Toasts de chèvre, miel et éclats de noix
L'alliance fondante du chèvre frais et du miel sur un cracker croustillant, relevée par le croquant des noix et la fraîcheur de la ciboulette. Testez vite !
20 min
Facile
4298 recettes
Nos recettes pour la Saison des Raclettes
Raclettes, tartiflettes, fondues et plats savoyards pour se réchauffer autour d'un repas convivial.
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Apéritif
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Rôtis & Grillades
Veau lardé et carottes confites
Des escalopes de veau tendres enroulées de lard fumé croustillant et accompagnées de carottes rôties au thym. Un plat complet et facile à préparer.
40 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pizza Royale
Mozzarella fondante, jambon blanc et champignons frais sur une pâte croustillante. L'équilibre parfait d'un grand classique italien. Passez en cuisine !
45 minMoyen -
Goûter
Cake aux amandes et vanille
L'alliance fondante de la poudre d'amandes et d'une touche de vanille pour un gâteau aérien. Un classique du goûter à préparer en 15 minutes. Régalez-vous.
1h 10 minFacile -
Plats mijotés
Cassoulet de lapin fondant au lard fumé
L'alliance tendre du lapin et des haricots blancs fondants, relevée par le fumé du lard et des aromates. Un plat mijoté généreux et rustique. À tester ce soir.
14h 25 minMoyen -
Plat
Aubergines farcies à la bolognaise
Un mélange de bœuf haché, tomates et parmesan gratiné au four pour des légumes fondants. Une farce savoureuse parfumée aux herbes de Provence. À tester ce soir !
1hMoyen -
Plat
Poisson à la bisque de homard
Des filets de poisson blanc nacrés nappés d'une sauce onctueuse à la bisque et à la crème. Une alliance marine raffinée et facile à réaliser. Cuisinez-le maintenant !
35 minMoyen -
Plats mijotés
Parmentier au Bœuf et Coco
Le mariage onctueux du bœuf haché saisi et d'une purée aérienne au lait de coco. Une variante exotique du classique gratin pour un repas réconfortant. À tester !
1hMoyen -
Pâtes
Penne aux olives et basilic frais
L'alliance ensoleillée des olives noires, de l'ail et du basilic frais pour napper vos penne. Un plat méditerranéen prêt en 15 minutes. À table !
30 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc aux herbes et tomates
L'alliance du porc juteux frotté à l'ail et du romarin avec des tomates confites au four. Une viande fondante infusée d'aromates méditerranéens. Régalez-vous vite.
1h 15 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Poulet au pesto rosso et parmesan
L'alliance du pesto rosso intense, de la volaille dorée à la poêle et du parmesan fondu. Des tomates cerises acidulées apportent le peps final. À tester ce soir.
30 minFacile -
Plat
Purée de patate douce beurrée
L'alliance de la patate douce fondante et du lait entier pour un accompagnement soyeux. Un peu de beurre et de poivre noir subliment ce classique. À tester !
35 minFacile -
Poêlées & Wok
Pommes de terre sautées au lard et ail confit
L'alliance fondante des pommes de terre sautées au beurre avec le croquant du lard fumé et le parfum de l'ail. Un plat rustique prêt en 20 minutes. Régalez-vous.
35 minMoyen -
Pâtes
Lasagnes tomate, basilic et ricotta
L'onctuosité de la ricotta mariée à la fraîcheur du basilic et des tomates fondantes. Un plat de pâtes gratiné et ensoleillé pour régaler toute la famille.
50 minMoyen -
Gratins
Poulet gratiné au parmesan et olives noires
La crème onctueuse s'allie au piquant des olives noires et au croquant du parmesan pour sublimer vos cuisses de poulet. Un régal doré au four. À tester !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Krikwy de poulet aux tomates fraîches
Un mélange de poulet doré et de tomates juteuses mijoté doucement avec de l'ail et du persil. Une sauce onctueuse et parfumée prête en 30 min. À tester !
50 minFacile -
Plats mijotés
Poulet au cidre et pommes caramélisées
L'alliance fondante du poulet, de la pomme caramélisée et du cidre brut dans une sauce onctueuse à la crème. Un plat d'automne réconfortant prêt en 30 minutes.
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet à la bretonne au cidre et crème
Un mélange de filets de poulet dorés et de cidre brut pour une sauce onctueuse à la moutarde ancienne. Un plat de terroir généreux et rapide. Cuisinez-le !
40 minMoyen -
Apéritif
Beurre de Basilic Parfumé
L’onctuosité du beurre pommade rencontre la fraîcheur du basilic ciselé et une pointe d'ail pour relever vos viandes et poissons. À tester vite !
50 minFacile -
Plat
Sauce onctueuse échalote et estragon frais
L'onctuosité de la crème épaisse alliée au parfum anisé de l'estragon et à la douceur des échalotes déglacées au vin blanc. Sublimez vos viandes et poissons.
35 minMoyen -
Apéritif
Focaccia aux oignons caramélisés
Une pâte aérée à l'huile d'olive garnie d'oignons caramélisés et de romarin frais. Obtenez une mie alvéolée et une croûte dorée en suivant nos conseils.
2hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte chèvre, lard et pruneaux
L'alliance fondante du chèvre frais, des lardons fumés et des pruneaux moelleux sous un appareil crémeux. Une quiche de caractère à savourer dès la sortie du four.
50 minMoyen -
Plat
Truite aux noisettes
L'alliance du filet de truite nacré et des noisettes torréfiées dans une sauce citronnée onctueuse. Un plat de poisson raffiné prêt en 15 minutes. Goûtez !
30 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de dinde fondante aux poireaux
La tendreté du blanc de dinde mariée à la douceur des poireaux dans une sauce onctueuse au citron. Un mijoté réconfortant et léger à servir bien chaud.
1h 15 minMoyen
