Thon Snacké et Pommes Caramélisées au Cidre
L'alliance du thon snacké et de la pomme fondante déglacée au cidre brut. Un plat terre-mer équilibré et rapide à préparer. À tester ce soir !
35 min
Moyen
11421 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plat
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Riz & Céréales
Arancini di Riso
Réussissez ces boulettes de riz croustillantes au cœur fondant de mozzarella et jambon. Une friture dorée parfaite pour un apéritif italien. Cuisinez-les vite !
1h 5 minMoyen -
Riz & Céréales
Couscous aux légumes et épices
Des légumes fondants au ras el hanout et une semoule aérienne préparée en quelques minutes. Une technique simplifiée pour un résultat gourmand. À tester !
50 minFacile -
Plats mijotés
Poule au blanc au Calvados
Une volaille fondante mijotée en marmite avec ses légumes racines, liée par une sauce onctueuse à la crème et au Calvados. À servir bien chaud avec des pommes de terre.
2h 30 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc aux endives braisées
L'alliance du porc juteux, de champignons de Paris et d'endives caramélisées dans une sauce onctueuse au vin blanc. Un plat complet et gourmand à tester.
1h 5 minMoyen -
Riz & Céréales
Polenta au fromage
L'alliance de la semoule de maïs et du fromage fondu crée une texture lisse et élastique. Un plat réconfortant prêt en 10 minutes chrono. À servir chaud.
30 minMoyen -
Plats mijotés
Agneau fondant et endives braisées en cocotte
L'agneau fondant mijoté au vin blanc rencontre l'amertume douce des endives confites. Un plat en cocotte généreux et réconfortant. À tester d'urgence.
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Estouffade de morue à l'ail
L'alliance fondante de la morue dessalée, de l'ail haché et d'une sauce tomate au vin blanc. Un mijoté rustique et parfumé à servir chaud. Testez ce classique.
1 jour 1h 10 minMoyen -
Boisson
Thé à la menthe fraîche et parfumée
L'infusion parfaite de thé vert et menthe fraîche pour un résultat rafraîchissant et équilibré. Maîtrisez le geste du versement pour une mousse onctueuse.
25 minFacile -
Poêlées & Wok
Médaillons de porc à la provençale
La tendreté du porc saisie à l'huile d'olive avec des tomates juteuses, de l'ail et des herbes de Provence. Un plat ensoleillé prêt en 20 minutes. À tester !
50 minMoyen -
Dessert
Flan aux œufs crémeux
Lait entier et vanille infusée créent une crème prise à la perfection. Une cuisson douce au bain-marie garantit une texture fondante et lisse. À déguster bien frais.
3hMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté onctueux de lentilles et poulet doré
L'onctuosité des lentilles vertes se marie au poulet saisi pour un repas complet. Une crème soyeuse idéale pour les soirées fraîches. À tester ce soir !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Fricassée de poulet crémeuse aux champignons
L'alliance tendre du blanc de poulet et des champignons de Paris dans une sauce veloutée à la crème légère. Un plat équilibré prêt en 20 minutes. À tester.
50 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Chorba Dial Khadra aux Légumes
Un bouillon de légumes frais aux pois chiches et vermicelles, parfumé au cumin et à la coriandre fraîche. Un classique réconfortant prêt en 30 minutes. Cuisinez-le !
1h 10 minMoyen -
Goûter
Brownie intense au chocolat, cœur fondant
L'alliance du chocolat noir intense et du sucre roux crée un brownie à la texture incroyablement moelleuse sans une goutte de beurre. Testez vite !
55 minMoyen -
Apéritif
Fondant coulant au cheddar intense
L'alliance onctueuse du cheddar fondu et de la crème pour un coeur coulant irrésistible. Une préparation rapide idéale pour vos apéritifs. Goûtez-le chaud !
45 minMoyen -
Goûter
Cake aux noisettes torréfiées
L'alliance fondante de la poudre de noisettes et du beurre noisette pour un goûter réconfortant. Un gâteau aérien parsemé d'éclats croquants. À tester vite !
1h 5 minFacile -
Dessert
Crème Anglaise Onctueuse à la Vanille
Un mélange de lait entier, de jaunes d'œufs et de vanille infusée pour napper vos gâteaux. Maîtrisez la cuisson à la nappe pour un résultat soyeux. À tester !
40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de veau farci, aubergines et champignons
Un rôti de veau juteux garni d'aromates, servi avec des aubergines fondantes et des champignons sautés à l'ail. Suivez nos conseils pour une cuisson parfaite.
1hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Chaussons libanais épinards et feta
L'alliance fondante des épinards frais, de la feta et des pignons grillés sous une pâte dorée. Un classique libanais express et savoureux. À tester chaud !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin à la crème de pain d'épices
Des cuisses de lapin braisées alliées à la douceur du miel et du pain d'épices pour une sauce onctueuse à la crème. Un régal réconfortant. À tester !
1h 10 minMoyen -
Goûter
Cake Corse à la châtaigne
L'alliance fondante des farines de châtaigne et de blé parfumée à la vanille. Un gâteau traditionnel de l'Île de Beauté idéal pour le café. Testez-le vite !
1h 15 minMoyen -
Dessert
Moelleux intense marron et chocolat
L'alliance onctueuse de la crème de marrons et du chocolat noir intense. Une texture moelleuse et fondante pour un dessert d'automne réconfortant. À tester !
1hMoyen -
Dessert
Banane rôtie au chocolat
Une banane fondante nappée de chocolat noir intense et de beurre onctueux. Un dessert chaud prêt en 2 minutes pour combler vos envies sucrées. Testez-la vite !
17 minFacile
