Penne crémeuses au thon et chou-fleur
L'alliance fondante du thon et du chou-fleur liée par une crème onctueuse au parmesan. Un plat de pâtes complet et savoureux prêt en 20 minutes. Testez-le vite !
45 min
Moyen
11293 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Pâtes
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Plat
Lotte rôtie au cœur d'herbes fraîches
Un filet de lotte charnu garni d'une farce citronnée au persil et à la ciboulette. Une cuisson précise pour une chair nacrée et fondante. À tester ce soir !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Coq aux morilles et crème
La noblesse du coq fermier et des morilles sauvages dans une sauce au vin blanc et crème épaisse. Une cuisson lente pour une viande fondante. À vos fourneaux !
2hMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté Butternut et Coco au Curry
L'alliance fondante de la courge butternut et du lait de coco relevée d'une pointe de curry. Une soupe crémeuse et réconfortante prête en 30 minutes. À tester.
40 minFacile -
Plats mijotés
Daube de veau fondante au vin rouge et thym
Un mélange de veau fondant, tomates charnues et vin rouge réduit pour une daube aux parfums de Provence. Mijotée avec soin, elle ravira vos convives.
2h 45 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Pains au chocolat fondants
Le croustillant d'une pâte feuilletée dorée marié au fondant du chocolat noir. Maîtrisez la technique du roulage pour un petit déjeuner gourmand. À tester !
55 minMoyen -
Plat
Feuilleté de flétan crème et ciboulette
L'alliance fondante du flétan à la crème et d'une pâte feuilletée dorée. Une préparation rapide pour un résultat digne d'un traiteur. À tester ce soir !
50 minMoyen -
Dessert
Gâteau aux pommes et épices douces
L'alliance fondante des pommes fraîches, de la cannelle et du sucre roux pour un dessert réconfortant. Un classique inratable à tester chez vous dès maintenant.
1h 10 minMoyen -
Goûter
Gaufres du Nord Beurrées
Le mariage du beurre frais et de la vanille pour une pâte aérée au repos. Obtenez une croûte dorée et un cœur tendre en quelques minutes. À tester vite !
55 minFacile -
Entrée
Terrine Foie Gras, Pommes et Sauternes
L'alliance fondante du foie gras de canard et de la pomme acidulée dans une gelée de Sauternes. Une entrée de fête prestigieuse et inratable. À tester !
4h 40 minMoyen -
Goûter
Cake carotte et amande
L'alliance de la carotte râpée et de la poudre d'amande crée un gâteau humide et fondant. Une alternative saine et gourmande au cake classique. Testez-le vite !
1h 10 minFacile -
Goûter
Spéculoos à la Cannelle
Le croquant de la cassonade s'unit aux épices pour des biscuits au beurre fondants et parfumés. Réussissez vos sablés belges avec cette méthode simple.
1h 13 minMoyen -
Plat
Moules à la Normande Crème et Cidre Brut
L'alliance iodée des moules et la douceur acidulée des pommes au cidre brut. Une sauce onctueuse à la crème pour un plat de terroir généreux. À tester ce soir.
35 minMoyen -
Goûter
Madeleines Chocorangettes
L'alliance acidulée du zeste d'orange et le croquant d'un glaçage au chocolat noir intense. Un goûter moelleux et parfumé à préparer en 15 minutes. Goûtez-les !
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Filet de dinde laqué au miel et pruneaux
La tendreté du filet de dinde s'allie à la douceur des pruneaux fondants et d'un miel caramélisé. Une cuisson maîtrisée pour un plat sucré-salé réussi. À tester vite.
1hMoyen -
Poêlées & Wok
Wok de Poulet au Soja et Champignons
Des lanières de poulet saisies au gingembre et à l'huile de sésame, mariées à des champignons fondants et une sauce soja réduite. À tester dès ce soir.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Colombo de poulet au lait de coco
La douceur du lait de coco rencontre la puissance des épices colombo, des aubergines fondantes et du poulet doré. Réussissez ce grand classique créole.
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Côtes de porc et chou rouge
L'alliance fondante du porc saisi et du chou rouge acidulé au vinaigre de cidre. Un plat complet sucré-salé équilibré et facile à préparer. Cuisinez-le maintenant.
1h 10 minMoyen -
Dessert
Moelleux Intense au Chocolat de Christine
L'alliance du chocolat noir fondu et d'une pointe de vanille pour un gâteau au cœur coulant. Une texture onctueuse qui fond en bouche. À tester d'urgence !
58 minMoyen -
Goûter
Sacristains feuilletés aux amandes
L'alliance parfaite d'une pâte feuilletée pur beurre et d'amandes effilées caramélisées. Une pâtisserie boulangère dorée à souhait à tester d'urgence.
50 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au thon crémeuse et oignons
Le mariage du thon émietté et de la crème onctueuse sur une pâte brisée croustillante. Des oignons dorés subliment ce plat familial express. À vos fourneaux !
50 minFacile -
Plat
Fondue de cancoillotte crémeuse et aillée
L'onctuosité de la cancoillotte fondue avec une pointe d'ail et de vin blanc sec. Une alternative légère à la fondue savoyarde pour vos soirées d'hiver. À tester ce soir.
35 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Galette Sarrasin au Coulommiers Coulant
L'onctuosité du coulommiers fondu sur une galette de sarrasin croustillante, relevée par une touche de miel et de poivre noir. Prête en 10 minutes, goûtez-la.
20 minMoyen -
Plat
Bacalhau à la mode de Porto
L'alliance fondante de la morue effilée, des pommes de terre et des oignons confits à l'huile d'olive. Un classique portugais à gratiner au four. Cuisinez-le !
1h 15 minMoyen
