Poulet aux épices orientales : recette facile et savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Couper le filet de poulet en morceaux de taille moyenne.
2. Étape 2 Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le cumin, le paprika, la cannelle, le sel, le poivre et le jus de citron.
3. Étape 3 Émincer la gousse d'ail et l'ajouter au mélange d'épices.
4. Étape 4 Faire mariner les morceaux de poulet dans cette préparation pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur.
5. Étape 5 Chauffer une poêle à feu moyen et y faire revenir le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur, environ 10 minutes.
6. Étape 6 Servir chaud accompagné de riz, de semoule ou de légumes grillés.

Conseil du chef

Pour une saveur plus intense, laissez mariner le poulet toute une nuit., Accompagnez ce plat d'une salade fraîche pour un repas équilibré.

À accompagner avec

riz basmati, semoule fine, légumes grillés