Sauce chaude minceur légère et savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Dans une petite casserole, versez le yaourt nature 0%.
2. Étape 2 Ajoutez la moutarde de Dijon et mélangez bien pour obtenir une texture homogène.
3. Étape 3 Faites chauffer doucement la sauce à feu très doux sans la faire bouillir, en remuant constamment.
4. Étape 4 Incorporez le jus de citron frais, la ciboulette finement ciselée, le sel et le poivre.
5. Étape 5 Laissez mijoter à feu doux pendant 2 minutes en continuant de remuer.
6. Étape 6 Servez immédiatement cette sauce chaude minceur avec des légumes vapeur, du poisson ou une viande blanche.

Conseil du chef

Ne pas faire bouillir la sauce pour éviter qu'elle ne caille., Utiliser un yaourt nature 0% pour une version minceur optimale., Ajouter des herbes fraîches selon vos goûts pour varier les saveurs.

À accompagner avec

légumes vapeur, poisson grillé, blanc de poulet