Tarte Robespierre : Recette Authentique et Savoureuse pour 1 Personne

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C.
2. Étape 2 Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte individuel.
3. Étape 3 Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.
4. Étape 4 Émincer l'oignon finement.
5. Étape 5 Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
6. Étape 6 Disposer les rondelles de pommes de terre sur la pâte.
7. Étape 7 Répartir l'oignon revenu par-dessus.
8. Étape 8 Dans un bol, battre l'œuf avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
9. Étape 9 Verser ce mélange sur la tarte.
10. Étape 10 Parsemer de fromage râpé.
11. Étape 11 Enfourner pendant 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et cuite.
12. Étape 12 Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Conseil du chef

Pour une tarte encore plus savoureuse, ajoutez une pincée de muscade dans l'appareil œuf-crème., Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.

À accompagner avec

salade verte