Gâteau minute choco-noisettes au micro-ondes pour une personne

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Né de la nécessité de satisfaire une envie irrésistible de douceur en un temps record, le gâteau minute choco-noisettes au micro-ondes est une véritable ode à la gourmandise. Originaire de France, ce dessert individuel combine la richesse du chocolat et la subtilité des noisettes, créant ainsi un équilibre parfait entre saveurs et textures. En un clin d'œil, il nous rappelle que la pâtisserie n'est pas réservée aux grandes occasions, mais qu'elle peut aussi s'inviter dans notre quotidien, apportant une touche de réconfort après une longue journée. Chaque cuillerée de ce gâteau moelleux évoque des souvenirs d'enfance, où la cuisine était un terrain d'expérimentation et de plaisir. C'est un dessert qui se prépare avec amour et qui se savoure sans modération, idéal pour un moment de solitude ou partagé avec un ami.

Temps total
9 min
Préparation
5 min
Cuisson
2 min
Repos
2 min
Niveau
Facile
(1 avis)
Plats de résistance de saison

Ingrédients

4 Pers.
40 g
Farine de blé
30 g
Sucre roux
15 g
Poudre de noisettes
10 g
Cacao en poudre non sucré
3 g
Levure chimique
40 ml
Lait entier
15 ml
Huile de tournesol
1 pièce
œuf
10 g
Noisettes entières

Matériel nécessaire

Bol
Bol
Maryse
Maryse
Moule
Moule

Préparation

1
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre roux, la poudre de noisettes, le cacao en poudre et la levure chimique.
2
Ajouter l'œuf, le lait entier et l'huile de tournesol. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3
Incorporer les noisettes entières grossièrement concassées à la pâte.
4
Verser la préparation dans un petit moule adapté au micro-ondes ou dans une tasse.
5
Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute 30 secondes.
6
Laisser tiédir quelques minutes avant de déguster.

Conseil du chef

Pour un résultat encore plus moelleux, laissez reposer la pâte 5 minutes avant de la cuire. Cela permettra aux ingrédients de bien se mélanger et à la levure de commencer son action, créant ainsi une texture aérienne.

Conservation

Ce gâteau minute choco-noisettes est à déguster de préférence tiède, juste après la cuisson pour profiter de sa texture fondante. Si vous souhaitez le conserver, placez-le dans un récipient hermétique et gardez-le à température ambiante pour un maximum de 24 heures. Évitez de le réfrigérer, car l'humidité altérerait la texture moelleuse du gâteau. Attention à l'acidité du chocolat qui peut altérer le goût des autres aliments si mal stocké. Pour de meilleures saveurs, il est conseillé de le consommer le jour même de sa préparation.

À accompagner avec

une boule de glace vanille, un café ou un thé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g environ

Nutriment Quantité
Calories 380 kcal
Protéines 7 g
Glucides 40 g
Lipides 20 g
Fibres 5 g
Sucres 20 g
Sodium 0.2 g

Questions fréquentes

Comment obtenir un gâteau encore plus aérien ?

Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante et incorporez les blancs d'œufs montés en neige délicatement à la fin de la préparation.

Puis-je doubler les quantités pour plusieurs portions ?

Oui, mais veillez à ajuster le temps de cuisson en conséquence, en procédant par intervalles de 30 secondes pour éviter de surcuire.
Publié le
Par

Galettes des Rois & Épiphanie & Fête des Rois

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