Penne à l'ail : le gratin crémeux et doré
L'alliance de l'ail fondant et de la crème épaisse nappe chaque pâte pour un résultat gratiné à souhait. Un plat réconfortant prêt rapidement. À tester !
45 min
Moyen
4298 recettes
Nos recettes pour la Saison des Raclettes
Raclettes, tartiflettes, fondues et plats savoyards pour se réchauffer autour d'un repas convivial.
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Pâtes
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Rôtis & Grillades
Travers de Porc Laqués Miel et Moutarde
Une viande fondante laquée au miel et à la moutarde de Dijon. Obtenez une croûte ambrée et juteuse grâce à notre technique de glaçage. Passez à table !
1h 15 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de courgettes crémeux
Des courgettes revenues à l'huile d'olive puis mixées avec de la crème pour un résultat onctueux. Un potage léger prêt en quelques minutes. À tester vite.
40 minFacile -
Snack
Empanadas thon et poivrons
Le croquant d'une pâte dorée garnie de thon fondant et de poivrons rissolés au paprika. Un classique ibérique à déguster chaud ou froid. Testez-les vite !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Noix de veau aux olives vertes
Une viande saisie puis mijotée dans un jus au vin blanc, olives vertes acidulées et aromates. Un plat dominical tendre et parfumé. À tester vite !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Saucisses aux oignons caramélisés
L'alliance parfaite de saucisses de porc saisies et d'oignons confits au vin blanc. Un plat réconfortant, tendre et riche en sucs. À tester d'urgence !
55 minMoyen -
Gratins
Gratin de courgettes doré
L'onctuosité de la crème épaisse et le croquant du fromage gratiné subliment les rondelles de courgettes à l'ail. Un plat léger et rapide. À tester ce soir.
50 minFacile -
Gratins
Mousseline de légumes au gratin
L'alliance fondante des carottes, courgettes et pommes de terre sous une croûte de fromage dorée. Un accompagnement soyeux et facile à préparer. Testez-le vite !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Pieds de cochon fondants et leur jus au vin blanc
Le porc devient gélatineux et fondant après trois heures de cuisson lente au vin blanc et aromates. Une sauce onctueuse et réduite à napper. À tester.
3h 25 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au Munster Muscadée
L'onctuosité du Munster associée à une crème muscadée sur une pâte brisée croustillante. Un plat rustique idéal avec une salade verte. Cuisinez-la vite !
55 minMoyen -
Plat
Courgettes au Comté gratiné et herbes fraîches
Le Comté fondu rencontre la fraîcheur du persil et de la ciboulette dans ces barquettes de courgettes rôties. Un plat léger, fondant et parfumé. Régalez-vous !
55 minMoyen -
Riz & Céréales
Gratin de chou crémeux aux trois céréales
Un mélange onctueux de riz, quinoa et blé marié à la douceur du chou blanc et une croûte de fromage dorée. Un plat complet et réconfortant. À tester ce soir !
1h 10 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de tomates onctueux et soyeux
L'onctuosité des tomates mûres alliée à la douceur de la crème fraîche pour un potage réconfortant. Un délice chaud prêt en 20 minutes. À tester vite.
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Pain de viande champignons et tomates
L'alliance fondante du bœuf haché, des champignons de Paris et des tomates fraîches pour un repas complet et savoureux. Réussissez votre cuisson au four.
1h 15 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Croque banane et raclette au miel
L'onctuosité de la banane s'allie au caractère du fromage à raclette fondu et à la douceur du miel. Un en-cas croustillant prêt en 10 minutes. Testez-le vite !
30 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tarte aux champignons et persillade
Une garniture onctueuse à la crème et des champignons de Paris sautés à l'ail sur une pâte croustillante. Un classique généreux à servir chaud. Testez-la !
55 minFacile -
Entrée
Soufflé au fromage aérien
L'onctuosité d'une béchamel au fromage mariée à des blancs en neige fermes pour un résultat ultra-gonflé. Maîtrisez la technique du soufflé parfait. À tester !
45 minMoyen -
Plat
Purée de châtaigne onctueuse et beurrée
L'onctuosité des châtaignes liée au lait entier et au beurre frais sublime vos viandes rôties. Une garniture de fêtes lisse et réconfortante. À tester.
25 minMoyen -
Gratins
Gratin de pommes de terre au camembert coulant
L'alliance rustique du camembert coulant et des pommes de terre à la crème. Un plat d'hiver généreux, gratiné au four et facile à réussir. À tester d'urgence !
1h 10 minMoyen -
Gratins
Gratin de courgettes muscadé
L'alliance de courgettes fraîches et d'une crème onctueuse à la muscade pour un accompagnement savoureux. Une croûte de fromage dorée pour le croquant. À tester ce soir !
55 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tarte endives confites et munster
L'amertume des endives caramélisées au sucre s'allie au caractère du munster fondu sur une pâte brisée croustillante. Un plat d'hiver généreux. À table !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Porc au caramel laqué
L'échine de porc s'enrobe d'un caramel au gingembre et sauce soja pour un résultat laqué irrésistible. Une texture fondante et parfumée. Testez ce classique.
40 minMoyen -
Plat
Soufflé de pommes de terre au jambon doré
Pomme de terre fondante et dés de jambon s'unissent dans un appareil aérien. Une croûte de fromage gratinée sublime ce plat généreux et complet. À table !
1h 5 minMoyen -
Entrée
Crottin de Chavignol fondant au miel
L'onctuosité du fromage de chèvre fondu alliée à la douceur du miel sur un pain de campagne croustillant. Une alliance sucrée-salée prête en 10 minutes. Goûtez !
30 minMoyen
