Cigares de banane fondants
L'alliance d'une banane fondante à la cannelle et d'une feuille de brick frite. Un dessert express ultra-craquant pour finir le repas en beauté. À tester !
40 min
Moyen
11291 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Dessert
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Brunch & Petit déjeuner
Pain rustique à la bière blonde
L'alliance de la bière blonde et du froment crée une mie aérée et un parfum malté unique. Suivez nos conseils de pétrissage pour un résultat boulanger.
1h 55 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Confiture de Citrouille à la Cannelle
Un mélange de citrouille charnue, de sucre et de cannelle pour tartiner vos matins. Cette version historique est onctueuse et parfumée au citron. À vos pots !
1h 15 minMoyen -
Dessert
Gâteau mousseline aérien à la vanille
L'alliance du beurre fondu et de la vanille pour une mie d'une légèreté incomparable. Ce gâteau nuage se prépare en un clin d'œil. À tester sans attendre.
1h 10 minMoyen -
Dessert
Tarte amandine aux figues
L'onctuosité de la crème d'amande vanillée mariée à la douceur des figues fraîches sur une pâte sablée croquante. Réussissez ce dessert gourmand à coup sûr.
53 minMoyen -
Plat
Haddock et choux de Bruxelles rôtis
L'alliance iodée du haddock fondant et le croquant des choux de Bruxelles caramélisés au beurre d'ail. Un plat sain et équilibré prêt en 20 minutes.
12h 40 minMoyen -
Apéritif
Blinis au sarrasin épais
L'alliance de la farine de sarrasin et du lait entier pour des pancakes salés aérés. Parfaits avec du saumon fumé et de la crème. Cuisinez-les vite !
1h 35 minMoyen -
Riz & Céréales
Risotto crémeux à la truffe noire
L'onctuosité du riz arborio liée au parmesan et sublimée par la puissance de la truffe noire fraîche. Un plat raffiné et crémeux prêt en 20 minutes.
35 minMoyen -
Gratins
Gratin Crémeux Saumon Fumé et Champignons
L'alliance fondante du saumon fumé et des champignons de Paris sous une béchamel onctueuse et une croûte fromagée dorée. Prêt en 40 minutes environ, testez-le !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Potée de Diots au Chou et Vin Blanc
Des saucisses fumées mijotées avec du chou vert fondant et des pommes de terre au vin blanc. Un classique savoyard prêt en 20 minutes. Passez à table !
55 minMoyen -
Pâtes
Ravioles du Royans au fromage frais
Un mélange crémeux de ricotta, fromage blanc et emmental parfumé à la muscade sous une pâte fine. Ces ravioles au beurre sont un pur réconfort. À déguster chaud.
35 minMoyen -
Boisson
Liqueur de café intense à la vanille
L'intensité du café moulu mariée à la douceur du sucre roux et de la vanille. Un spiritueux artisanal puissant pour sublimer vos fins de repas. À tester.
1 jour 30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche Poireaux et Saumon Frais
L'alliance fondante du saumon frais et des poireaux dans une garniture crémeuse et une pâte croustillante. Un classique gourmand prêt en 30 minutes. À tester !
1h 10 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte Creusoise au Porc et Lardons
L'alliance généreuse du porc haché et des lardons fumés liée à la crème fraîche dans une pâte brisée dorée. Un classique du Limousin à savourer chaud.
1h 5 minMoyen -
Snack
Brioche au thon filante
Une pâte levée au beurre garnie d'une crème de thon onctueuse et poivrée. Un en-cas salé aérien et gourmand à partager. Testez cette version inratable !
2h 30 minMoyen -
Poêlées & Wok
Frittata lardons et roquette
L'alliance fondante des pommes de terre sautées et du croustillant des lardons fumés, relevée par le piquant de la roquette. Un plat complet prêt en 20 minutes.
55 minMoyen -
Goûter
Cake aux châtaignes et miel doré
La douceur de la purée de châtaigne s'allie au miel pour un gâteau dense et infiniment fondant. Une texture rustique idéale pour le goûter. À tester d'urgence.
1h 15 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret de canard juteux au raisin et whisky
L'alliance du canard poêlé, de raisins fondants et d'un déglaçage corsé au whisky. Une viande rosée nappée d'une sauce onctueuse. Cuisinez ce plat noble.
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Poularde Souvaroff rôtie au Cognac
Une volaille rôtie à la peau dorée accompagnée d'une sauce onctueuse au cognac et champignons. Réalisez ce classique gastronomique pour vos grandes tablées.
1h 40 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de chou-fleur onctueux et soyeux
Un mélange de chou-fleur et pomme de terre lié à la crème pour une texture soyeuse. Ce velouté réconfortant se prépare en un clin d'œil. Goûtez la différence !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Canard aux Olives Fondant en Cocotte
La cuisse de canard mijote lentement avec des olives vertes, du vin blanc et des tomates pour une chair fondante. Un classique généreux à servir chaud.
1h 45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Escalopes de poulet laquées miel et moutarde
L'alliance du miel fondant et de la moutarde de Dijon nappe vos escalopes de poulet pour un résultat tendre et sucré-salé. Servez avec du riz chaud.
35 minMoyen -
Pâtes
Lasagnes Poulet Feta : Acidulées
Le poulet doré s'allie à la feta fondante et une béchamel onctueuse. Une variante méditerranéenne gratinée au parmesan pour un repas complet. À tester ce soir.
1h 10 minMoyen -
Dessert
Tarte au libouli vanillée
L'alliance fondante du libouli crémeux et d'une pointe de vanille sur une pâte brisée croustillante. Un dessert rustique et authentique à savourer tiède.
1h 10 minMoyen
