Tarte aux poivrons facile et savoureuse

Name: Recette facile de tarte aux poivrons savoureuse et rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pièce pâte brisée; 1 pièce poivron rouge; 1 pièce poivron jaune; 1 pièce œuf; 100 ml crème fraîche; 50 g fromage râpé; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 cuillère à café sel; 0.5 cuillère à café poivre

Photo de Recette facile de tarte aux poivrons savoureuse et rapide

Temps total : 45 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Repos : 0 min

Difficulté : Moyenne

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Ingrédients

Pour 4 personnes

1 pièce

Pâte brisée

1 pièce

Poivron rouge

1 pièce

Poivron jaune

1 pièce

œuf

100 ml

Crème fraîche

50 g

Fromage râpé

1 cuillère à soupe

Huile d'olive

1 cuillère à café

Sel

0.5 cuillère à café

Poivre

Préparation

Étape 1 Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2 Laver et couper les poivrons en fines lanières.
Étape 3 Faire revenir les poivrons dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 4 Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Étape 5 Répartir les poivrons cuits sur le fond de tarte.
Étape 6 Dans un bol, battre l'œuf avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
Étape 7 Verser ce mélange sur les poivrons dans le moule.
Étape 8 Parsemer de fromage râpé sur le dessus.
Étape 9 Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et bien cuite.

Conseil du chef

Pour plus de saveur, ajoutez une pincée de paprika ou d'herbes de Provence dans la préparation., Servez la tarte chaude ou tiède avec une salade verte pour un repas complet.