Bagels dorés au sésame
Réalisez vos pains bagels à la maison avec cette pâte levée parsemée de sésame. Un cœur tendre et une croûte dorée pour des sandwichs réussis. Testez-les vite !
1h 40 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
-
Sandwichs & Burgers
-
Goûter
Croissants Feuilletés aux Pignons Torréfiés
L'alliance d'un feuilletage pur beurre et de pignons de pin torréfiés pour un goûter croquant. Une gourmandise dorée au four prête en 20 minutes. Testez-les !
55 minMoyen -
Pâtes
Spaghetti noirs à l'encre de seiche et vin blanc
L'iode de l'encre de seiche rencontre la douceur du vin blanc et de l'ail pour des pâtes noires soyeuses et typiques. Réussissez ce classique vénitien.
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au Maroilles gratinée
L'alliance du Maroilles fondant et d'une crème épaisse sur une pâte brisée croustillante. Un classique du Nord généreux et parfumé. À déguster chaud !
1hMoyen -
Dessert
Tarte Amandine
Une pâte sablée garnie d'une crème onctueuse aux amandes et nappée d'un voile d'abricot brillant. Retrouvez le goût authentique du pâtissier. À tester d'urgence.
1hMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Velouté de Banane au Rhum et Vanille
L'onctuosité de la banane mûre infusée à la vanille et au rhum ambré. Une tartinade gourmande idéale pour vos petits déjeuners et brunchs. Testez-la vite !
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Steaks de bœuf saignants à la pâte d'ail
L'alliance du bœuf saisi et d'une pâte d'ail onctueuse pour un résultat caramélisé en surface et fondant à cœur. Suivez nos conseils de cuisson.
30 minMoyen -
Plat
Dinde aux salsifis crémeux
La tendreté de la dinde alliée à la douceur des salsifis nappés d'une béchamel à la muscade. Un plat réconfortant et équilibré. Cuisinez-le dès maintenant.
55 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche au jambon cru et champignons
L'alliance du jambon cru croustillant et des champignons de Paris fondants sous un appareil à la muscade. Une garniture généreuse prête en 30 minutes. À table !
1h 5 minMoyen -
Entrée
Saint-Jacques nacrées et leur fondue de légumes
Un mariage de Saint-Jacques saisies et de poireaux à la crème pour une assiette raffinée. Le fenouil apporte du croquant et de la fraîcheur. À tester ce soir.
40 minMoyen -
Snack
Petits pains cébette et gorgonzola
L'alliance du gorgonzola crémeux et de la cébette ciselée dans une pâte levée à l'huile d'olive. Une croûte dorée pour un cœur fondant. Goûtez-les vite.
2h 5 minMoyen -
Dessert
Tarte fine pommes et quetsches
L'alliance fondante des pommes et des quetsches sur une pâte feuilletée beurrée à la cannelle. Un dessert aux fruits caramélisés prêt en 20 minutes. Testez-la !
53 minMoyen -
Plat
Chartreuse de pigeon et foie gras
L'élégance du pigeon haché et des légumes fondants sous une peau croustillante, surmontés de foie de canard saisi. Un grand classique à servir chaud.
1h 10 minDifficile -
Plats mijotés
Marmite de l'ouest au lard fumé
Un mariage rustique de palette de porc, lard fumé et légumes racines fondants, lentement mijotés dans un bouillon parfumé. Préparez ce festin réconfortant.
2h 5 minMoyen -
Gratins
Gratin de potiron doré
L'alliance de la douceur du potiron et de la crème sous une croûte de fromage gratiné. Un accompagnement réconfortant prêt en 30 minutes. À tester ce soir !
45 minFacile -
Plat
Écrasé de pommes de terre au hareng fumé
L'onctuosité de la pomme de terre mariée au caractère du hareng fumé, du beurre et de la crème. Un plat rustique relevé par la ciboulette. Cuisinez-le ici.
40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Poulet caramélisé au miel et raisins
La peau croustillante des cuisses s'unit à la douceur du miel et au moelleux des raisins secs. Une sauce réduite au vin blanc et thym pour napper le tout. À table !
50 minMoyen -
Plat
Loup en coque de sel, chair nacrée et tendre
L'alliance du bar, du gros sel et des herbes de Provence assure une chair incroyablement moelleuse et parfumée. Un classique sain à tester sans attendre.
50 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de Banane Soyeux
L'onctuosité de la banane alliée à la douceur de l'oignon pour un potage exotique surprenant. Une texture soyeuse prête en 15 minutes. Testez ce mélange !
35 minFacile -
Dessert
Clafoutis aérien cerises, pommes et poires
L'alliance fondante des cerises charnues et des poires juteuses dans un flan vanillé à la texture légère. Un goûter sain prêt en 30 minutes. À tester chaud !
1h 10 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté onctueux de lentilles corail au cumin
L'onctuosité des lentilles corail se mêle au parfum du cumin et du curcuma. Un plat réconfortant, riche en fibres et prêt en 20 minutes. À tester ce soir !
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet Aigre-Doux Croustillant et Fruité
Des morceaux de poulet tendres, des poivrons croquants et de l'ananas frais nappés d'une sauce onctueuse. Un équilibre parfait pour un voyage express. À vos baguettes !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Joues de porc fondantes au vin blanc
La tendreté incomparable des joues de porc braisées au vin blanc et aromates. Un mijoté fondant à souhait qui demande peu d'effort. À tester d'urgence.
3h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Lapin rôti crémeux aux trois moutardes
Une chair de lapin fondante sublimée par une sauce crémeuse à la moutarde de Dijon, à l'ancienne et douce. Un plat au four savoureux et facile à réussir.
1h 5 minMoyen
