Crêpes fines au beurre
L'alliance d'œufs, de lait et de beurre fondu pour des crêpes légères et élastiques. Le repos de la pâte garantit une finesse absolue. À garnir sans attendre !
1h 5 min
Moyen
11421 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Goûter
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Riz & Céréales
Boulettes de bœuf juteuses, riz et yaourt
Bœuf haché au cumin et riz aux oignons fondants s'associent pour un repas complet. La sauce yaourt apporte une touche de fraîcheur finale. À tester ce soir.
55 minMoyen -
Dessert
Gâteau de pommes suédois, cannelle
L'alliance fondante des pommes fraîches, de la vanille et d'une touche de cannelle. Un dessert scandinave moelleux et rapide pour vos goûters. Testez-le vite !
1h 20 minMoyen -
Goûter
Financiers au Beurre Noisette
L'alliance du beurre noisette et de l'amande crée un biscuit doré à la croûte craquante et au centre tendre. Préparez ces douceurs en 20 min. Cuisinez-les !
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Pintadeaux rôtis au cognac et poivre rose
La chair fine du pintadeau sublimée par une sauce crémeuse au cognac et des baies roses concassées. Un plat de fête fondant prêt en 30 minutes. À tester !
1h 5 minMoyen -
Gratins
Soufflés aériens à la purée muscadée
L'alliance fondante de la pomme de terre muscadée et du fromage râpé dans une texture aérienne. Réussissez ce classique léger au four en un tour de main. À table !
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Pigeon au Foie Gras et Ail Confit
L'alliance noble du pigeon rôti et du foie gras fondant, relevée par des gousses d'ail confites au thym. Un plat de fête savoureux et technique. À tester !
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Champignons Crémés au Cognac
L'onctuosité de la crème rencontre la puissance du cognac flambé pour sublimer vos champignons de Paris. Un régal boisé prêt en 15 minutes. À tester d'urgence !
35 minMoyen -
Dessert
Tarte Pomme Coco au Lait de Coco
L'alliance onctueuse du lait de coco et des pommes fondantes sur une pâte sablée croustillante à la vanille. Un dessert exotique facile à réaliser. Testez-la !
1h 20 minMoyen -
Dessert
Mousse Bi-Choco intense
L'alliance du chocolat noir intense et du chocolat au lait soyeux dans une mousse aérienne. Un dessert bicolore facile à préparer. À savourer frais.
2h 45 minMoyen -
Plat
Sandre Croustillant au Riesling et Champignons
L'alliance noble du sandre poêlé et d'une crème onctueuse au vin d'Alsace. Un plat de poisson raffiné et facile à réussir pour vos dîners. Cuisinez-le maintenant.
45 minMoyen -
Apéritif
Terrine de poulet à la muscade
Le filet de poulet haché s'allie à la crème et la muscade pour une texture veloutée. Une terrine fondante idéale sur du pain de campagne. Cuisinez-la vite.
1h 15 minMoyen -
Poêlées & Wok
Canard laqué au miel et poivrons
L'alliance fondante du magret et du poivron rouge sauté au soja et miel. Une cuisson parfaite pour une viande juteuse et une sauce sirupeuse. À tester vite.
50 minMoyen -
Apéritif
Mousse de carottes au cumin
L'onctuosité de la carotte vapeur alliée au fromage frais et au parfum boisé du cumin. Une texture aérienne idéale pour vos tartinades. Goûtez la légèreté !
1h 5 minMoyen -
Goûter
Petits fondants à l'amande
L'alliance de la poudre d'amande et du beurre fondu pour des bouchées aériennes au parfum intense. Un goûter gourmand prêt en 20 minutes. Testez-les vite !
47 minFacile -
Rôtis & Grillades
Cailles dorées au four et échalotes caramélisées
La chair tendre de la caille s'unit aux échalotes confites au beurre et au thym. Un déglaçage au vin blanc sublime ce rôti dominical. Testez-le vite.
55 minMoyen -
Plat
Jambon à la réduction de Porto rouge
L'alliance du jambon cru saisi et d'une réduction onctueuse au porto rouge parfumée au thym. Une sauce brillante qui nappe chaque bouchée. À servir chaud.
35 minMoyen -
Riz & Céréales
Bol Renversé Mauricien
L'alliance fondante du poulet, des crevettes et du riz basmati sous un œuf au plat coulant. Retrouvez tous les parfums de l'Île Maurice dans votre assiette.
50 minMoyen -
Pâtes
Cannelloni aux champignons de Paris
L'onctuosité des champignons de Paris alliée à une crème d'ail fondante sous une croûte de fromage doré. Préparez ce classique italien dès maintenant.
45 minMoyen -
Entrée
Croûtes aux champignons crémeuses et gratinées
Un mélange de champignons de Paris sautés à l'ail et de crème onctueuse sur du pain de campagne gratiné au fromage. Un régal chaud et croustillant. À tester.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Estomac de porc farci rustique
L'estomac de porc se gorge d'une farce généreuse à la chair à saucisse et aux herbes fraîches. Un plat rustique mijoté longuement pour une tendreté absolue. À tester !
2h 10 minDifficile -
Quiches & Tartes salées
Quiche jambon, ricotta et mozzarella
Un mélange de ricotta crémeuse et de mozzarella filante pour une quiche au jambon généreuse et inratable. Prête en 35 minutes, savourez-la bien chaude.
1h 10 minMoyen -
Goûter
Gâteau Vanille Façon Madeleine
L'alliance fondante du beurre et de la vanille pour un gâteau à la texture de madeleine. Une croûte dorée et un cœur aérien à savourer au goûter. Testez-le !
40 minMoyen -
Apéritif
Œufs farcis aux anchois et câpres
L'alliance du jaune crémeux, de l'anchois corsé et du piquant des câpres offre une mise en bouche de caractère. Un classique revisité prêt en 20 minutes. Testez vite !
1hFacile
