Jus d'oignons frais maison : recette simple et naturelle

Photo de Recette facile de jus d'oignons frais maison pour la santé
Temps total : 10 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Repos : 0 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients

Pour 4 personnes
2 pièce
Oignon
150 ml
Eau
1 cuillère à café
Miel
0.5 pièce
Citron

Préparation

  1. Étape 1 Éplucher les oignons et les couper en morceaux.
  2. Étape 2 Mettre les morceaux d'oignon dans un blender avec l'eau.
  3. Étape 3 Presser le demi-citron et ajouter le jus dans le blender.
  4. Étape 4 Ajouter la cuillère à café de miel pour adoucir le goût.
  5. Étape 5 Mixer le tout jusqu'à obtenir un jus homogène.
  6. Étape 6 Filtrer le jus à l'aide d'une passoire fine pour enlever les fibres.
  7. Étape 7 Servir frais, idéalement avec un glaçon.

Conseil du chef

Utiliser des oignons frais pour un goût optimal., Ajouter du miel pour adoucir le jus et équilibrer l'acidité., Consommer rapidement pour profiter des bienfaits., Peut être conservé 24h au réfrigérateur dans une bouteille hermétique.

À accompagner avec

À boire seul en cure ou en complément d'une alimentation saine.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories25 kcal
Protéines0.9 g
Glucides5.5 g
Lipides0.1 g
Fibres0.3 g
Sucres4 g
Sodium4 g
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