Pâte à pizza élastique
Farine de blé et levure active s'unissent pour créer une base élastique. Obtenez une croûte dorée et alvéolée après une levée lente. Garnissez et enfournez.
1h 40 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Pizza & Flammekueche
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Boisson
Infusion Gingembre Citron Brûlante et Mielleuse
L'alliance piquante du gingembre frais et du citron pressé, adoucie par une touche de miel. Un remède naturel chaud et réconfortant. Testez ce shot d'énergie.
25 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Potage soyeux poireaux et pommes du Québec
L'onctuosité du poireau fondu s'unit à la sucrosité des pommes du Québec pour un bol de douceur hivernale. Une texture lisse et beurrée. Régalez-vous.
50 minMoyen -
Dessert
Moelleux noir intense au zeste d'orange
L'alliance du chocolat noir fondu et du jus d'orange frais crée un cœur fondant et parfumé. Une texture aérienne prête en 20 minutes. À tester sans attendre !
58 minMoyen -
Apéritif
Tartines chèvre-miel
L'onctuosité du fromage de chèvre s'allie au croquant des noix et à la douceur du miel sur un pain de campagne grillé. Un en-cas prêt en 10 min. Goûtez-les !
30 minFacile -
Pâtes
Pâtes au Boursin et ail frais
L'alliance du fromage aux fines herbes et d'une crème onctueuse nappe vos pâtes pour un résultat soyeux. Un plat rapide infusé à l'ail. Testez-le vite !
25 minMoyen -
Dessert
Mousse chocolat noir et poires
L'alliance fondante du chocolat noir intense et la fraîcheur des poires juteuses. Un dessert aérien et fruité prêt en quelques étapes. À tester d'urgence !
2h 40 minMoyen -
Goûter
Gâteau Nicolin Vanillé
Beurre fondant et vanille s'unissent dans ce petit gâteau à la mie aérienne. Sa croûte dorée cache un cœur moelleux pour une pause gourmande. À tester d'urgence.
55 minFacile -
Dessert
Fudge cake au chocolat noir intense
L'alliance du chocolat noir fondu et du cacao intense crée une texture ultra-fondante. Suivez nos étapes pour réussir ce gâteau généreux. À tester vite !
58 minMoyen -
Dessert
Pommes rôties, cœur crème de marrons
L'alliance de la pomme acidulée et de la douceur du marron sublimée par une touche de cannelle. Un dessert caramélisé et réconfortant. À tester ce soir !
55 minFacile -
Boisson
Crème de noisettes onctueuse au rhum ambré
L'intensité des noisettes torréfiées alliée à la douceur du rhum ambré pour sublimer vos kirs. Une base soyeuse et parfumée à souhait. Préparez vos verres !
1h 30 minMoyen -
Plat
Pavé de saumon rôti, duxelles forestière
Un pavé de saumon fondant sur un lit de champignons persillés. Cette cuisson au four préserve le moelleux du poisson et la force des arômes. À vos tabliers !
40 minMoyen -
Entrée
Terrine au chèvre et betteraves
L'onctuosité du fromage de chèvre s'allie au croquant de la betterave dans une entrée fondante cuite au four. Une alliance colorée à servir bien frais. Testez-la !
2h 55 minMoyen -
Entrée
Vol-au-vent feuilleté au poulet crémeux
L'alliance d'une pâte feuilletée dorée et d'une garniture onctueuse aux champignons de Paris. Un classique de la gastronomie française à savourer chaud.
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Poulet rôti aux noix et herbes fraîches
Des filets de poulet juteux sublimés par le croquant des noix torréfiées et le parfum du romarin frais. Un plat sain et rapide à préparer. Testez-le vite !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Choucroute artisanale en saumure
Transformez du chou blanc en choucroute croquante grâce à cette méthode de lacto-fermentation ancestrale. Un résultat sain et riche en probiotiques à tester.
23 jours 8h 30 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de Courgette au Boursin Soyeux
L'alliance fondante des courgettes fraîches et du fromage ail et fines herbes pour un potage soyeux prêt en 20 minutes. Testez ce classique réconfortant.
50 minMoyen -
Goûter
Quatre-quart banane et amandes
L'alliance de la banane fondante et de la poudre d'amande pour un gâteau au moelleux incomparable. Un cake doré idéal pour le goûter. Testez-le vite !
1h 5 minFacile -
Rôtis & Grillades
Roulades de veau dorées au cœur d'olives noires
La finesse de l'escalope de veau rencontre la puissance de l'olive noire dans cette pièce rôtie au thym et à l'ail. Une viande juteuse et parfumée. Testez vite.
50 minMoyen -
Dessert
Tiramisu aérien en coupes individuelles
L'onctuosité du mascarpone alliée à la force du café et du cacao amer. Un dessert italien prêt en un clin d'œil pour épater vos invités. Testez-le vite !
1h 25 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte rustique châtaigne et brocciu crémeux
L'alliance de la farine de châtaigne et l'onctuosité du fromage corse pour un plat de caractère. Une croûte dorée cachant un cœur fondant. À tester d'urgence.
1h 25 minMoyen -
Dessert
Crème au beurre onctueuse et soyeuse
Obtenez une texture soyeuse et aérienne avec ce mélange précis de beurre pommade, sucre glace et vanille. Parfait pour garnir vos gâteaux et choux. Cuisinez-la ici.
20 minMoyen -
Pâtes
Coquillettes au jambon crémeuses
Un mélange de coquillettes fondantes et de jambon coupé en dés nappés d'une béchamel à la muscade. Une croûte de fromage dorée pour un plaisir immédiat. À vos fourneaux !
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Keftas de bœuf juteuses aux épices
L'alliance du bœuf haché, du cumin et de la cannelle pour des brochettes tendres et parfumées. Une cuisson à la poêle pour une croûte caramélisée. À tester !
1h 5 minMoyen
