Sandwich gourmand au bacon croustillant et fromage fondant

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Faire chauffer une poêle à feu moyen et y faire dorer les tranches de bacon jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes, puis les égoutter sur du papier absorbant.
2. Étape 2 Beurrer légèrement une face de chaque tranche de pain de mie.
3. Étape 3 Faire chauffer une poêle à feu moyen et toaster les tranches de pain côté beurré jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.
4. Étape 4 Retourner les tranches de pain, tartiner la mayonnaise sur une tranche et la moutarde sur l’autre.
5. Étape 5 Sur la tranche avec mayonnaise, déposer la salade verte lavée et essorée, puis les tranches de tomate.
6. Étape 6 Ajouter les tranches de bacon croustillant sur la salade et recouvrir avec les tranches de cheddar.
7. Étape 7 Assembler les deux tranches de pain pour former le sandwich et presser légèrement.
8. Étape 8 Servir immédiatement pour profiter du fromage fondant et du bacon croustillant.

Conseil du chef

Pour un goût encore plus gourmand, ajoutez une tranche d’avocat mûr., Vous pouvez remplacer le cheddar par un fromage à pâte fondante comme le gouda ou le comté., Pour un sandwich plus léger, utilisez du pain complet et réduisez la quantité de mayonnaise.

À accompagner avec

salade verte assaisonnée, chips de légumes maison