Pudding Chômeur à l'Érable
Du pain rassis imbibé de lait vanillé et de sirop d'érable pour un cœur onctueux sous une croûte dorée. Un dessert économique et réconfortant. À tester chaud.
1h 10 min
Moyen
11421 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Dessert
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Goûter
Gâteau Nuage Aérien aux Blancs d'Œufs
L'alliance du blanc d'œuf monté en neige et de la vanille offre une mie d'une souplesse infinie. Une solution anti-gaspi gourmande et rapide. Testez-le vite !
53 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Poulet Caramélisé au Sirop d'Érable
L'alliance fondante du sirop d'érable et de la moutarde pour un poulet rôti caramélisé. Une technique de laquage simple pour un résultat juteux. Testez-la !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin aux olives et aromates
Des cuisses de lapin saisies puis mijotées longuement avec des olives vertes, du vin blanc et du romarin. Une viande fondante à servir avec son jus. À tester vite !
1h 20 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret de canard laqué au miel et gingembre
La douceur du miel rencontre le piquant du gingembre pour napper un canard à la peau ultra croustillante. Un plat sucré-salé prêt en 20 minutes. À vos fourneaux !
40 minMoyen -
Dessert
Tarte Poire et Pâte d'Amande
L'alliance fondante de la poire juteuse et d'un cœur de pâte d'amande sur une pâte brisée croustillante. Suivez nos étapes pour réussir ce dessert gourmand.
1h 10 minMoyen -
Dessert
Crumble pomme et fruits rouges
L'alliance des pommes fondantes et des fruits rouges acidulés sous une pâte sablée généreuse au beurre. Un dessert réconfortant prêt en 30 minutes. À tester vite !
1hFacile -
Rôtis & Grillades
Veau et sa sauce à la moutarde
L'alliance du rôti de veau saisi au beurre et d'une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon. Une cuisson au four maîtrisée pour un résultat fondant. À tester !
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Sauté de veau fondant aux olives vertes
Une épaule de veau fondante mijotée au vin blanc et aux olives vertes charnues. Un plat mijoté généreux et parfumé pour vos repas dominicaux. À tester vite !
1h 55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Pommes de terre à la crème aillée
Des rondelles de pommes de terre dorées au beurre noisette puis mijotées dans une crème onctueuse à l'ail. Un accompagnement généreux et facile à préparer.
50 minMoyen -
Dessert
Tarte Chocolat Noir et Café Moka
L'amertume du chocolat noir s'allie à la douceur d'une crème moka onctueuse sur une pâte sablée croquante. Un dessert intense pour les passionnés. À tester !
4h 45 minMoyen -
Plat
Poivrons rôtis à la farce d'aubergine et anchois
L'alliance fondante des aubergines sautées et du caractère salé des anchois dans un poivron rôti au four. Une garniture à la chapelure dorée et ailée. À tester !
1h 5 minMoyen -
Dessert
Knödels aux quetsches et beurre noisette
L'alliance d'une pâte à la pomme de terre moelleuse et de quetsches acidulées, dorées au beurre noisette et à la cannelle. Un dessert généreux à tester.
1h 15 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Tablier de sapeur à l'ail
Une bavette de bœuf fondante sous une croûte de chapelure dorée à l'ail et au persil. Réussissez ce classique des bouchons lyonnais en 15 minutes. À table !
35 minMoyen -
Apéritif
Feuilletés au thon et crème
L'alliance du thon émietté, de la crème onctueuse et du fromage fondu sous une pâte dorée. Une préparation rapide idéale pour vos invités. À tester vite !
45 minFacile -
Dessert
Gâteau aux pommes vanillé
Des quartiers de pommes fondants et une pâte beurrée à la vanille pour un goûter réconfortant. Un classique inratable prêt en 30 minutes. À tester chaud !
1h 13 minFacile -
Dessert
Charlotte au Café et aux Noix
L'alliance du café corsé et du croquant des noix dans une mousse aérienne montée sur biscuits à la cuillère. Un dessert frais à préparer la veille. Goûtez-y !
6h 40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Steaks au poivre noir et Cognac
Une viande de bœuf saisie avec du poivre concassé et déglacée au Cognac pour une sauce onctueuse à la crème fraîche. Maîtrisez le flambage dès maintenant.
35 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche au brie crémeuse
Le brie fondant s'allie à un appareil crémeux à la muscade sur une pâte brisée croustillante. Un classique généreux et rapide pour vos dîners. Cuisinez-la.
1h 5 minFacile -
Plat
Pirogi aux Champignons de Paris
Une pâte souple et élastique garnie d'une farce crémeuse aux champignons de Paris et oignons fondants. Un classique slave à servir avec de la crème. À table !
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Joue de bœuf fondante au vin rouge
La joue de bœuf fondante mijotée au vin rouge avec des lardons fumés et champignons. Une sauce liée et onctueuse pour un plat de tradition. À vos fourneaux !
3h 35 minMoyen -
Goûter
Pâte à tartiner chocolat noir et noix grillées
L'intensité du chocolat noir alliée au croquant des noix torréfiées et à la douceur de l'huile de noisette. Une crème soyeuse à tartiner sans attendre. Goûtez-la.
45 minMoyen -
Dessert
Gâteau de riz au chocolat intense et crémeux
Le riz rond s'allie à l'intensité du chocolat noir et à la douceur du lait entier pour un dessert fondant. Une texture onctueuse qui rappelle l'enfance. Régalez-vous.
1h 30 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pizza Carbonara aux Lardons Grillés
L'alliance onctueuse de la crème fraîche, des lardons fumés et d'un jaune d'œuf coulant sur une pâte croustillante. Un régal simple et rapide à tester.
38 minMoyen
