Cassolettes d'écrevisses gratinées
L'onctuosité de la crème et du vin blanc sublime la finesse des écrevisses sous une croûte de fromage dorée. Une entrée raffinée prête en 20 minutes. À tester !
40 min
Moyen
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Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Entrée
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Dessert
Moelleux Brésilien intense cacao et coco
L'alliance du cacao amer et de la noix de coco râpée dans un gâteau à la texture aérienne. Un dessert équilibré prêt en 25 minutes. À déguster sans attendre !
55 minFacile -
Gratins
Gratin paysan aux lardons fumés
Des pommes de terre fondantes, des lardons fumés et de la crème onctueuse sous une croûte d'emmental doré. Un plat rustique et généreux. À tester vite !
1h 15 minMoyen -
Plat
Poulet à la crème et aux échalotes
Des blancs de poulet dorés au beurre, nappés d'une sauce onctueuse à la crème fraîche et aux échalotes ciselées. Un classique inratable. À table !
35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret de canard, patates douces au cacao
L'onctuosité de la patate douce rencontre l'amertume du cacao pour sublimer un magret à la peau croustillante. Suivez nos étapes pour un plat réussi.
1h 15 minMoyen -
Poêlées & Wok
Champignons persillés et dorés
Des champignons de Paris saisis à l'huile d'olive, relevés par l'ail et le persil ciselé. Une garniture fondante prête en 15 minutes. À tester ce soir.
30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte Forestière aux Lardons et Crème
L'alliance fumée des lardons et le croquant des champignons de Paris sous une couche de fromage fondu. Un appareil à la crème onctueux et doré. À goûter !
1h 5 minMoyen -
Salades
Salade de carottes, thon et amandes
L'association croquante des carottes râpées et des amandes toastées avec le fondant du thon. Une vinaigrette miel-citron apporte une touche acidulée. À tester !
35 minFacile -
Poêlées & Wok
Émincé d'endives au jambon crémeux
Des endives fondantes et du jambon blanc liés par une crème onctueuse à la muscade. Un plat réconfortant prêt en 15 minutes. Testez cette poêlée gourmande.
30 minFacile -
Rôtis & Grillades
Galettes de Bœuf Leikar
L'alliance fondante du bœuf haché et du pain imbibé de lait pour des galettes dorées au beurre. Un classique réconfortant à servir avec une salade croquante.
50 minMoyen -
Dessert
Brownie fondant au chocolat noir intense
L'alliance du chocolat noir intense et du beurre fondu crée un cœur fudgy sous une croûte craquante. Une texture riche parfaite à chaque bouchée. Cuisinez-le vite.
1h 10 minMoyen -
Entrée
Soufflé au Comté et son Cœur Coulant
L'alliance d'un fromage de caractère et d'un cœur coulant. Réussissez un soufflé aérien au comté avec un œuf poché délicat. À tester d'urgence !
45 minMoyen -
Apéritif
Wings teriyaki au miel et sésame
Le mariage du miel, du soja et du gingembre nappe ces ailes pour un laquage brillant et addictif. Une cuisson au four pour un fini croustillant. À tester vite !
6h 50 minFacile -
Pâtes
Cannellonis courgette, carotte et ricotta
Un cœur crémeux à la ricotta et petits légumes râpés glissé dans des pâtes fondantes sous une sauce tomate gratinée. Un régal sain et gourmand. À table !
55 minMoyen -
Plat
Koulibiac au Saumon et Riz Parfumé
L'alliance fondante du saumon frais, du riz à l'aneth et des champignons sous une croûte de pâte dorée. Maîtrisez ce classique slave dès maintenant.
1h 20 minMoyen -
Dessert
Gâteau aux Noix et Vanille
L'alliance croquante des noix concassées et d'une mie fondante à la vanille. Un dessert rustique et généreux, prêt en 30 minutes. Cuisinez-le dès maintenant.
1h 5 minFacile -
Plat
Carottes à l’Orange et Cannelle
L'onctuosité du beurre et la douceur du sucre roux subliment ces bâtonnets de légumes. Un glaçage sirupeux aux agrumes pour accompagner vos rôtis. Testez vite !
45 minMoyen -
Entrée
Bouchées à la reine
Une garniture onctueuse au poulet et champignons nichée dans un feuilletage pur beurre croustillant. Retrouvez le goût authentique du fait-maison. À tester !
1hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche Saumon et Poireaux
L'alliance onctueuse du saumon fumé et des poireaux sués au beurre dans une crème épaisse. Une tarte salée équilibrée à servir avec une salade verte. Cuisinez-la vite !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Baeckeoffe fondant aux trois viandes
Trois viandes marinées au vin blanc, des pommes de terre fondantes et des carottes tendres cuites lentement au four. Un régal traditionnel à partager.
3h 40 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Croque-monsieur à la béchamel
L'alliance fondante du jambon blanc et d'une béchamel onctueuse sous une croûte de fromage gratinée. Un classique croustillant à savourer chaud.
35 minFacile -
Plats mijotés
Blanquette de veau fondante à la St Feuillien
La tendreté du veau mijoté à la bière blonde St Feuillien avec des champignons frais et une liaison onctueuse au citron. Réussissez ce classique revisité.
2h 25 minMoyen -
Goûter
Pépites croustillantes chocolat et noisettes
L'alliance du chocolat noir fondu et des flocons d'avoine offre une texture craquante. Les éclats de noisettes subliment ces bouchées. À tester d'urgence !
1h 30 minMoyen -
Apéritif
Beureks au fromage fondant
Le mariage fondant de la feta et de la ricotta sous une pâte filo dorée au beurre. Une spécialité orientale à partager dès la sortie du four. Goûtez-les !
55 minMoyen
