Grenadins de veau aux cèpes
La tendreté du veau poêlé s'allie à l'onctuosité d'une sauce à la crème et aux cèpes frais. Un classique de la cuisine française à maîtriser chez vous. Cuisinez-le.
50 min
Moyen
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Nos recettes pour la Saison des Raclettes
Raclettes, tartiflettes, fondues et plats savoyards pour se réchauffer autour d'un repas convivial.
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Rôtis & Grillades
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Plats mijotés
Coq au vin d'Alsace fondant et corsé
Des cuisses de coq saisies puis mijotées longuement dans un vin rouge alsacien avec lardons fumés et champignons. Un classique rustique à savourer.
2hMoyen -
Plats mijotés
Fricassée de poulet crémeuse au vin blanc
Des morceaux de volaille saisis puis mijotés dans une sauce onctueuse aux champignons et vin blanc. Un classique généreux à servir bien chaud. Testez-le !
50 minMoyen -
Plat
Poivrons farcis au poulet et fromage gratiné
Le croquant des poivrons s'allie au fondant du poulet et des tomates confites sous une croûte de fromage doré. Un plat complet et équilibré à tester ce soir.
1hMoyen -
Gratins
Gratin d'oignons et crème muscadée
L'alliance onctueuse des oignons confits, de la crème et d'une croûte de fromage dorée. Un accompagnement généreux à servir avec une viande. Cuisinez-le vite.
50 minMoyen -
Plat
Côtes de veau aux champignons
La tendreté du veau alliée aux champignons de Paris et au thym frais. Une cuisson en papillote qui préserve tous les sucs et parfums. À tester ce soir !
45 minMoyen -
Plat
Escalope de poulet nappée de sauce rose crémeuse
La douceur de la crème et du ketchup nappe une volaille dorée à point. Une alliance onctueuse prête en 15 minutes pour un repas express. À vos fourneaux !
30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte Majuau au chèvre et noix
L'alliance onctueuse du fromage de chèvre et du miel sur une pâte brisée croustillante. Les noix concassées apportent du caractère. À tester d'urgence.
1h 10 minMoyen -
Entrée
Barquettes de pommes de terre au chèvre crémeux
L'alliance de la chair fondante et d'un fromage de chèvre onctueux aux herbes ciselées. Une entrée chaude et croustillante prête en quelques étapes. Testez vite !
1h 20 minFacile -
Pâtes
Lasagnes crémeuses au chèvre et courgettes
L'alliance onctueuse du fromage de chèvre frais et des courgettes fondantes pour un plat de pâtes léger. Une touche de basilic sublime ce gratin. À tester ce soir !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Tendron de veau fondant et ses légumes rôtis
La tendreté du veau braisé au thym alliée au croustillant des pommes de terre et à la fraîcheur des haricots. Un plat dominical complet. À tester d'urgence !
2h 5 minMoyen -
Poêlées & Wok
Pois mange-tout aux lardons fumés
Le croquant des pois gourmands s'allie au fumé des lardons et à la douceur des oignons caramélisés. Un accompagnement rustique prêt en 15 minutes. Testez-le !
25 minMoyen -
Plat
Pavé de saumon au citron et aneth
Un filet de saumon fondant infusé au citron et à l'aneth frais, cuit à la vapeur dans son jus. Une technique saine pour un poisson juteux. Testez-la vite.
37 minFacile -
Dessert
Flan pommes et raisins
L'alliance fondante des pommes fraîches et des raisins charnus dans un flan à la vanille. Une texture crémeuse et onctueuse pour un dessert familial. À vos fourneaux !
1h 5 minMoyen -
Gratins
Gratin marin à la béchamel muscadée
L'onctuosité de la béchamel à la muscade nappe des filets de poisson blanc et des fruits de mer sous une croûte de fromage doré. Préparez ce réconfort marin.
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret de canard rosé et sa crème d'ail
La tendreté du canard s'allie à l'onctuosité d'une crème d'ail maison. Accompagné de fagots de haricots croquants pour un repas de fête. Testez-le vite !
55 minMoyen -
Gratins
Poulet jurassien gratiné au Comté fondant
Des filets de poulet tendres nappés d'une crème aux champignons et gratinés au vieux Comté. Un plat franc-comtois généreux et facile. À tester ce soir !
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Suprême de volaille nacré, crème aux noix
Une volaille saisie au beurre noisette puis nappée d'une sauce onctueuse aux éclats de noix. L'équilibre parfait entre fondant et croquant. À tester ce soir.
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc froid, sauce charcutière
L'alliance du porc fondant et d'une sauce relevée aux cornichons et moutarde à l'ancienne. Un plat froid idéal pour vos buffets ou déjeuners d'été. Goûtez-le.
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc juteux à l’ail et aux rattes
La tendreté du porc mariée au croquant des pommes de terre rattes rôties. Un plat dominical généreux infusé d'ail et de thym frais. À tester ce soir !
1h 25 minMoyen -
Poêlées & Wok
Picanchagne aux lardons fumés
Des pommes de terre fondantes saisies avec des oignons et des lardons fumés pour un résultat croustillant. Un plat rustique et rapide à préparer. À table !
50 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles Carbonara Crèmeuses et Poivrées
L'alliance fondante des jaunes d'œufs, du parmesan et des lardons fumés pour napper vos pâtes. Une texture soyeuse prête en 15 minutes. À tester ce soir.
30 minMoyen -
Gratins
Chicons au gratin dorés
L'amertume fondante des chicons alliée au jambon et une béchamel onctueuse à la muscade. Un classique réconfortant à gratiner au four. Passez à table !
50 minMoyen -
Plat
Poulet juteux aux artichauts et tomates confites
Un mélange de poulet tendre, d'artichauts fondants et de tomates confites pour un repas express. La vapeur préserve les sucs et le citron réveille l'ail. À tester !
35 minFacile
