Pop-corn épicé et sucré maison : snack gourmand et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.
2. Étape 2 Ajouter les grains de maïs, couvrir avec un couvercle et laisser éclater en secouant régulièrement la casserole pour éviter que les grains brûlent.
3. Étape 3 Quand les éclatements ralentissent, retirer la casserole du feu.
4. Étape 4 Dans un bol, mélanger le sucre roux, le piment doux, la cannelle et le sel.
5. Étape 5 Verser le mélange d'épices et sucre sur le pop-corn encore chaud et bien mélanger pour enrober uniformément.
6. Étape 6 Laisser tiédir quelques minutes avant de déguster.

Conseil du chef

Utiliser une casserole avec un couvercle hermétique pour éviter les éclaboussures., Secouer la casserole régulièrement pour que tous les grains éclatent uniformément., Adapter la quantité de piment selon votre tolérance au piquant.

À accompagner avec

Cette recette de pop-corn épicé-sucré se déguste parfaitement seule en snack ou accompagnée d'une boisson fraîche comme un jus de fruit ou un soda maison.