Daube provençale fondante au vin rouge
Le bœuf fond délicatement dans une sauce onctueuse au vin rouge, carottes et aromates de Provence. Une cuisson lente pour un résultat ultra tendre. À table !
3h
Moyen
11417 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plats mijotés
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Pâtes
Gnocchis crémeux au bœuf et paprika fumé
La douceur de la crème rencontre le caractère du bœuf haché et du paprika pour napper des gnocchis fondants. Un dîner généreux prêt en 20 minutes. À tester !
35 minMoyen -
Dessert
Cœur coulant au chocolat noir intense
L'alliance fondante du chocolat noir et du beurre dans un dessert au cœur intensément liquide. Maîtrisez la cuisson parfaite en 10 minutes. Goûtez-le chaud !
36 minMoyen -
Plats mijotés
Saumon en waterzooi
Un mélange de saumon frais et de poireaux fondants pour un plat mijoté à la sauce crémeuse. Une spécialité flamande saine et réconfortante. Goûtez-le vite !
55 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Galette de Sarrasin Beurrée
Farine de sarrasin et beurre salé s'unissent dans cette galette à la bordure dentelée. Une texture souple au cœur et craquante sur les bords. À tester ici.
50 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet Mariné aux Épices d'Orient
Des morceaux de poulet fondants marinés au cumin, paprika et cannelle. Une cuisson à la poêle rapide pour un résultat caramélisé et parfumé. À tester vite.
55 minFacile -
Riz & Céréales
Jambalaya Créole au Lard et Fruits de Mer
L'alliance fumée du lard et la fraîcheur des crevettes et calamars dans un riz épicé. Un plat complet généreux à partager. Cuisinez-le maintenant !
1hMoyen -
Plat
Quenelles de volaille, sauce financière
Un mélange de volaille fine et d'une sauce onctueuse au vin blanc pour un résultat aérien. Cette spécialité lyonnaise fond en bouche. À tester ce soir !
1h 10 minMoyen -
Plat
Saint-Jacques aux Champignons et Crème
Noix de Saint-Jacques saisies et champignons de Paris s'unissent dans une sauce onctueuse au vin blanc. Un plat raffiné et rapide à préparer. Régalez-vous !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de dinde fondante aux poireaux
La tendreté du blanc de dinde mariée à la douceur des poireaux dans une sauce onctueuse au citron. Un mijoté réconfortant et léger à servir bien chaud.
1h 15 minMoyen -
Plat
Soufflé au fromage aérien et léger
Une texture nuageuse au fromage râpé et à la muscade, sans les calories superflues. Maîtrisez la montée parfaite du soufflé avec cette méthode légère.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Diots de Savoie au Vin Blanc
Ces saucisses savoyardes mijotent dans une sauce onctueuse au vin blanc et oignons fondants. Un plat montagnard généreux prêt en 30 minutes. À table !
45 minMoyen -
Snack
Frites belges dorées
Obtenez des frites ultra-croustillantes et fondantes grâce à la technique traditionnelle du double bain. Un classique de Bruxelles à reproduire chez vous.
40 minMoyen -
Goûter
Saucisson au chocolat
L'alliance croquante des biscuits secs et du cacao intense dans un trompe-l'œil gourmand aux éclats de noix. Un classique du goûter à préparer en 15 minutes. Goûtez-le vite.
7h 35 minMoyen -
Salades
Scarole croquante et pimprenelle parfumée
L'amertume de la scarole s'allie aux notes anisées de la pimprenelle et une vinaigrette moutardée. Un mélange croquant et herbacé idéal en entrée. À goûter !
25 minFacile -
Plat
Röstis de pommes de terre
L'alliance des pommes de terre râpées et de l'oignon pour une galette dorée à la poêle. Une texture craquante dehors et fondante à cœur. À tester d'urgence.
35 minMoyen -
Salades
Carottes et pommes au miel
L'alliance du croquant de la carotte et de la pomme avec une émulsion citronnée au miel pour une entrée vitaminée. Préparez ce classique en 10 minutes.
40 minFacile -
Plats mijotés
Chili con carne épicé
Le bœuf haché mijote avec des haricots rouges fondants et un mélange d'épices torréfiées. Un plat complet et réconfortant à partager. Prêt en 30 minutes.
55 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles Crémeuses au Beaufort et Jambon Cru
L'onctuosité de la crème épaisse alliée au jambon cru et au Beaufort fondu sur des pâtes fraîches. Un plat savoyard généreux prêt en 15 minutes. Régalez-vous.
35 minMoyen -
Entrée
Terrine de faisan au poivre vert
L'alliance sauvage du faisan et du rhum ambré relevée par le croquant du poivre vert. Une charcuterie fine à préparer 24h à l'avance. Goûtez l'excellence.
13h 55 minMoyen -
Gratins
Gratin de surimi doré
L'onctuosité de la crème s'allie au fondant du surimi sous une croûte de fromage doré. Un plat familial économique prêt en 20 minutes. À tester ce soir.
45 minFacile -
Plats mijotés
Lapin à la paysanne et ses légumes
Des cuisses de lapin braisées au vin blanc avec des pommes de terre fondantes et des carottes au thym. Un plat rustique et réconfortant. À vos fourneaux !
1h 15 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Épaule d’agneau confite au romarin fondante
La chair fondante de l'agneau de lait s'allie au parfum du romarin et de l'ail après trois heures de cuisson. Un jus de viande soyeux complète ce plat. À vos fourneaux.
3h 30 minMoyen -
Gratins
Quenelles crémeuses aux fruits de mer et vin blanc
L'onctuosité de la crème fraîche rencontre la finesse des crevettes et des moules dans ce gratin de quenelles au vin blanc. Un plat réconfortant à tester.
45 minMoyen
