Feuilleté aux légumes fondants
L'alliance d'une pâte feuilletée dorée et de petits légumes sautés à la crème. Un plat végétarien gourmand à gratiner au four. Essayez vite !
50 min
Moyen
11291 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Quiches & Tartes salées
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Rôtis & Grillades
Côtes de porc grillées, sauce onctueuse au café
L'alliance audacieuse du café corsé et de la douceur du miel pour napper une viande grillée juteuse. Un plat de caractère prêt en 20 minutes. Testez-le vite !
40 minMoyen -
Plat
Saumon à l’aneth et aux agrumes
Un pavé de saumon fondant nappé d'une sauce onctueuse au citron et à l'orange. Une cuisson au four parfaite pour un dîner raffiné et rapide. Cuisinez-le !
35 minMoyen -
Dessert
Teurgoule crémeuse à la cannelle
Le riz rond s'imprègne de lait entier et de cannelle durant une cuisson lente au four. Obtenez une croûte caramélisée et un cœur onctueux. À tester vite.
2h 15 minFacile -
Gratins
Tian Poireaux et Patates Douces
L'alliance fondante du poireau et de la patate douce sous une croûte de fromage gratinée. Un accompagnement sain et onctueux à tester ce soir. Préparez-le vite !
1hFacile -
Entrée
Saint-Jacques nacrées au Beaujolais
L'alliance fondante des noix de Saint-Jacques saisies et d'une sauce crémeuse réduite au vin rouge. Un plat raffiné et facile à réussir. Testez-le vite !
35 minMoyen -
Snack
Ketchup de tomates vertes acidulé
L'alliance surprenante des tomates vertes et du vinaigre de cidre pour un condiment aigre-doux aux notes de cannelle. Relevez vos burgers dès maintenant !
3h 10 minMoyen -
Poêlées & Wok
Courgettes au curry et lardons fumés
L'alliance des courgettes fondantes, du curry intense et des lardons grillés dans une sauce à la crème. Un plat express et savoureux prêt en 20 minutes. À tester !
45 minFacile -
Poêlées & Wok
Sauté de bœuf laqué aux 5 épices
Des lamelles de bœuf caramélisées au miel et gingembre, relevées par la puissance des cinq épices. Un plat asiatique fondant et intense. Testez la recette.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine d'agneau au miel et oignons
L'épaule d'agneau confite lentement avec du miel, de la cannelle et des oignons caramélisés. Un plat sucré-salé fondant à servir avec un couscous grain fin.
1h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Sauté de porc et crevettes à la crème
L'onctuosité de la crème et du vin blanc sublime ce duo de filet de porc et crevettes sautées aux champignons. Un plat complet et raffiné. Testez-le vite.
40 minMoyen -
Poêlées & Wok
Sauté de porc au caramel laqué
L'échine de porc fondante s'enrobe d'un caramel intense au gingembre et à la sauce soja. Une texture sirupeuse et brillante pour un voyage express. À tester !
35 minMoyen -
Goûter
Chaussons aux pommes caramélisées et cannelle
Des pommes fondantes à la cannelle enveloppées dans une pâte feuilletée pur beurre. Une dorure parfaite pour un goûter réconfortant. À déguster chaud.
55 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté d’endives soyeux
L'alliance de chicons fondus au beurre et de pommes de terre crée une texture veloutée. Une touche de crème adoucit ce grand classique du Nord. À tester.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Chou rouge confit au lard fumé et vin rouge
L'alliance fondante du chou rouge braisé au vin rouge et du lard fumé croustillant. Une cuisson lente pour un résultat confit et acidulé. Cuisinez-le vite.
1h 10 minMoyen -
Plat
Poulet en papillote citronnée et petits légumes
Du poulet tendre marié à une julienne de légumes fondants, le tout parfumé au citron et aux herbes. Une cuisson saine qui préserve les sucs. À tester vite !
50 minFacile -
Dessert
Tarte Banane Chocolat Ganache Soyeuse
L'onctuosité d'une ganache au chocolat noir intense mariée à la douceur des bananes fraîches sur une pâte sablée croustillante. Prête en un clin d'œil.
1h 35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de veau Orloff au bacon
L'onctuosité de l'emmental fondu et du bacon fumé infusant un veau tendre nappé d'une sauce aux champignons. Un classique dominical à servir bien chaud.
1h 10 minMoyen -
Dessert
Tarte Poire et Chocolat Noir
L'alliance classique de poires juteuses et d'une ganache au chocolat noir onctueuse sur une pâte brisée croustillante. Un dessert gourmand à tester d'urgence.
1h 3 minMoyen -
Riz & Céréales
Jambalaya épicé aux crevettes
Un riz onctueux imprégné d'épices cajun, de crevettes charnues et de légumes croquants. Un voyage en Louisiane prêt en 45 minutes. Cuisinez-le dès maintenant.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Potée de chou au lard fumé
L'alliance fondante du chou vert, des pommes de terre et du lard fumé saisis en cocotte. Un plat d'hiver généreux et économique prêt en 40 minutes. À table !
1h 5 minMoyen -
Riz & Céréales
Djuvec au paprika et poivrons
Ce riz mijoté au paprika associe la douceur des poivrons rouges et des tomates pour un plat fondant et parfumé. Suivez nos étapes pour un résultat inratable.
55 minMoyen -
Gratins
Gratin de courge à la muscade
L'alliance onctueuse de la courge et de la crème infusée à la muscade sous une croûte de fromage doré. Un accompagnement d'automne réconfortant. À tester vite !
1h 10 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche strasbourgeoise sans pâte
L'alliance onctueuse de la crème et des lardons fumés dans une version express sans croûte. Un plat savoureux et léger, prêt en 30 minutes. À vos fourneaux !
1h 5 minFacile
