Pâtes crémeuses au chèvre, thym et lardons
L'alliance fondante du fromage de chèvre et des lardons fumés relevée par le thym frais. Une sauce crémeuse prête en 15 minutes pour un dîner gourmand. Testez-la !
35 min
Facile
11422 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Pâtes
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Dessert
Saint-Honoré : Feuilleté et Crème Chiboust
L'alliance parfaite du feuilletage craquant, de choux caramélisés et d'une crème chiboust onctueuse à la vanille. Maîtrisez ce chef-d'œuvre pâtissier dès maintenant.
3h 25 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Œufs brouillés crémeux à la truffe noire
L'alliance fondante de la crème fraîche et du diamant noir pour un brunch gastronomique. Une cuisson lente au beurre pour une texture soyeuse. À tester vite.
20 minMoyen -
Salades
Vinaigrette miel-balsamique veloutée
L'onctuosité de la moutarde alliée à la douceur du miel liquide pour napper vos crudités avec équilibre. Une émulsion stable et brillante prête en 2 minutes. Testez-la vite.
10 minMoyen -
Dessert
Tarte citrouille et amandes grillées
L'onctuosité de la courge mariée au croquant de l'amande et au parfum de cannelle. Un dessert réconfortant à servir tiède avec une touche de crème. À tester vite !
1h 10 minFacile -
Plat
Purée Crémeuse au Chili Relevé
L'onctuosité de la pomme de terre fondante alliée au piquant du chili et à la douceur du beurre. Un accompagnement de caractère pour vos viandes. Goûtez-la.
35 minFacile -
Riz & Céréales
Poulet Biryani et riz basmati parfumé
Du poulet mariné au yaourt, des épices chaudes et un riz basmati cuit à l'étouffée. Un plat complet indien aux arômes intenses et délicats. Testez-le vite !
1h 40 minMoyen -
Riz & Céréales
Mjaddra libanaise aux oignons caramélisés
L'onctuosité des lentilles et du riz au cumin s'unit à la douceur des oignons caramélisés à l'huile d'olive. Un plat libanais sain et réconfortant. À tester.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Seitan Bourguignon au vin rouge
Ce ragoût de seitan mijoté au vin rouge, champignons et carottes fondantes offre une sauce onctueuse et boisée. Un classique revisité à tester d'urgence.
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Pot-au-feu de cabillaud aux légumes
Le cabillaud s'unit aux poireaux, carottes et pommes de terre dans un bouillon infusé au bouquet garni. Un plat de la mer sain et réconfortant. À tester.
1hMoyen -
Plats mijotés
Curry de poulet coco crémeux et parfumé
L'onctuosité du lait de coco s'allie au piquant de la pâte de curry rouge pour napper des blancs de poulet tendres. Un plat express prêt en 20 minutes. À tester !
40 minMoyen -
Plat
Sauce Madère onctueuse et brillante
L'onctuosité du fond de veau liée au caractère du vin de madère et des échalotes fondues. Une sauce soyeuse idéale pour napper vos rôtis. Testez-la !
45 minMoyen -
Plat
Pain de poisson blanc et citronné
L'onctuosité du poisson blanc mixé à la crème fraîche et au citron pour une terrine légère. Un classique fondant à servir avec une salade. Goûtez-le vite !
1h 5 minMoyen -
Dessert
Kouign Amann au Beurre Salé
L'alliance du beurre demi-sel et du sucre caramélisé sur une pâte feuilletée dorée. Obtenez un feuilletage craquant en quelques plis. À tester d'urgence.
1h 8 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte Pont-Audemer Camembert-Pomme
L'union du camembert coulant et des pommes fondantes sur une pâte croustillante. Un équilibre sucré-salé normand pour un dîner original. À tester vite.
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Faisan Fondant au Chou Vert et Jus Court
La chair tendre du faisan s'associe au fondant du chou vert braisé au vin blanc. Un plat de gibier réconfortant cuit lentement en cocotte. À tester d'urgence.
2h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Oie rôtie à la crème de moutarde
L'onctuosité de la crème de Dijon s'allie à la chair tendre d'une oie dorée au four. Une cuisson lente garantit une peau croustillante et fondante. À table.
2h 5 minMoyen -
Apéritif
Roulés jambon-fromage au cœur coulant
L'alliance du jambon blanc doré au four et d'un fromage fondant parfumé au persil frais. Une idée simple et efficace pour vos apéritifs. À servir chaud !
30 minFacile -
Brunch & Petit déjeuner
Brioche feuilletée pur beurre
L'alliance du beurre frais, du lait entier et d'une pâte levée travaillée en plis offre une mie filante et croustillante. Préparez ces douceurs dès maintenant.
3hMoyen -
Entrée
Saint-Jacques en brioche
L'alliance du beurre, du vin blanc et de la crème sublime ces noix de Saint-Jacques nacrées sur un lit de brioche toastée. Un délice à tester d'urgence.
40 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet sauté chasseur aux champignons
Des dés de poulet dorés associés à des champignons frais et une sauce réduite au vin blanc. Un plat de bistrot généreux et rapide à préparer. À table !
50 minMoyen -
Salades
Crottin rôti au miel et avocat
L'onctuosité de l'avocat citronné s'allie au fondant d'un fromage rôti et au nappage sucré du miel. Une entrée tiède prête en 10 minutes. Testez ce classique.
25 minFacile -
Plat
Sandre poêlé et compotée de mirabelles au vin
L'alliance fondante du sandre poêlé et de la mirabelle rôtie au vin blanc. Une sauce onctueuse à la crème pour sublimer ce poisson noble. Testez-le vite !
40 minMoyen -
Pâtes
Pâtes aux Saint-Jacques et Crème de Champignons
L'alliance iodée des noix de Saint-Jacques saisies et des champignons de Paris dans une crème aillée nappante. Un plat de pâtes raffiné et rapide. À table !
45 minMoyen
