Poulet au Vin Jaune et Morilles
L'alliance du poulet tendre, de la crème onctueuse et du parfum boisé des morilles. Le vin jaune apporte une profondeur unique à ce plat. À tester d'urgence.
1h 20 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plats mijotés
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Pâtes
Lasagnes aux pommes et bleu des causses
L'onctuosité de la béchamel s'unit au piquant du bleu des Causses et à la douceur des pommes acidulées. Un plat de pâtes audacieux à tester sans attendre.
55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Aumônière de pommes de terre
Une galette de pommes de terre râpées, persil et échalote, garnie d'un cœur fondant de fromage. Un plat doré au beurre à servir bien chaud. Testez-la vite !
30 minMoyen -
Dessert
Tarte citrouille et amandes grillées
L'onctuosité de la courge mariée au croquant de l'amande et au parfum de cannelle. Un dessert réconfortant à servir tiède avec une touche de crème. À tester vite !
1h 10 minFacile -
Apéritif
Oignons Soufflés au Chèvre
L'alliance fondante du fromage de chèvre et d'oignons tendres dans une bouchée aérienne. Une préparation simple et rapide pour vos invités. À servir chaud !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Mafé de poulet à la sauce arachide
L'onctuosité de la pâte d'arachide rencontre des morceaux de poulet tendres et des carottes fondantes dans ce ragoût mijoté. Cuisinez ce classique africain.
1h 20 minMoyen -
Dessert
Pavé intense au chocolat fondant
L'alliance parfaite du chocolat noir intense et d'un cœur fondant à souhait. Une préparation rapide pour un dessert inratable. À savourer dès la sortie du four.
40 minMoyen -
Poêlées & Wok
Paillassons de pommes de terre
L'alliance de pommes de terre râpées et d'oignons fondants pour des galettes à la croûte dorée et au cœur tendre. Une cuisson à la poêle simple. À tester.
35 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Pain perdu caramélisé
Des tranches de pain de mie imbibées d'un appareil à la cannelle et dorées au beurre. Une texture fondante et une croûte sucrée pour vos brunchs. Régalez-vous.
15 minMoyen -
Gratins
Blettes gratinées à la béchamel
Des côtes de blettes fondantes nappées d'une béchamel à la muscade et de fromage râpé doré au four. Un plat réconfortant et économique. À tester ce soir.
1hMoyen -
Goûter
Croquets bourguignons aux amandes
Un mélange de beurre et d'amandes concassées pour des biscuits secs à tremper dans le café. Cette spécialité régionale reste croquante. À tester d'urgence !
1h 10 minMoyen -
Gratins
Tartiflette au Reblochon Crémeux
Pommes de terre fondantes, lardons fumés et Reblochon de Savoie gratiné au four pour un plat généreux. La technique pour une onctuosité parfaite. À tester vite !
1hMoyen -
Goûter
Crêpes au contraste chaud-froid
L'onctuosité de la crème fraîche froide rencontre la douceur d'une confiture de fruits rouges sur une pâte à crêpe tiède et beurrée. À tester d'urgence !
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Curry de Poisson Crémeux au Lait de Coco
L'alliance fondante du poisson blanc et du lait de coco infusé aux épices douces. Un plat mijoté rapide et parfumé pour un dîner exotique. Cuisinez-le maintenant.
40 minMoyen -
Entrée
Flan épinards et chèvre frais
L'onctuosité de la crème s'allie au caractère du chèvre et à la douceur des épinards frais. Une texture fondante idéale en entrée légère. À tester ce soir.
50 minFacile -
Dessert
Moelleux aux pommes fondant sans beurre
L'alliance de pommes acidulées et d'une pointe de cannelle dans une pâte aérienne à l'huile végétale. Un dessert sain et rapide pour toute la famille. Goûtez-le vite.
1h 5 minFacile -
Sandwichs & Burgers
Tartines au poulet crémeuses et gratinées
Du blanc de poulet effiloché mêlé à une crème aillée sur du pain de campagne. Le fromage doré au grill apporte le croustillant idéal. À tester ce soir.
35 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin à la bière brune, fondant et caramélisé
Des cuisses de lapin braisées à la bière brune avec du thym et des carottes. Une sauce onctueuse et réduite pour un plat rustique irrésistible. À tester !
1h 55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Émincé de dinde crémeux et parfumé à la cannelle
Un mélange de filets de dinde tendres et de cannelle boisée lié par une crème onctueuse. Une poêlée épicée prête en 15 minutes. Testez-la vite !
45 minMoyen -
Dessert
Tarte au chocolat noir intense
Un mélange de chocolat noir et de crème fraîche pour une ganache fondante sur une pâte sablée croustillante. Un dessert simple et irrésistible. À tester.
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Waterzoï de poulet crémeux aux légumes
La tendreté du poulet mariée à une sauce onctueuse liée à l'œuf et aux légumes fondants. Un classique belge réconfortant à savourer bien chaud. Testez-le vite.
55 minMoyen -
Snack
Feuilleté au Boursin fondant
Le fondant du fromage ail et fines herbes associé au jambon blanc dans un feuilletage doré. Une préparation express pour un en-cas gourmand. Testez-la vite !
50 minFacile -
Rôtis & Grillades
Foie de veau poêlé et sa sauce acidulée
L'acidité du vinaigre de vin rouge et le piquant du piment réveillent la tendreté du foie de veau poêlé au beurre. Un classique de bistrot à tester chez vous.
1hMoyen -
Apéritif
Pommes rôties au brie fondant et noix
L'alliance fondante du brie et du miel dans une pomme rôtie à la cannelle. Un contraste croquant avec les noix pour un apéritif original. Testez ce délice.
40 minFacile
