Bricks au bœuf épicé et aux pignons
L'alliance du bœuf haché parfumé au cumin et du croquant des pignons de pin dans une feuille de brick dorée. Un amuse-bouche express à tester ce soir.
50 min
Moyen
11422 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
-
Apéritif
-
Dessert
Moelleux beurré au rhum et raisins
L'alliance fondante du beurre et des raisins macérés dans le rhum ambré. Un cake moelleux et parfumé, idéal pour conclure un repas sur une note chaleureuse.
1h 15 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pizza Saumon, Crème Citronnée & Aneth
L'alliance fondante du saumon frais et d'une crème à l'aneth sur une pâte croustillante. Un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur. À tester ce soir !
38 minMoyen -
Goûter
Muffins aux pépites de chocolat
L'alliance d'une mie vanillée aérée et de grosses pépites fondantes pour un goûter irrésistible. Une préparation simple et rapide au four. À tester d'urgence.
55 minFacile -
Entrée
Saint-Jacques poêlées à la crème d’ail
L'alliance des noix de Saint-Jacques juste saisies et d'une crème onctueuse infusée à l'ail. Un plat raffiné prêt en moins de 10 minutes. Goûtez l'excellence.
25 minMoyen -
Boisson
Liqueur de genièvre artisanale et zestée
L'infusion intense des baies de genièvre associée aux zestes d'orange pour un digestif de caractère. Suivez les étapes de macération pour un résultat parfait.
10 jours 25 minMoyen -
Plats mijotés
Baingan Masala : Aubergines Épicées
L'alliance fondante des aubergines et du massalé dans un curry parfumé à l'ail et au gingembre. Un plat végétarien intense et onctueux à servir avec du riz.
50 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au thon crémeuse et oignons
Le mariage du thon émietté et de la crème onctueuse sur une pâte brisée croustillante. Des oignons dorés subliment ce plat familial express. À vos fourneaux !
50 minFacile -
Plats mijotés
Carottes Vanille et Cannelle
L'alliance douce du miel et de la vanille sublime ces carottes mijotées jusqu'à l'obtention d'un sirop nappant. Idéal avec une viande rôtie. À tester vite !
1h 10 minMoyen -
Gratins
Gratin de cabillaud aux herbes
L'onctuosité de la crème et la finesse du cabillaud sous une croûte de fromage dorée. Un plat complet aux herbes fraîches prêt en 30 minutes. À tester ce soir !
1hMoyen -
Dessert
Omelette caramélisée aux bananes et rhum ambré
L'alliance fondante de bananes caramélisées au sucre roux et d'œufs onctueux, le tout sublimé par un flambage intense au rhum. Prêt en 10 minutes, régalez-vous.
25 minMoyen -
Dessert
Crème onctueuse à la vanille intense
L'infusion lente des gousses dans un lait entier onctueux offre une texture soyeuse et un parfum profond. Idéale pour garnir vos choux ou tartes. À vos fouets !
2h 35 minMoyen -
Plats mijotés
Mijoté de poulet au curry et lait de coco
L'alliance fondante du lait de coco et du curry avec des légumes croquants. Un plat complet et parfumé pour régaler toute la famille. À tester d'urgence !
40 minMoyen -
Pâtes
Penne crémeuses au trio de fromages
L'alliance fondante du gorgonzola, de la mozzarella et du parmesan nappe vos penne pour un repas gourmand. Une sauce onctueuse prête en 15 minutes. Goûtez !
35 minMoyen -
Goûter
Truffes au whisky et cacao
L'alliance intense du chocolat noir et du whisky dans une ganache soyeuse enrobée de cacao amer. Un mignardise de caractère à préparer soi-même. Goûtez-les !
2h 50 minMoyen -
Gratins
Moussaka aux lentilles et aubergines
Des aubergines fondantes et des lentilles corail pour revisiter ce classique en version végétale. Une béchamel onctueuse pour un gratiné parfait. À table !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Chili con carne épicé
Le bœuf haché mijote avec des haricots rouges et des épices fumées pour un résultat onctueux. Un plat réconfortant à partager. Cuisinez-le dès maintenant !
50 minMoyen -
Apéritif
Confit d'oignons de Roscoff au balsamique
L'alliance sucrée-salée des oignons de Roscoff caramélisés et de raisins fondants. Un condiment intense idéal pour vos foies gras et fromages. Cuisinez-le vite.
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret de canard au cidre et pommes
L'alliance sucrée-salée du canard rôti et des pommes caramélisées au cidre. Une viande rosée et une peau croustillante pour vos repas de fête. Cuisinez-le !
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Saumon et légumes rôtis au citron
L'alliance d'un saumon juteux et de légumes d'été rôtis au thym et à l'ail. Une cuisson maîtrisée pour préserver toutes les saveurs. Testez ce plat léger.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Couscous à l'Épaule d'Agneau
L'épaule d'agneau mijote longuement avec des légumes racines et des épices orientales pour une viande qui s'effiloche à la fourchette. Préparez ce festin généreux.
2hMoyen -
Dessert
Pâte à choux aérienne et dorée
L'alliance du beurre fondu et des œufs frais pour des choux légers, gonflés et bien dorés. Maîtrisez la panade et le séchage pour vos éclairs. À vos poches !
53 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine d'agneau fondant miel et cannelle
L'agneau fondant mijote avec des pruneaux charnus et du miel pour une sauce sirupeuse aux épices douces. Réussissez ce classique marocain chez vous.
3hMoyen -
Entrée
Terrine aux Deux Saumons et Aneth
L'alliance fondante du saumon frais et fumé relevée d'une touche d'aneth et de citron. Une entrée de fête légère à préparer à l'avance. Cuisinez-la dès maintenant.
5h 5 minMoyen
