Linzertorte à la cannelle et framboise
L'alliance fondante du sablé à la cannelle et de la confiture de framboise acidulée sous un décor de croisillons croquants. Préparez ce classique dès maintenant.
1h 50 min
Moyen
11292 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Dessert
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Plats mijotés
Carbonade flamande fondante au pain d'épices
Des morceaux de bœuf braisés à la bière brune et au pain d'épices pour une sauce onctueuse et sucrée-salée. Un ragoût belge fondant à souhait. Régalez-vous.
2h 30 minMoyen -
Apéritif
Champignons farcis au parmesan
L'alliance du jambon blanc et du parmesan dans des chapeaux de champignons de Paris rôtis. Une bouchée fondante et aillée pour vos invités. Testez-les vite.
40 minMoyen -
Goûter
Cake aux pommes râpées, vanille
L'humidité des pommes râpées associée à une mie vanillée pour un résultat incroyablement fondant. Une astuce simple pour un goûter réussi. Testez-le vite !
1hFacile -
Dessert
Pommes rôties au cœur chocolat fondant
L'alliance d'une pomme rôtie tendrement et d'un cœur ganache au chocolat noir onctueux. Un dessert fruité et gourmand à servir tiède. Testez cette recette.
55 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Croq' baguette doré au fromage à raclette
Du jambon blanc et de la raclette fondante nichés dans une baguette beurrée et moutardée. Un repas rapide et réconfortant pour toute la famille. À tester.
35 minFacile -
Goûter
Muffins à la poire et au yaourt
L'alliance de poires juteuses et d'un yaourt onctueux crée une mie légère et parfumée à la vanille. Une collation saine prête en 25 minutes. Testez-les !
55 minFacile -
Entrée
Terrine de foie gras au porc
L'onctuosité du foie gras de canard mariée à la tenue du porc haché, le tout relevé par une pointe d'Armagnac. Une charcuterie fine à servir sur pain grillé.
1 jour 2hMoyen -
Entrée
Terrine saumon et épinards
L'alliance du saumon frais et des épinards dans une texture crémeuse au fromage blanc. Une entrée légère à préparer la veille pour un démoulage net. Goûtez.
3hMoyen -
Sandwichs & Burgers
Sandwich Tip'n Top : Raclette et Jambon Doré
La raclette coulante rencontre le jambon blanc dans un pain de mie toasté au beurre. Un sandwich chaud servi avec des cornichons pour le croquant. À tester.
25 minFacile -
Plats mijotés
Choucroute Garnie aux Viandes Fumées
La choucroute fondante mijotée au vin blanc s'accompagne de palette fumée, de saucisses de Morteau et de pommes de terre vapeur. Un festin à savourer.
2h 5 minMoyen -
Dessert
Délice chocolat noir, rhum et truffe
L'intensité du chocolat noir s'unit au rhum ambré et au parfum boisé de la truffe noire. Une ganache soyeuse pour un dessert de fête. Goûtez l'audace.
2h 35 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Soupe aux pommes et cidre brut
L'alliance acidulée de la pomme et du cidre brut dans un bouillon onctueux aux oignons fondants. Une entrée originale et réconfortante. À vos cuillères !
40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Veau rôti, sauce onctueuse au paprika
Le veau s'associe au paprika doux et une crème au vin blanc pour une viande juteuse. Une cuisson au four simple pour un résultat digne d'un chef. À table !
1hMoyen -
Gratins
Gratin de fenouil et pommes de terre
L'alliance du fenouil anisé, des pommes de terre fondantes et d'une crème à la muscade pour un accompagnement onctueux. Dorez le fromage et servez chaud.
1h 5 minMoyen -
Plat
Endives Caramélisées au Miel et Beurre Noisette
L'amertume de l'endive s'efface sous une laque de miel et de beurre noisette. Une cuisson lente pour un résultat fondant et doré. À tester ce soir !
35 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Cuchaule au Safran Moelleuse et Dorée
L'alliance du safran infusé et d'une mie beurrée pour une brioche suisse aérée. Une spécialité de Fribourg idéale avec de la moutarde de Bénichon. Goûtez-la !
3hMoyen -
Plat
Poulet fondant sauce au Porto blanc
L'alliance soyeuse de la crème épaisse et du porto blanc sublime vos filets de poulet dorés à la poêle. Un plat raffiné prêt en 20 minutes. Passez à table !
40 minMoyen -
Dessert
Gâteau de semoule au miel citronné
La douceur du lait entier s'allie au parfum du miel et du citron pour un dessert crémeux. Une texture fondante qui rappelle l'enfance. À déguster tiède.
55 minMoyen -
Riz & Céréales
Galets de riz au roquefort
L'onctuosité du roquefort se mêle au riz rond pour créer des bouchées dorées à la poêle. Une croûte craquante et un cœur coulant irrésistible. À tester d'urgence.
55 minMoyen -
Goûter
Pain d'épices au micro-ondes
L'alliance du miel de seigle et des épices douces dans un gâteau prêt en un clin d'œil. Une texture alvéolée et parfumée sans utiliser le four. Testez-le vite.
30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte patates et bleu
L'onctuosité de la crème et du roquefort mêlée à la douceur des pommes de terre sous une croûte dorée. Un plat rustique et puissant. Testez ce classique.
1h 15 minMoyen -
Goûter
Tôt-fait à la Vanille et au Beurre Fondant
L'alliance du beurre noisette et de la vanille dans un gâteau doré à la poêle. Une texture moelleuse prête en quelques minutes pour le goûter. Essayez-le vite.
35 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche aux Endives Caramelisées
L'amertume des endives s'efface sous une crème onctueuse et une pointe de muscade sur une pâte croustillante. Un dîner léger et gourmand. À tester ce soir !
1h 5 minMoyen
