Chou vert au lard et vinaigre de cidre
Le chou vert fondant s'associe au lard fumé et au vinaigre de cidre pour un équilibre sucré-salé typique de Liège. Un régal rustique. À vos fourneaux !
1h 10 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plats mijotés
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Salades
Salade de chèvre chaud fondant et miel
L'alliance du fromage de chèvre fondu sur du pain de campagne, le croquant des noix et la douceur du miel sur un lit de verdure acidulé. Préparez ce classique.
30 minFacile -
Dessert
Gâteau Cocotte Aérien et Vanillé
L'alliance du lait, de la vanille et d'œufs montés en neige offre un biscuit soufflé d'une légèreté absolue. Cuisinez ce gâteau en cocotte dès maintenant.
50 minMoyen -
Dessert
Tarte au riz vanillée
L'onctuosité du riz au lait entier infusé à la vanille sur une pâte brisée croustillante. Un dessert rustique et fondant pour toute la famille. Testez-la vite.
1h 13 minMoyen -
Dessert
Flan aux poires vanillé
L'alliance de poires juteuses et d'une crème vanillée onctueuse pour un résultat léger en bouche. Une préparation simplifiée prête en un clin d'œil. Régalez-vous.
1h 15 minFacile -
Dessert
Pomme rôtie, cannelle et miel
Le mariage du miel et de la cannelle dans une pomme rôtie au cœur fondant et caramélisé. Un dessert gourmand et rapide à préparer. Testez cette douceur !
50 minFacile -
Dessert
Caramel onctueux au beurre demi-sel
L'alliance du sucre ambré et du beurre demi-sel crée un nappage onctueux et lisse. Parfait pour vos crêpes, gâteaux ou glaces à la vanille. Testez-la vite.
30 minMoyen -
Plat
Lieu au beurre d'herbes fraîches
Ce filet de lieu noir s'imprègne d'un beurre onctueux au persil et citron pendant sa cuisson close. Une chair nacrée et fondante prête en 15 minutes. Régalez-vous.
35 minFacile -
Salades
Pommes de terre tièdes au Saint-Agur crémeux
L'onctuosité du Saint-Agur fond sur des pommes de terre tièdes relevées à la ciboulette et à l'échalote. Un plat réconfortant prêt en 30 minutes. À tester !
50 minMoyen -
Plat
Bar en papillote aux légumes et citron
Un filet de bar nacré marié à des légumes d'été et une touche de citron. Cette cuisson en papillote préserve les sucs et la tendreté du poisson. Cuisinez-le !
45 minFacile -
Pâtes
Penne crémeuses au trio de fromages
L'alliance fondante du gorgonzola, de la mozzarella et du parmesan nappe vos penne pour un repas gourmand. Une sauce onctueuse prête en 15 minutes. Goûtez !
35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Côtes de veau tendres, crème fumée
L'onctuosité de la crème épaisse s'associe au parfum boisé du fumé pour napper une viande de veau saisie au beurre. Prêt en 20 minutes. Testez ce plat !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet au Curry Crémeux et Pruneaux
L'alliance du poulet tendre, de la douceur du lait de coco et des pruneaux fondants. Un plat sucré-salé prêt en 20 minutes. Testez cette version inratable !
45 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Feuilleté au Reblochon fondant
L'alliance du reblochon crémeux et du jambon cru dans une pâte feuilletée pur beurre bien dorée. Un régal savoyard simple à préparer. À tester d'urgence !
50 minMoyen -
Poêlées & Wok
Pleurotes sautées à l'ail et persillade
Des pleurotes charnus saisis à l'huile d'olive avec une pointe d'ail et du persil frais. Un accompagnement forestier prêt en 10 minutes. Testez ce délice !
30 minMoyen -
Gratins
Moussaka au bœuf et cannelle
Des tranches d’aubergines dorées nappées d'une sauce tomate à la cannelle et d'une béchamel onctueuse. Un plat complet à gratiner. Cuisinez-la vite.
1h 30 minMoyen -
Plat
Chou-fleur rôti croustillant et crème citronnée
Des bouquets de chou-fleur rôtis à l'ail et au persil, servis avec une crème onctueuse au citron. Un plat sain et gourmand prêt en 30 minutes. À tester !
45 minFacile -
Salades
Salade tiède au halloumi doré et poulet miel
Le mariage du halloumi doré et du poulet miel-citron sur un lit de jeunes pousses d'épinards. Une assiette protéinée équilibrée prête en 15 minutes. Régalez-vous.
40 minMoyen -
Goûter
Butterkuchen Beurre et Cannelle
Une brioche moelleuse imbibée de beurre fondant et parsemée de sucre perlé croustillant. Retrouvez le goût authentique de ce classique allemand. À tester vite !
2h 5 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pâte à pizza aérienne et dorée
Farine et huile d'olive s'unissent pour une croûte souple et alvéolée. Réussissez votre base italienne avec cette méthode simple. Préparez votre garniture !
1h 50 minMoyen -
Salades
Vinaigrette veloutée au yaourt et miel
L'onctuosité du yaourt nature alliée au piquant de la moutarde et à la douceur du miel. Une sauce veloutée pour napper vos salades sans culpabiliser. Essayez-la !
25 minFacile -
Gratins
Gratin à la raclette et aux oignons
Les pommes de terre fondantes s'associent aux oignons sués et à la raclette coulante. Un plat d'hiver généreux et doré au four. Préparez ce régal !
55 minMoyen -
Plat
Merlan pané au croustillant doré
Obtenez une croûte dorée et un cœur fondant avec ces filets de merlan frais. Une technique de panure à l'anglaise simple pour un résultat inratable. À table !
30 minMoyen -
Dessert
Moelleux fondant poire et amandes croquantes
Poires juteuses et amandes effilées s'unissent dans ce gâteau aérien au cœur tendre. Une texture légère obtenue grâce au beurre fondu et à la vanille. À savourer tiède.
53 minMoyen
