Lapin rôti au four à l'ail, au thym et au romarin
Des cuisses de lapin dorées à l'huile d'olive, parfumées au thym et au romarin frais. Une cuisson lente au four pour une chair tendre et juteuse. À tester !
1h
Moyen
11293 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Rôtis & Grillades
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Poêlées & Wok
Poulet aux amandes caramélisé
Des blancs de poulet dorés, enrobés d'une sauce soja au miel et parsemés d'amandes grillées pour un contraste de textures unique. Prêt en 20 minutes. Testez-le vite !
45 minMoyen -
Entrée
Terrine feuilletée au trio de poissons
Saumon, cabillaud et lieu noir s'entrelacent dans une pâte feuilletée dorée et croustillante. Un classique de la mer à servir froid ou tiède. Testez-le vite !
1h 15 minMoyen -
Dessert
Tarte aux pommes et caramel épicé
Un mélange de pommes acidulées et de caramel ambré à la cannelle sur un fond de pâte doré au four. La douceur fruitée idéale en fin de repas. Régalez-vous !
1h 10 minMoyen -
Dessert
Tarte poires et ganache intense
L'alliance du chocolat noir fondant et de poires juteuses sur une pâte sablée croustillante. Un dessert classique prêt en moins de 30 minutes. À tester !
1h 5 minMoyen -
Salades
Salade d'endives, crème citronnée
Le croquant de l'endive s'allie à la douceur de la betterave sous une sauce onctueuse au citron et à la moutarde. Une entrée fraîche et colorée. À goûter.
35 minFacile -
Rôtis & Grillades
Porc laqué au miel et pommes caramélisées
L'alliance fondante du filet de porc et de la pomme acidulée, sublimée par une marinade au miel et thym. Un régal caramélisé à griller sans attendre.
1h 30 minMoyen -
Goûter
Chocolatines feuilletées
Un feuilletage doré garni de barres de chocolat noir fondant pour un goûter gourmand. Suivez nos étapes pour réussir vos viennoiseries. À vos fourneaux !
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret de canard rôti et coings au miel
L'alliance fondante du canard rôti et des coings au miel et à la cannelle pour un plat sucré-salé d'exception. Suivez nos conseils de cuisson. À tester vite !
1hMoyen -
Plat
Lapin en papillote aux petits légumes
Un mariage de lapin tendre, carottes et courgettes infusés au thym et romarin. La cuisson à la vapeur préserve tout le jus et les arômes. Testez vite !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Bolognaise au basilic frais
Une sauce onctueuse au bœuf haché, tomates pelées et basilic frais. Un mijoté riche en sucs pour napper généreusement vos pâtes. Testez ce classique dès ce soir.
50 minMoyen -
Entrée
Brouillade à la truffe noire
L'alliance luxueuse des œufs frais et de la truffe noire sublimée par une touche de crème. Obtenez une texture baveuse et parfumée en quelques minutes. Cuisinez-la.
25 minMoyen -
Plats mijotés
Ailes de dinde au curry crémeux
L'alliance de la dinde charnue et du lait de coco infusé au curry apporte une onctuosité irrésistible. Un plat mijoté au four pour une viande fondante. Régalez-vous.
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Cuissot de marcassin rôti aux pommes
Le fondant du marcassin rôti s'allie à la douceur des pommes poêlées au sucre roux. Un plat de chasseur raffiné à servir rosé. Testez ce classique revisité.
1hMoyen -
Sandwichs & Burgers
Croque-monsieur fondant
L'alliance fondante du jambon blanc et d'une béchamel onctueuse sous une croûte de fromage gratinée. Un classique bistrot prêt en 10 minutes. À tester vite !
27 minFacile -
Goûter
Cake Banane et Pépites de Chocolat
L'alliance fondante de bananes mûres et de pépites de chocolat noir dans un cake ultra-moelleux. Une préparation simple pour un résultat irrésistible. À tester !
1hFacile -
Poêlées & Wok
Poulet sauté aux amandes
Des morceaux de poulet tendres saisis à la poêle avec des amandes effilées grillées et une pointe d'ail. Une idée de déjeuner saine et croquante en 15 minutes.
25 minMoyen -
Goûter
Blinis aux Poires et Pétales Frais
Une pâte levée aérienne surmontée de poires juteuses en rosace et d'une crème onctueuse. Ces bouchées florales subliment vos pauses sucrées. Régalez-vous !
1h 50 minMoyen -
Dessert
Tarte aux Pommes et Flan Vanillé
Des pommes caramélisées au beurre fondues dans un flan onctueux à la vanille sur une pâte croustillante. Un dessert généreux et facile. À vos fourneaux !
1h 15 minMoyen -
Goûter
Farz-buen breton au sarrasin et beurre fondu
Le sarrasin s'allie au beurre salé et au sucre dans cette spécialité bretonne rustique. Une texture croustillante et fondante prête en quelques minutes. Régalez-vous.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Gibelotte de lapin aux champignons
L'alliance des râbles de lapin, du vin blanc et des champignons de Paris dans un mijoté onctueux. Une sauce liée à la farine pour un résultat fondant. À vos fourneaux !
1h 25 minMoyen -
Entrée
Pâté de canard en croûte doré et rustique
L'alliance fondante du canard et du foie de volaille parfumée au cognac sous une croûte feuilletée dorée. Un classique charcutier à servir tiède. Testez-le !
1h 20 minMoyen -
Dessert
Tiramisu Courge et Orange
L'onctuosité du mascarpone rencontre la douceur de la courge butternut et le peps de l'orange. Un dessert d'automne original à tester d'urgence. Cuisinez-le.
4h 45 minMoyen -
Plats mijotés
Rouelle de porc laquée au cola
La viande de porc mijotée dans le cola devient ultra-tendre avec une sauce laquée irrésistible. Un plat sucré-salé étonnant et facile à réussir. Goûtez-le !
2hMoyen
