Croque-monsieur gourmand à la banane et au fromage fondant

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Étape 2 Éplucher la banane et la couper en fines rondelles.
3. Étape 3 Beurrer légèrement les deux tranches de pain de mie sur une face.
4. Étape 4 Déposer une tranche de pain, côté beurré vers le bas, sur une plaque allant au four.
5. Étape 5 Répartir les rondelles de banane sur la tranche de pain.
6. Étape 6 Ajouter les tranches de fromage à raclette par-dessus les bananes.
7. Étape 7 Verser un filet de miel sur le fromage pour apporter une touche sucrée.
8. Étape 8 Recouvrir avec la deuxième tranche de pain, côté beurré vers le haut.
9. Étape 9 Enfourner pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
10. Étape 10 Sortir le croque-monsieur du four, laisser reposer une minute avant de couper et servir chaud.

Conseil du chef

Pour un goût encore plus gourmand, ajoutez une pincée de cannelle sur les bananes avant d’ajouter le fromage., Utilisez un fromage à raclette de bonne qualité pour un meilleur fondant., Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.

À accompagner avec

salade verte croquante, jus de fruit frais