Poulet crémeux à la moutarde et lard grillé
L'alliance onctueuse de la crème et du piquant de la moutarde de Dijon sur des filets de poulet dorés au lard. Une cuisson au four inratable. À tester ce soir.
55 min
Moyen
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Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plat
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Poêlées & Wok
Poulet au curry vert et bambou
L'onctuosité du lait de coco rencontre le piquant du curry vert et le croquant des pousses de bambou. Un voyage culinaire prêt en 15 minutes. Cuisinez-le vite.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Filet mignon coco et curry
L'onctuosité du lait de coco et du curry sublime des médaillons de porc tendres et dorés. Un plat exotique prêt en 30 minutes. Passez à table !
55 minMoyen -
Dessert
Gâteau au yaourt crémeux style cheesecake
L'alliance parfaite entre le moelleux du yaourt et l'onctuosité du fromage frais vanillé. Un dessert frais et aérien, idéal après un repas léger. À tester !
3h 25 minMoyen -
Plat
Truite rôtie à l'estragon et champignons
L'alliance de la truite fondante et de l'estragon anisé sur un lit de champignons sautés. Une cuisson au four maîtrisée pour un repas sain. À tester !
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Râble de lapin rôti au miel et fruits d'automne
L'alliance fondante du miel, des figues fraîches et des pommes caramélisées sublime un râble de lapin rôti au thym et vin blanc. Testez ce plat raffiné.
45 minMoyen -
Dessert
Flan à la Courge et Muscade
Une texture soyeuse née de l'union entre la douceur de la courge et l'onctuosité de la crème. Un dessert automnal léger et facile à réussir. À tester d'urgence !
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin fondant et topinambours confits
La chair tendre du lapin s'allie à la douceur de topinambours confits et d'une sauce onctueuse à la crème. Un plat d'automne rustique à tester sans attendre.
1h 10 minMoyen -
Entrée
Feuilletés au poisson blanc
L'alliance du poisson blanc fondant et d'une crème aux échalotes sous une pâte feuilletée dorée. Un classique croustillant pour vos entrées. Cuisinez-les !
50 minMoyen -
Dessert
Bananes Gratinées à la Cannelle
Des rondelles de bananes fondantes nappées d'une crème à la vanille et cannelle. Un dessert chaud et onctueux, prêt en 20 minutes. À tester d'urgence !
40 minFacile -
Plats mijotés
Mont d'Or fondu au vin jaune et ail
L'onctuosité du fromage fondu mariée aux notes de noix du vin jaune. Un plat de montagne généreux à partager avec des pommes de terre. Préparez ce festin.
50 minFacile -
Plats mijotés
Kalakukko : tourte rustique au seigle et poisson
L'alliance rustique du seigle, de l'églefin et du porc fondant. Une spécialité de Finlande cuite lentement pour un coeur juteux. Testez ce classique scandinave.
2h 45 minMoyen -
Dessert
Tarte aux pommes fine et cannelle
Des lamelles de pommes fondantes sur un lit de compote sans sucre et une pâte fine. Un dessert gourmand et peu calorique à savourer sans culpabiliser.
1hMoyen -
Goûter
Génoise roulée à la fraise
Une génoise aérienne parfumée à la vanille et garnie de confiture de fraise. La technique du torchon humide assure une souplesse idéale sans cassure. À vos fourneaux !
1h 10 minMoyen -
Goûter
Menouille Dorée au Beurre
L'alliance simple du lait entier et du beurre fondu pour des galettes épaisses et fondantes. Une texture aérée qui rappelle les saveurs d'enfance. À tester.
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Cuisses de poulet croustillantes ail et thym
L'alliance de l'ail pressé et du thym frais parfume une chair tendre sous une peau bien dorée. Un plat dominical simple et gourmand. À tester ce soir.
1h 5 minFacile -
Goûter
Moelleux express banane et vanille
L'onctuosité de la banane écrasée et la douceur de la vanille réunies dans un cake doré. Prêt en 20 minutes pour un goûter gourmand et sain. À tester d'urgence.
55 minFacile -
Poêlées & Wok
Matafan de Tarentaise au fromage doré
L'alliance des pommes de terre râpées et du fromage fondu dans une galette épaisse et beurrée. Une spécialité de Savoie à dorer à la poêle. Régalez-vous.
35 minMoyen -
Dessert
Pie poires et crème d'amande
L'association de poires juteuses et d'une crème d'amande onctueuse sur une pâte brisée croustillante. Un dessert généreux prêt en seulement 30 minutes. À tester !
1h 10 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Soupe au chou rustique
L'alliance fondante du chou blanc, des carottes et des pommes de terre dans un bouillon de légumes parfumé. Un classique réconfortant à savourer bien chaud.
1hFacile -
Plats mijotés
Agneau au Garam Masala fondant
L'épaule d'agneau fondante s'allie au yaourt et au gingembre dans une sauce onctueuse parfumée au curcuma. Un mijoté épicé à faire en cocotte. Régalez-vous !
1h 10 minMoyen -
Plat
Poivron jaune rôti farci à l'aubergine
Une farce fondante aux dés d'aubergine, tomate et herbes de Provence nichée dans un poivron jaune rôti. Un plat léger et gorgé de soleil. Cuisinez-le maintenant.
1h 5 minMoyen -
Boisson
Hydromel ancestral, doux et ambré
L'alliance du miel de fleurs et de la fraîcheur du citron pour une fermentation naturelle réussie. Obtenez un élixir limpide et parfumé. Lancez-vous.
7 jours 30 minMoyen -
Goûter
Cookies Noisettes
L'alliance du beurre pommade et des noisettes concassées offre un biscuit doré aux bords croustillants et au cœur tendre. Prêts en 15 minutes. Régalez-vous !
38 minFacile
