Cake écossais et raisins juteux
L'onctuosité du beurre et du sucre roux sublime les agrumes confits et les raisins réhydratés. Une texture dense et parfumée idéale pour le thé. Régalez-vous.
1h 15 min
Facile
11292 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Goûter
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Plats mijotés
Daube de bananes au vin rouge
L'alliance de bananes fermes mijotées dans une sauce au vin rouge, tomates et bouquet garni. Un plat de caractère à servir avec du riz. Cuisinez-le vite.
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Darne de saumon grillée au paprika
L'alliance du saumon fondant et du paprika fumé avec des légumes croquants au four. Un plat sain, riche en oméga-3 et prêt en 15 minutes. Testez ce classique !
45 minMoyen -
Entrée
Fromage de tête rustique au bouillon vinaigré
La chair de porc fondante s'allie à un bouillon clarifié aux aromates et vinaigre de vin. Une terrine charcutière ferme et savoureuse. À tester sans attendre.
15h 30 minMoyen -
Snack
Bâtonnets de poulet au four
Des filets de poulet tendres enrobés d'une panure dorée au four. Une méthode simple pour un résultat moins gras qu'en friture. À tester d'urgence !
45 minFacile -
Poêlées & Wok
Poireaux fondants à la crème légère
L'alliance du poireau émincé et d'une crème légère pour un accompagnement onctueux et peu calorique. Idéal avec un poisson blanc ou une viande. À tester vite.
35 minMoyen -
Snack
Pains au fromage
L'alliance fondante du fromage râpé et d'une pâte aérienne à l'huile d'olive. Des petits pains express parfaits pour combler une faim. À tester chaud !
55 minFacile -
Entrée
Pain de poisson aux baies roses
L'union du poisson blanc et de la crème pour une terrine fondante relevée par la fraîcheur de la ciboulette. Idéal avec une sauce citronnée. À tester.
1hFacile -
Entrée
Moelleux aux poireaux et fromage fondu
L'alliance des poireaux fondants et du fromage râpé dans un appareil onctueux pour un résultat aérien. Un plat simple et gourmand. À tester ce soir.
55 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tarte poireaux et feta
L'alliance des poireaux compotés à l'huile d'olive et du caractère salé de la feta sur une pâte brisée croustillante. Un classique rustique à servir tiède.
1h 5 minMoyen -
Goûter
Palacsinta : Crêpes Hongroises Soyeuses
Réussissez ces crêpes d'Europe de l'Est à la texture soyeuse et élastique. Une pâte légère au beurre fondu, parfaite à garnir de confiture ou de fromage blanc.
1h 5 minMoyen -
Poêlées & Wok
Lotte au gingembre et citron vert
La chair ferme de la lotte saisie avec du gingembre frais et un trait de citron vert. Une alliance acidulée prête en moins de 15 minutes. Cuisinez-la vite.
30 minMoyen -
Gratins
Gratin tricolore et sa croûte dorée
Mariez le fondant des carottes et courgettes à l'onctuosité de la crème et du fromage. Ce plat tricolore équilibré plaira à toute la famille. Cuisinez-le !
1hMoyen -
Salades
Salade de chou-fleur râpé, pomme et curry
L'alliance croquante du chou-fleur cru et de la pomme acidulée relevée par une pointe de curry. Une entrée fraîche et légère prête en 10 minutes. Goûtez-la !
30 minFacile -
Dessert
Fondant chocolat et noix minute
L'alliance du chocolat fondu et du croquant des noix pour un gâteau prêt en 2 minutes. Un dessert express idéal pour combler une envie sucrée. À goûter !
25 minMoyen -
Dessert
Choux au cœur velouté vanille
Une pâte à choux légère et croustillante garnie d'une crème pâtissière onctueuse à la vanille. Maîtrisez la cuisson parfaite pour un dessert aérien. Cuisinez-les !
2hMoyen -
Plats mijotés
Fricassé de Morue aux Œufs
L'alliance fondante de la morue effeuillée, des pommes de terre tendres et d'un filet d'huile d'olive aillée. Un plat complet et généreux. Cuisinez-le maintenant.
55 minMoyen -
Goûter
Cookies aux pépites de chocolat
L'alliance du sucre roux et de la vanille pour des biscuits au cœur fondant et bords craquants. Préparez ces douceurs chocolatées en moins de 30 minutes.
45 minMoyen -
Dessert
Linzer Torte sablée à la framboise
L'alliance fondante de la poudre d'amande et d'une confiture de framboise acidulée, parfumée à la cannelle. Un classique autrichien à tester d'urgence.
55 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quichettes aux carottes dorées
L'alliance de carottes tendres et d'un appareil crémeux sur une pâte brisée croustillante. Une idée de dîner léger et gourmand à tester ce soir. Cuisinez-les !
55 minFacile -
Plats mijotés
Dafina au bœuf et cumin
Un bœuf braisé fondant, des pois chiches onctueux et des épices chaudes infusées durant des heures. Servez ce plat complet avec son œuf poché. À tester.
14h 35 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de potiron onctueux et feta
L'onctuosité de la courge se marie au caractère salé de la feta émiettée pour un dîner d'automne réconfortant. Un plat sain et gourmand à tester ce soir.
45 minFacile -
Plat
Omelette crémeuse aux cèpes et champignons
L'onctuosité des œufs battus à la crème rencontre le boisé des cèpes et des champignons de Paris dorés au beurre. Un plat rapide et généreux à servir chaud.
35 minMoyen -
Goûter
Gâteau de carottes à la cannelle
L'alliance fondante des carottes râpées, de la cannelle et du sucre roux pour un goûter sain et parfumé. Une texture humide irrésistible à tester vite !
1h 15 minFacile
