Cake Moelleux aux Trois Farines et Sarrasin
L'alliance rustique du sarrasin, du pois chiche et du blé pour un cake aérien et nutritif. Une base saine à personnaliser selon vos envies. À tester vite !
1h
Facile
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Snack
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Salades
Salade Saumon Fumé, Fromage et Noix
L'alliance du saumon fumé fondant, du fromage frais au miel et du croquant des noix sur un lit de salade citronnée. Un plat léger et raffiné. À tester !
25 minFacile -
Soupes & Veloutés
Velouté de Maredsous onctueux
L'onctuosité du Maredsous fondue dans un bouillon de légumes et pommes de terre. Un réconfort immédiat à servir avec du pain grillé. Préparez ce bol chaud.
50 minMoyen -
Plat
Bacalhau à l'huile d'olive et pommes confites
La morue fondante s'allie aux pommes de terre confites et aux olives noires. Un plat généreux à l'huile d'olive, typique de Lisbonne. À tester ce soir !
1h 20 minMoyen -
Apéritif
Boureks thon-poulet au cœur béchamel
L'alliance du thon et du poulet dans une farce crémeuse à la béchamel, enveloppée dans une feuille de brick dorée au four. Un régal croustillant. À tester.
45 minMoyen -
Goûter
Moelleux alsaciens à l'anis vert
La douceur de l'anis vert dans un biscuit moelleux et parfumé. Une spécialité d'Alsace facile à préparer pour accompagner votre café. Testez cette recette.
55 minFacile -
Goûter
Broyé du Poitou au beurre
Un équilibre parfait entre le beurre demi-sel et le sucre pour un biscuit charentais à la texture tendre. Suivez nos étapes pour réussir ce classique.
50 minMoyen -
Apéritif
Canapés Boursin et Jambon
L'onctuosité de l'ail et fines herbes mariée au fondant du jambon blanc sur un pain de mie beurré. Des bouchées fraîches prêtes en 10 minutes. Testez-les !
40 minFacile -
Dessert
Clafoutis aux Fruits de Saison
L'alliance du lait, des œufs frais et de la vanille enrobe vos poires ou cerises dans un appareil fondant. Un classique de grand-mère à déguster tiède.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet forestier à la crème
Des blancs de poulet dorés, des champignons de Paris frais et une sauce au vin blanc liée à la crème. Un plat mijoté réconfortant et riche en sucs. À tester ce soir !
50 minMoyen -
Poêlées & Wok
Vermicelles sautés au crabe et au poulet
L'alliance du crabe iodé et du poulet doré dans un wok de vermicelles de riz parfumés au soja. Un plat complet prêt en quelques minutes. À tester vite !
40 minMoyen -
Dessert
Profiteroles au chocolat noir intense
Des choux craquants garnis d'une ganache soyeuse au chocolat noir intense. Maîtrisez la pâte à choux pour un dessert digne des grands bistrots. À tester vite.
53 minMoyen -
Poêlées & Wok
Courge rôtie au thym et romarin
Des cubes de potiron fondants, caramélisés à l'huile d'olive et parfumés au romarin. Une garniture saine et croustillante prête en 30 minutes. À tester ce soir.
1hFacile -
Dessert
Mousse au chocolat noir intense et soyeuse
Le mariage du chocolat noir intense et d'une chantilly légère crée un nuage de douceur. Une texture ferme et fondante idéale pour vos repas. À vos cuillères.
3h 40 minMoyen -
Entrée
Pâté de lapin en croûte truffé
L'alliance noble du lapin et de la truffe noire sous une pâte feuilletée croustillante et dorée. Un grand classique charcutier à servir tiède. Testez-le vite !
1h 15 minMoyen -
Goûter
Sablés à l'Amande et Vanille
Le croquant du beurre associé à la douceur de l'amande en poudre et de la vanille. Ces biscuits dorés au four sont parfaits pour le café. Testez-les vite.
40 minFacile -
Plat
Karniyarik : Aubergines Confites à la Turque
Un mélange de bœuf haché épicé et d'aubergines fondantes pour un voyage immédiat à Istanbul. Cette spécialité turque mijote au four avec soin. À tester ce soir !
1h 5 minMoyen -
Plat
Andouillette au Chaource crémeux
L'andouillette de Troyes se marie au Chaource fondant et au vin blanc sec pour un résultat onctueux. Un classique charcutier riche en goût. Cuisinez-le !
40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Agneau farci aux petits légumes
Un mélange d'agneau tendre et de petits légumes croquants relevé au vin blanc pour un rôti juteux. Maîtrisez la cuisson au four dès maintenant. Goûtez !
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc orange et curaçao
L'amertume du curaçao s'allie à la douceur de l'orange pour napper un porc parfaitement caramélisé. Une viande juteuse infusée au thym et à l'ail. À tester !
55 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche brocolis et épinards frais
Le croquant du brocoli s'unit à la douceur des épinards sous une couche de fromage gratiné. Un appareil onctueux et muscadé pour un dîner léger. À table !
1h 10 minMoyen -
Goûter
Moelleux infusé au thé brun et vanille
L'infusion de thé brun rencontre la douceur de la vanille dans ce biscuit tendre au sucre roux. Un goûter délicat et parfumé prêt en 25 minutes. À tester !
55 minMoyen -
Plat
Poulet au curry et sa sauce yaourt
Un mariage de blancs de poulet tendres, de yaourt velouté et d'épices torréfiées pour un voyage express. Une sauce onctueuse prête en 20 minutes. Régalez-vous.
40 minMoyen -
Entrée
Terrine de poivrons rôtis et d'ail
L'alliance de poivrons rôtis, d'ail et d'une pointe de citron pressée en terrine fraîche. Une entrée légère et colorée à préparer la veille. Goûtez la fraîcheur.
5hMoyen
