa. Un amuse-bouche sucré-salé prêt en 25 minutes. Testez vite !
35 minMoyen -
Entrée
Foie gras poêlé et lentilles
L'onctuosité du foie gras saisi rencontre la texture ferme des lentilles du Puy au vinaigre balsamique. Un mariage de terroir élégant et facile à dresser.
55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poêlée de potiron à l'ail et au persil
Des cubes de potiron rissolés à l'ail et à l'oignon, parsemés de persil frais. Un accompagnement automnal sain, fondant et prêt en 20 minutes. Régalez-vous.
40 minFacile -
Dessert
Clafoutis aux Pommes et Vanille
Pommes fondantes et appareil vanillé léger pour un dessert sain et aérien. Une préparation simple sans beurre pour une gourmandise sans culpabilité. À tester.
1h 5 minMoyen -
Gratins
Gratin de pommes de terre crémeux et aillé
Des lamelles de pommes de terre fondantes nappées d'une crème infusée à l'ail et parsemées de fromage râpé croustillant. Un plat réconfortant à savourer.
1h 15 minMoyen -
Goûter
Gâteau au Streusel Cannelle
Une mie fondante à la vanille sous un sablage croquant au beurre et à la cannelle. Ce gâteau se prépare rapidement pour un goûter gourmand. À tester ce soir.
1h 10 minFacile -
Brunch & Petit déjeuner
Pain complet à l'huile d'olive et levure boulangère
L'alliance de la farine intégrale et d'une huile d'olive fruitée pour un pain dense et nutritif. Maîtrisez le pétrissage manuel dès maintenant.
2h 10 minMoyen -
Plat
Langoustines charnues à la crème
La chair fine des langoustines sublimée par une sauce échalote et crème fraîche déglacée au vin blanc. Un plat de fête prêt en 15 minutes. Passez en cuisine !
30 minMoyen
