Pizza savoureuse au thon et anchois

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
2. Étape 2 Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3. Étape 3 Répartir la sauce tomate uniformément sur la pâte.
4. Étape 4 Émietter le thon égoutté sur la sauce tomate.
5. Étape 5 Disposer les filets d'anchois sur le thon.
6. Étape 6 Couper la mozzarella en tranches et les répartir sur la pizza.
7. Étape 7 Arroser d'huile d'olive, puis saupoudrer d'origan, de sel et de poivre.
8. Étape 8 Enfourner pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
9. Étape 9 Sortir la pizza du four et laisser reposer 2 minutes avant de servir.

Conseil du chef

Utiliser du thon à l'huile pour plus de saveur., Ne pas trop charger la pizza pour éviter qu'elle soit détrempée., Ajouter un peu de piment d'Espelette pour relever le goût.

À accompagner avec

Salade verte croquante, Verre de vin blanc sec