Riz pilaf et merguez grillées
Des grains de riz basmati nacrés et parfumés accompagnés de merguez grillées juteuses. Un plat complet express idéal pour un dîner savoureux. À tester !
45 min
Moyen
11416 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Riz & Céréales
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Dessert
Tarte aux pommes et amandes crémeuse
L'alliance des pommes acidulées et d'un appareil crémeux à la vanille, parsemé d'amandes effilées grillées. Réussissez ce classique croustillant dès maintenant.
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc aux raisins et vin blanc
L'alliance sucrée-salée du porc doré et des raisins déglacés au vin blanc. Une viande juteuse et une sauce onctueuse prête en 35 minutes. Testez ce classique !
1h 10 minMoyen -
Plat
Lapin au pastis et lardons fumés
L'alliance d'une viande tendre, du lard fumé et d'une touche de pastis anisée. Une cuisson close pour un résultat juteux et parfumé. À tester sans tarder !
1hFacile -
Dessert
Tarte pomme-citron à la cannelle
L'alliance fondante des pommes caramélisées et du jus de citron frais sur une pâte brisée croustillante. Un dessert fruité et équilibré. Testez-le vite !
1h 5 minMoyen -
Plat
Purée au Beurre et à la Muscade
L'onctuosité des pommes de terre Bintje liée au beurre frais et une pointe de muscade. Une texture soyeuse obtenue au presse-purée. Cuisinez-la vite.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Axoa de veau au piment d'Espelette
Du veau haché saisi aux poivrons rouges et relevé par la chaleur du piment d'Espelette. Ce classique basque offre une texture fondante et parfumée. À tester.
50 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Yaourts au lait entier
L'alliance parfaite du lait entier et des ferments pour obtenir une texture ferme et crémeuse. Réussissez vos laitages sans additifs en quelques étapes. À tester !
14h 30 minFacile -
Plats mijotés
Lapin fondant à la bière et pruneaux charnus
La chair tendre du lapin mijote longuement dans une sauce onctueuse à la bière blonde et aux pruneaux sucrés. Un classique mijoté à savourer chaud. Testez-le.
1h 35 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de Poireau Soyeux et Pommes de Terre
L'alliance fondante du poireau sué au beurre et de la pomme de terre liée à la crème. Un classique réconfortant prêt en 30 minutes. À tester ce soir !
45 minFacile -
Rôtis & Grillades
Gigue de chevreuil poêlée, sauce vénerie au vin rouge
Une viande de gibier tendre sublimée par une réduction de vin rouge, baies de genièvre et fond de gibier crémé. Réussissez ce grand classique forestier.
1h 25 minMoyen -
Apéritif
Pâtés créoles au porc
Le croustillant de la pâte feuilletée rencontre une farce de porc relevée au colombo et aux herbes fraîches. Un classique des Antilles à servir chaud.
55 minMoyen -
Goûter
Cake noix et café intense
L'alliance croquante des noix hachées et l'intensité d'un café serré dans un gâteau ultra-moelleux. Une texture parfaite pour une pause gourmande. Testez-le vite !
1h 10 minMoyen -
Dessert
Tarte aux pommes et fromage blanc
L'onctuosité du fromage blanc vanillé rencontre le fondant des pommes à la cannelle sur une pâte croustillante. Un dessert léger et gourmand à tester.
1h 15 minMoyen -
Apéritif
Tartines au lard et oignons
L'alliance du lard fumé grillé et du fondant des oignons caramélisés sur un pain de campagne toasté. Un apéritif rustique prêt en 20 minutes. Testez-le !
40 minMoyen -
Poêlées & Wok
Côtes de porc dorées aux raisins
L'alliance fondante du porc saisi au thym et du raisin caramélisé au beurre. Une cuisson maîtrisée pour une viande juteuse et parfumée. Testez ce classique.
35 minMoyen -
Salades
Salade d'aubergines rôties, citron et ail frais
L'aubergine rôtie fondante s'unit au croquant de l'oignon rouge et à la fraîcheur du citron. Un mélange d'ail et de persil pour un plat léger. Régalez-vous.
50 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tarte aux oignons et anchois
L'alliance fondante d'oignons caramélisés et de filets d'anchois salés sur une pâte brisée croustillante. Une spécialité rustique facile à préparer chez vous.
1h 20 minMoyen -
Snack
Roulés de bananes au jambon caramélisés
L'alliance fondante de la banane et du jambon poêlé, sublimée par une touche de miel et de poivre noir. Un snack chaud original prêt en 10 minutes. Goûtez-le !
13 minFacile -
Plat
Paillasson de pomme de terre au jambon
L'alliance des pommes de terre râpées, du jambon blanc et du fromage fondu pour un résultat ultra croustillant en poêle. Un plat familial inratable. À tester !
30 minMoyen -
Dessert
Tarte crème brûlée à l'amande
L'onctuosité d'une crème infusée à l'amande amère sous une croûte de sucre craquante. Une pâtisserie fine qui revisite un grand classique. À servir bien frais.
3hMoyen -
Plats mijotés
Carbonade Flamande Fondante à la Bière Brune
Le bœuf mijoté à la bière brune et au pain d'épices pour une sauce onctueuse et sucrée-salée. Suivez les étapes de ce classique belge. Cuisinez-le maintenant.
3hMoyen -
Dessert
Barfi à la cardamome et cajou
Ce fondant lacté aux noix de cajou et cardamome offre une douceur sucrée typique de l'Inde. Une texture onctueuse et fondante facile à réussir chez soi.
3h 15 minMoyen -
Dessert
Gâteau Reine Elizabeth Intense au Café
L'intensité de l'expresso rencontre la douceur d'une mie aérienne et fondante. Un classique revisité, facile à préparer pour l'heure du thé. Testez-le vite !
1h 7 minMoyen
