Tarte moelleuse au fromage blanc et cannelle, recette facile et gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Foncer un moule à tarte individuel avec la pâte brisée.
3. Étape 3 Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, l'œuf, le sucre, la farine, la cannelle et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une préparation homogène.
4. Étape 4 Verser la préparation sur la pâte dans le moule.
5. Étape 5 Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et ferme au toucher.
6. Étape 6 Laisser refroidir avant de démouler et servir.

Conseil du chef

Utilisez un fromage blanc à 20% de matière grasse pour plus d'onctuosité., Vous pouvez remplacer la cannelle par de la muscade pour varier les saveurs., Servez cette tarte tiède avec un coulis de fruits rouges pour un dessert encore plus gourmand.

À accompagner avec

salade de fruits frais, coulis de fruits rouges