Fruits caramélisés au yaourt onctueux : dessert rapide et gourmand

Name: Fruits caramélisés au yaourt onctueux : recette facile et rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pièce pomme; 1 pièce banane; 20 g sucre roux; 10 g beurre; 125 g yaourt nature; 1 cuillère à café cannelle en poudre

Photo de Fruits caramélisés au yaourt onctueux : recette facile et rapide

Temps total : 15 min

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

1 pièce

Pomme

1 pièce

Banane

20 g

Sucre roux

10 g

Beurre

125 g

Yaourt nature

1 cuillère à café

Cannelle en poudre

Préparation

Étape 1 Éplucher la pomme et la banane, puis les couper en morceaux moyens.
Étape 2 Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Étape 3 Ajouter les morceaux de pomme et de banane dans la poêle, saupoudrer de sucre roux et de cannelle.
Étape 4 Laisser cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que les fruits soient tendres et caramélisés, environ 8 minutes.
Étape 5 Servir les fruits caramélisés chauds ou tièdes accompagnés du yaourt nature frais.

Conseil du chef

Utilisez un yaourt nature entier pour plus d'onctuosité., Vous pouvez remplacer la pomme par une poire selon la saison., Pour un goût plus intense, ajoutez une pointe de vanille en poudre.