Quiche Crémeuse Brocolis et Lardons
L'alliance de brocolis tendres et de lardons fumés dans un appareil onctueux à la noix de muscade. Une garniture généreuse et gratinée. Régalez-vous vite !
1h 5 min
Moyen
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Nos recettes pour la Saison des Raclettes
Raclettes, tartiflettes, fondues et plats savoyards pour se réchauffer autour d'un repas convivial.
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Quiches & Tartes salées
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Plat
Poulet à la Normande Crème et Pommes
L'alliance fondante du poulet, des pommes acidulées et d'une sauce onctueuse à la crème et au Calvados. Un classique normand généreux prêt en 20 minutes.
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Bracioles de veau au parmesan
De fines escalopes de veau garnies de jambon cru et mozzarella, enrobées d'une panure dorée au parmesan. Un cœur fondant pour un repas riche en textures. À tester !
50 minMoyen -
Plat
Dinde tendre et sa crème de poireaux
L'alliance de la dinde dorée et de la douceur des poireaux crémés sur un lit de carottes fondantes. Une assiette légère prête en 30 minutes. À tester !
55 minMoyen -
Plat
Escalopes de dinde au roquefort crémeux
La tendreté de la dinde associée à l'onctuosité d'une sauce au fromage de caractère. Un plat rapide et généreux pour vos dîners de semaine. Cuisinez-le dès maintenant.
35 minMoyen -
Plat
Fondue savoyarde aux trois fromages
L'alliance fondante du Beaufort, du Comté et de l'Emmental liée au vin blanc sec. Une texture satinée idéale pour napper votre pain de campagne. Régalez-vous !
45 minMoyen -
Plat
Béchamel au Citron Onctueuse et Acidulée
L'alliance du beurre fondu et du zeste de citron apporte une note acidulée à vos plats de poisson. Une texture soyeuse et inratable. À vos fourneaux !
30 minMoyen -
Gratins
Gratin de légumes d'été gratiné
L’alliance de courgettes, aubergines et tomates confites sous une croûte de fromage dorée. Un plat ensoleillé et crémeux aux herbes de Provence. À tester ce soir !
1h 15 minMoyen -
Apéritif
Toasts Rustiques aux Lardons
Des tranches de pain de campagne dorées au beurre, garnies de lardons caramélisés et d'échalotes fondantes. Un apéritif rustique prêt en 10 minutes. Goûtez-les vite.
30 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Côtes de porc crémeuses aux pommes
L'alliance onctueuse du porc saisi au beurre, de la crème fraîche épaisse et des pommes acidulées. Un plat sucré-salé parfumé au thym frais. À tester !
45 minMoyen -
Gratins
Gratin crémeux au camembert fondu
Des pommes de terre fondantes nappées de camembert coulant et de crème infusée à l'ail. Un plat rustique et généreux pour vos soirées d'hiver. À vos fourneaux !
1h 5 minMoyen -
Plat
Sauté de veau crémeux aux fruits secs
Des escalopes de veau tendres sublimées par une sauce à la crème, aux noix et raisins secs. Un mariage sucré-salé raffiné prêt en 20 minutes. À tester !
35 minMoyen -
Plats mijotés
Paupiettes aux Girolles Crémées
L'onctuosité de la crème et le parfum boisé des girolles subliment ces paupiettes de veau dorées au vin blanc. Un classique généreux à servir chaud. Cuisinez-les !
55 minMoyen -
Snack
Brioche roulée jambon-fromage
Une mie filante au beurre garnie de dés de jambon blanc et de fromage fondu. Idéal pour un apéritif dînatoire ou un encas gourmand. Testez ce classique.
2h 30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche aux deux saumons et brocoli
Un duo de saumon frais et fumé marié au croquant du brocoli dans une pâte brisée croustillante. Idéal pour un déjeuner complet et rapide. À tester vite !
1hMoyen -
Pâtes
Gratin de Pâtes à l'Ail et Crème
L’onctuosité de la crème épaisse et du fromage fondu enrobe chaque pâte, relevée par une pointe d'ail. Un plat réconfortant prêt en 20 minutes. Cuisinez-le !
45 minMoyen -
Apéritif
Confit d'oignons caramélisé au Beaujolais
L'alliance fondante des oignons et du Beaujolais pour sublimer vos toasts de foie gras ou vos burgers. Une texture sirupeuse et acidulée. Cuisinez-la !
1h 25 minMoyen -
Apéritif
Poivrons rôtis à l'huile d'olive et ail
Des lanières de poivrons rouges charnus, rôtis au four puis marinés dans une huile d'olive aillée. Une texture soyeuse idéale pour vos tartines. Goûtez-les vite !
1h 20 minMoyen -
Poêlées & Wok
Veau à la crème de deux moutardes
Des escalopes de veau tendres nappées d'une crème onctueuse à la moutarde de Dijon et à l'ancienne. Un classique gourmand prêt en 15 minutes. À tester ce soir !
30 minMoyen -
Gratins
Flan fondant carottes et dés de jambon
L'onctuosité de la purée de carottes mariée au jambon et au fromage râpé. Un plat familial équilibré et fondant, idéal pour le dîner. Testez-le vite !
1hMoyen -
Apéritif
Cake salé au potimarron et muscade
La douceur du potimarron rôti et de la muscade dans un cake salé fondant. Parfait pour un apéritif campagnard ou un déjeuner sur le pouce. Testez-le vite !
1h 20 minFacile -
Plats mijotés
Poulet crémeux au cidre et pommes
Des filets de poulet dorés, mijotés dans une sauce onctueuse au cidre brut et pommes caramélisées. Un plat sucré-salé réconfortant prêt en 30 minutes. À tester !
40 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de potiron onctueux et romarin frais
L'alliance du potiron fondant et du romarin infusé crée une texture soyeuse sublimée par une touche de crème. Un bol de réconfort boisé. À vos cuillères !
45 minFacile -
Gratins
Gratin de chou-fleur muscadé
Un mélange de chou-fleur tendre et de béchamel à la muscade pour une croûte fromagère dorée. Ce plat réconfortant se prépare en un clin d'œil. À table !
55 minMoyen
