Brioches au cœur Nutella
Une pâte briochée au beurre garnie d'une généreuse cuillère de pâte à tartiner. Réalisez ces douceurs individuelles pour un goûter gourmand. Testez vite !
2h 20 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Goûter
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Entrée
Terrine de canard aux deux coulis
L'alliance fondante du magret et des foies de volaille relevée par deux sauces onctueuses. Une charcuterie artisanale à servir bien fraîche. Testez-la vite !
14h 10 minMoyen -
Apéritif
Toast au foie gras et champignons
L'onctuosité du foie gras mariée à une poêlée de champignons de Paris sur un pain de campagne croustillant. Un contraste chaud-froid idéal. À tester vite.
25 minMoyen -
Boisson
Liqueur de prunes intense et veloutée
Transformez vos prunes mûres en un digestif sirupeux et parfumé. Une macération lente à l'alcool blanc pour capturer l'essence du fruit. À tester d'urgence.
91 jours 6h 25 minMoyen -
Dessert
Crème onctueuse au chocolat noir et orange
L'intensité du chocolat noir et la fraîcheur des zestes d'orange s'unissent dans ce dessert fondant cuit au four. Une texture soyeuse et parfumée. À tester.
2h 40 minMoyen -
Plat
Terrine de poisson blanc à l’aneth
L'alliance du poisson blanc mixé, de l'aneth frais et de la crème pour une terrine légère et parfumée. Parfait avec une sauce mousseline. Testez-le vite !
1h 20 minMoyen -
Goûter
Crêpes à la châtaigne : parfumées et soyeuses
L'alliance de la farine de châtaigne et du lait entier crée une pâte souple au goût de noisette. Des galettes dorées pour un goûter d'automne réussi. Testez vite !
1h 15 minMoyen -
Dessert
Gâteau de semoule aux pommes
La douceur de la semoule au lait mariée à des pommes fondantes et parfumées à la cannelle. Un dessert familial et réconfortant à savourer tiède ou froid.
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti Orloff à la Crème et Emmental
L'alliance du porc, du jambon blanc et de l'emmental fondant sous une crème aux échalotes. Un classique lorrain généreux pour vos repas dominicaux. À table !
1h 5 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Soupe à l'ail fumée et son pain doré
L'ail doré à l'huile d'olive s'unit au paprika fumé et au pain de campagne. Un œuf poché apporte de l'onctuosité à ce bouillon rustique. Testez ce classique.
35 minMoyen -
Plats mijotés
Cipaille aux Trois Viandes et Pommes
Un mélange fondant de porc, bœuf et poulet mijoté avec des pommes et pommes de terre sous une croûte dorée. Un plat réconfortant à partager. Testez-le vite !
3h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Saucisses de Porc et Lentilles
L'alliance rustique de lentilles vertes et de saucisses de porc dorées à point. Un bouillon infusé au thym pour un plat d'hiver complet. À vos fourchettes !
55 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté tomate et carotte
L'alliance douce des carottes fondantes et des tomates juteuses infusées à l'ail. Une soupe réconfortante prête en 30 minutes. À déguster bien chaud !
50 minFacile -
Plats mijotés
Poule au blanc et sa sauce veloutée
La volaille mijote longuement avec poireaux et carottes avant d'être nappée d'une sauce onctueuse à la crème épaisse. Dégustez ce grand classique dominical.
2h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de dinde aux marrons et crème
L'alliance d'un filet de dinde tendre et d'une farce aux marrons relevée d'échalotes et de crème. Un plat de fête savoureux à préparer en 30 minutes. À tester !
45 minMoyen -
Dessert
Moelleux aérien poire et fromage blanc
L'onctuosité du fromage blanc mariée à la douceur des poires fraîches. Un gâteau aérien et léger, idéal pour une fin de repas fruitée. Testez-le vite !
55 minMoyen -
Goûter
Whoopie pies cacao et cream cheese
L'alliance parfaite entre un biscuit cacao moelleux et un cœur onctueux au fromage frais. Réussissez ces douceurs iconiques avec notre méthode inratable.
1h 12 minMoyen -
Apéritif
Piments ardents en saumure
Une immersion de piments forts dans un bain de vinaigre blanc, ail et laurier pour préserver leur piquant. Une méthode simple pour vos bocaux. Testez vite !
3 jours 40 minMoyen -
Pâtes
Gâteau de pâtes au jambon doré
Des pâtes al dente liées par une crème onctueuse, du jambon blanc et une croûte de fromage bien grillée. Un régal simple et économique. Préparez ce plat !
50 minFacile -
Plats mijotés
Poulet curry au lait de coco
L'onctuosité du lait de coco s'allie à la pâte de curry pour napper des blancs de poulet tendres. Un plat complet servi sur riz basmati. À tester vite.
40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Poulet rôti au fenouil et citron
L'alliance du blanc de poulet juteux et du fenouil braisé au citron apporte une fraîcheur unique à votre table. Un plat léger prêt en 30 minutes. Régalez-vous !
45 minFacile -
Snack
Pain rustique aux olives noires et huile d'olive
Une croûte dorée et une mie aérée parsemée d'olives noires charnues. Maîtrisez le pétrissage manuel pour un résultat artisanal digne des meilleures boulangeries.
2h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Haricots rouges aux épices mexicaines
Des haricots fondants mijotés avec du cumin, du paprika et du piment pour un plat épicé et réconfortant. Suivez nos conseils de trempage. Testez ce classique !
9h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Paupiettes de bœuf braisées et chou rouge
Des paupiettes saisies puis mijotées sur un lit de chou rouge fondant au vin rouge. Un plat dominical généreux qui embaume la cuisine. À tester ce soir !
1h 10 minMoyen
