Sacristains dorés au sucre
L'alliance d'une pâte feuilletée pur beurre et d'un sucre craquant pour un résultat doré à souhait. Préparez ces douceurs classiques en 20 minutes. À tester !
47 min
Moyen
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Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Goûter
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Dessert
Tarte Laurette Vanillée
Une garniture fondante au fromage blanc parfumée à la vanille sur une pâte brisée croustillante. Un dessert alsacien léger et aérien. Testez-le vite !
1h 10 minFacile -
Rôtis & Grillades
Rostide Provençale à l'ail et tomates confites
Un rôti de porc massé à l'huile d'olive, ail et herbes de Provence, entouré de tomates cerises confites et d'oignons fondants. Préparez ce festin en 40 minutes.
1h 10 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Caldo Verde Onctueux au Chorizo
Un velouté onctueux de pommes de terre lié au chou kale émincé et rehaussé par le piquant du chorizo. Une soupe portugaise rustique et réconfortante à tester.
50 minFacile -
Plats mijotés
Poulet sauce crème et champignons
Une sauce veloutée à la crème, des champignons de Paris fondants et des blancs de poulet dorés au beurre. Un plat généreux prêt en 20 minutes. À table !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Mafé de poulet à la sauce arachide
L'onctuosité de la pâte d'arachide rencontre des morceaux de poulet tendres et des carottes fondantes dans ce ragoût mijoté. Cuisinez ce classique africain.
1h 20 minMoyen -
Goûter
Choco-caramels au beurre salé
L'alliance du chocolat noir intense et d'un caramel onctueux au beurre salé pour des bouchées croquantes. Un contraste de textures addictif. Cuisinez-les vite !
2h 55 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Pain Tabouna Tunisien : Mie Aérée et Croûte Dorée
L'alliance de la farine de blé et de l'huile d'olive pour un pain Tabouna à la mie souple et alvéolée. Réussissez cette spécialité tunisienne chez vous.
2hMoyen -
Entrée
Poires acidulées à l'estragon
L'alliance du beurre noisette et de l'estragon ciselé sublime la chair fondante des poires déglacées au vinaigre de vin blanc. Un équilibre parfait. À tester.
35 minMoyen -
Entrée
Pain de thon aux herbes
L'onctuosité de la crème et la fraîcheur du persil subliment ce pain de thon à la texture fondante. Un classique économique à servir froid. Goûtez-le vite !
1h 10 minFacile -
Plats mijotés
Baeckeoffe de cabillaud
Le cabillaud et les pommes de terre mijotent lentement dans le vin blanc pour un résultat fondant et confit. Un plat de terroir revisité à tester d'urgence.
2hMoyen -
Poêlées & Wok
Curry de pommes de terre crémeux au lait de coco
L'onctuosité du lait de coco s'allie au piquant du curry pour napper des pommes de terre fondantes. Un plat végétarien simple et gourmand. À tester ce soir !
50 minMoyen -
Plat
Sauce Moutarde Onctueuse et Citronnée
Onctuosité de la crème et piquant de la moutarde de Dijon relevés au vin blanc et citron. Une nappe soyeuse idéale pour tous vos poissons. Essayez vite !
20 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Croissants pur beurre au feuilletage aérien
L'alliance du beurre frais et d'une pâte levée feuilletée pour obtenir des viennoiseries dorées et croustillantes. Un classique français à savourer chaud.
3h 5 minDifficile -
Rôtis & Grillades
Noisettes de chevreuil tendres au genièvre
La finesse du gibier alliée au piquant des baies de genièvre et à l'onctuosité d'une sauce au vin rouge. Un plat de fête raffiné et fondant. Préparez-le vite.
45 minMoyen -
Entrée
Champignons marinés au citron et coriandre
Des champignons de Paris fermes infusés dans une marinade acidulée à la coriandre et au citron. Un classique frais et croquant à préparer à l'avance.
2h 35 minMoyen -
Goûter
Cookies chocolat et avoine light
Le sucre de coco et les flocons d'avoine s'unissent au chocolat noir pour des biscuits sains et tendres. Une collation express et légère. Cuisinez-les vite !
36 minFacile -
Poêlées & Wok
Poulet doré au paprika et cumin
L'alliance du paprika fumé et du cumin pour des filets de poulet tendres et parfumés. Une cuisson à la poêle rapide pour un repas épicé. À tester ce soir.
55 minMoyen -
Dessert
Pommes caramélisées à la cannelle
Des quartiers de pommes fondants enrobés d'un caramel au beurre et de cannelle. Le jus de citron apporte une pointe d'acidité idéale. À déguster chaud.
30 minMoyen -
Plat
Béchamel Veloutée à la Muscade
L'alliance parfaite du beurre noisette et de la noix de muscade pour napper vos gratins. Obtenez une sauce lisse et sans grumeaux. Lancez-vous maintenant.
20 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de lapin au Riesling
L'onctuosité de la crème et la finesse du Riesling subliment le lapin et les girolles. Un plat mijoté élégant et fondant à servir avec un riz blanc. Cuisinez-le.
1h 20 minMoyen -
Dessert
Fondant intense chocolat et crème de marron
L'onctuosité de la purée de châtaigne s'allie à l'intensité du chocolat noir pour un gâteau au cœur coulant et irrésistible. Prêt en 20 minutes. Régalez-vous.
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Roulés de veau au paprika et fromage fondant
Le veau s'associe au paprika et à l'emmental fondant pour une viande juteuse et parfumée. Une cuisson maîtrisée à la crème qui ravira vos invités. À vos fourneaux !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin à la crème de moutarde
Des cuisses de lapin fondantes nappées d'une crème à la moutarde et au vin blanc. Une version saine et savoureuse prête en 30 minutes. Passez en cuisine !
1h 5 minMoyen
