Viennois au chocolat noir intense
Une alliance de cacao pur et de beurre fondu pour une texture aérienne au cœur coulant. Suivez nos étapes pour réussir ce classique autrichien. À tester !
1h 5 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Dessert
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Rôtis & Grillades
Ailerons de poulet caramélisés soja et gingembre
L’alliance de la sauce soja et du miel offre une peau laquée et croustillante. Gingembre et ail infusent le poulet pour un voyage express en Asie. À vos fourneaux !
1h 20 minMoyen -
Dessert
Tarte à la Crème Vanille-Cannelle
L'onctuosité de la crème infusée à la vanille et à la cannelle sur une pâte sablée croustillante. Un dessert réconfortant et parfumé. À tester vite !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin à la cuillère fondant
Un lapin fondant mijoté au vin blanc avec des carottes et du thym. La viande s'effiloche à la cuillère après une cuisson lente. Cuisinez ce classique.
1h 15 minMoyen -
Goûter
Scones aux raisins dorés
L'alliance du beurre froid et des raisins secs pour une mie aérée et fondante. Prêts en 15 minutes, ces délices se dégustent tièdes. Préchauffez votre four !
48 minMoyen -
Entrée
Terrine de lapin au vin blanc
L'alliance du lapin et du foie de volaille relevée au vin blanc et aux épices douces. Une texture ferme et fondante pour vos entrées. À servir bien frais.
14h 45 minMoyen -
Goûter
Gaufres dorées au beurre et parfum vanille
L'alliance du beurre fondu et de la vanille pour des gaufres dorées à l'extérieur et moelleuses à cœur. Laissez reposer la pâte pour un succès garanti.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Chou farci à la grecque parfumé
L'alliance du bœuf haché, du riz et de la menthe fraîche dans des feuilles de chou fondantes nappées de tomate. Un plat complet et parfumé. À tester ce soir !
1h 30 minMoyen -
Dessert
Moelleux fondant au cœur Nutella
L'onctuosité de la pâte à tartiner noisette au cœur d'un gâteau fondant et aérien. Une préparation simple pour un résultat ultra gourmand. À tester chaud !
50 minMoyen -
Apéritif
Champignons rôtis au Boursin
Des têtes de champignons fondantes farcies à l'ail et aux fines herbes pour un apéro gourmand. Une préparation rapide et un résultat crémeux. Testez-les vite !
40 minFacile -
Goûter
Barm Brack : cake irlandais au thé
Ce gâteau traditionnel aux raisins infusés dans le thé noir offre une mie dense et parfumée à la cannelle. Idéal avec un voile de beurre. Testez-le vite !
1h 20 minMoyen -
Gratins
Gratin de pommes de terre au reblochon crémeux
Des pommes de terre fondantes nappées de crème et de reblochon fermier gratiné. Un plat d'hiver généreux et réconfortant à partager. Testez cette version !
1hMoyen -
Plat
Haddock, sauce onctueuse aux champignons
L'alliance du poisson fumé et des champignons de Paris dans une crème épaisse au persil frais. Une cuisson au beurre pour un filet tendre et nacré. À tester.
45 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de carottes soyeux à l'orange
L'acidité du jus d'orange réveille la douceur des carottes fondantes dans ce velouté soyeux. Un bol de vitamines prêt en 30 minutes. Testez ce duo frais !
45 minFacile -
Apéritif
Boreks feta et ricotta
L'alliance fondante de la feta et de la ricotta sous une pâte filo dorée au beurre. Une spécialité turque facile à réussir. À déguster dès la sortie du four.
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret laqué au miel et pommes
L'alliance sucrée-salée du canard croustillant et des pommes fondantes caramélisées au soja. Un classique bistronomique prêt en 20 minutes. À tester.
45 minMoyen -
Pâtes
Penne aux merguez grillées et tomates fondues
Les merguez grillées s'unissent aux tomates fondantes et herbes de Provence pour une sauce onctueuse. Un plat de pâtes express et bien relevé. Testez vite !
35 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin aux olives et aromates
Des cuisses de lapin saisies puis mijotées longuement avec des olives vertes, du vin blanc et du romarin. Une viande fondante à servir avec son jus. À tester vite !
1h 20 minMoyen -
Gratins
Navets gratinés au miel
L'amertume du navet s'efface sous la douceur du miel et l'onctuosité de la crème. Une croûte de fromage dorée sublime ce plat d'hiver. Essayez vite.
1h 5 minFacile -
Plat
Aile de raie au beurre citronné
La chair fondante de la raie sublimée par un beurre noisette à l'ail et au persil frais. Un classique de la cuisine française prêt en 15 minutes. À table !
45 minMoyen -
Gratins
Gratin Chou-Fleur et Patates
L'onctuosité de la crème et le croquant du fromage gratiné subliment ce duo fondant de légumes à la muscade. Un plat réconfortant prêt en 30 minutes. À table !
1h 10 minMoyen -
Plat
Poulet à la crème de Roquefort
Des blancs de poulet dorés à la poêle nappés d'une crème fondante au roquefort et aux échalotes. Un plat de caractère prêt en 20 minutes. Testez-le vite !
35 minMoyen -
Plats mijotés
Güveç d'agneau fondant aux aubergines
L'agneau mijoté rencontre la douceur de l'aubergine et du paprika dans ce plat cuit au four. Une texture fondante pour un voyage en Turquie. À tester d'urgence.
2h 10 minMoyen -
Gratins
Gratin de pommes de terre
L'alliance fondante des pommes de terre et d'une béchamel onctueuse à la muscade sous une croûte de fromage dorée. Préparez ce classique réconfortant dès maintenant.
1h 10 minMoyen
