Quiche Lorraine au feuilletage
L'alliance fondante des lardons fumés et d'une crème épaisse onctueuse sous un gratin de fromage. Un classique croustillant à servir tiède. Testez-la vite !
55 min
Facile
11421 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Quiches & Tartes salées
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Gratins
Gratin de morue et sa croûte aillée
L'alliance fondante des pommes de terre et de la morue sous une croûte fromagère aillée et une béchamel à la muscade. À servir bien chaud et doré. Cuisinez-le !
1hMoyen -
Goûter
Fouace Aveyronnaise Parfumée
Une brioche fondante parfumée à la fleur d'oranger et parsemée de sucre perlé. Idéale pour un goûter authentique ou un petit-déjeuner. À tester vite.
2h 55 minMoyen -
Salades
Salade aux pommes, noix et chèvre frais
L'amertume de la roquette alliée au crémeux du chèvre et au sucré du miel. Une entrée fraîche et boisée prête en 10 minutes. Testez ce mélange automnal.
20 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tarte aux navets et emmental doré
L'alliance de navets finement tranchés et d'emmental râpé sur une pâte brisée croustillante. Un plat végétarien simple et savoureux pour le soir. Goûtez-la.
55 minMoyen -
Salades
Figues rôties au chèvre et Porto
L'alliance fondante des figues fraîches et du chèvre émietté, sublimée par une vinaigrette sirupeuse au Porto et Grand Marnier. Un délice sucré-salé à tester.
20 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poireaux à l'Époisses crémeux
L'amertume fondante du poireau mariée au caractère crémeux de l'Époisses et du vin blanc. Un accompagnement riche et typé pour vos viandes. Testez-le vite !
45 minMoyen -
Dessert
Moelleux intense chocolat et noix
L'alliance parfaite du chocolat noir fondu et du croquant des noix pour un dessert moelleux à souhait. Sortez votre moule, le goûter est prêt en 25 minutes.
55 minMoyen -
Gratins
Tartiflette au Reblochon
L'alliance onctueuse du Reblochon coulant, des lardons fumés et des pommes de terre rissolées aux oignons. Un plat montagnard généreux à partager. À table !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin campagnard aux cèpes
La tendreté des cuisses de lapin associée à la puissance boisée des cèpes frais. Un mijoté rustique au vin blanc pour un repas dominical réussi. À table !
1h 15 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Côtes de veau juteuses aux herbes fraîches
L'alliance de l'ail, du romarin et du thym sublime la tendreté du veau pour un résultat juteux et parfumé. Saisissez vos côtes dès maintenant !
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Faisan rôti, sauce onctueuse aux échalotes
Ce gibier délicat s'allie à une réduction de vin blanc et des échalotes fondues pour un résultat tendre et onctueux. Un classique de saison à tester.
1hMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de potiron et lard
L'onctuosité du potiron mariée au croquant du lard fumé pour un dîner réconfortant. Une technique simple pour un résultat soyeux et riche. Cuisinez-le maintenant.
45 minFacile -
Dessert
Poires et crème vanillée aux figues
L'onctuosité de la vanille rencontre le fondant des poires au four et la fraîcheur des figues. Un dessert aux fruits de saison simple et élégant. À tester !
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet Caramélisé à la Grenadine
L'alliance audacieuse du poulet doré et d'un déglaçage à la grenadine pour une sauce sirupeuse et brillante. Un plat original prêt en 20 minutes. Testez-le !
35 minMoyen -
Dessert
Rabotes aux pommes et cannelle
Le beurre fondu rencontre les pommes de Picardie dans ce gâteau rustique parfumé à la cannelle. Une texture moelleuse et fruitée à savourer tiède. À tester !
1h 15 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet crémeux et fricassée de girolles
Des blancs de poulet fondants nappés d'une sauce onctueuse aux girolles fraîches et à l'ail. Un plat forestier généreux prêt en 20 minutes. Passez à table !
40 minMoyen -
Gratins
Gratin de pommes de terre à la tomate
L'onctuosité de la crème et le fondant des pommes de terre s'allient à l'acidité d'une sauce tomate à l'ail. Une croûte de fromage dorée pour finir. À tester !
1h 5 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet laqué au miel et gingembre
Des morceaux de poulet tendres glacés au miel, gingembre et citron vert. Une caramélisation parfaite pour un dîner romantique express. À tester ce soir !
1hMoyen -
Riz & Céréales
Quinoa perlé au poulet doré et poivrons
L'alliance fondante du poulet doré et du quinoa perlé infusé au bouillon de légumes. Un repas équilibré prêt en 20 minutes pour vos déjeuners sains. À tester vite.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin à la cuillère fondant
Un lapin fondant mijoté au vin blanc avec des carottes et du thym. La viande s'effiloche à la cuillère après une cuisson lente. Cuisinez ce classique.
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Marmite de Légumes au Thym
Un assortiment fondant de carottes, courgettes et poivrons braisés dans un bouillon aromatique. Un plat végétarien sain et réconfortant. Cuisinez-le dès maintenant.
55 minMoyen -
Entrée
Banh Loc : Raviolis Translucides aux Crevettes
Réussissez ces raviolis de tapioca aux crevettes et nuoc-mâm. Une texture élastique unique et une farce savoureuse pour une entrée asiatique typique. À tester !
1hMoyen -
Plat
Bar nacré, beurre blanc iodé au Champagne
Un mélange de bar nacré et d'huîtres fines dans un beurre blanc onctueux au Champagne. Une harmonie iodée pour vos repas de fête. À cuisiner dès maintenant.
45 minMoyen
