Escalope de veau au parmesan
L'alliance du veau tendre et d'une panure croustillante au parmesan. Saisie au beurre, cette viande dorée reste juteuse à cœur. À tester d'urgence.
35 min
Moyen
11292 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plat
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Dessert
Far breton à la banane
L'onctuosité du flan breton associée à la douceur des bananes mûres et du beurre demi-sel. Un dessert familial inratable et gourmand. Cuisinez-le maintenant !
1h 10 minFacile -
Sandwichs & Burgers
Le Club Jambon-Fromage Onctueux
L'alliance du jambon blanc et de l'emmental relevée par une pointe de moutarde et la fraîcheur des tomates. Un classique prêt en 5 minutes. À vos tartines !
30 minFacile -
Dessert
Tarte Amandine Banane et Vanille
L'alliance fondante d'une frangipane onctueuse et de bananes caramélisées sur une pâte sablée croustillante. Un dessert gourmand prêt en 30 minutes. À tester !
1h 10 minMoyen -
Poêlées & Wok
Endives à la Crème de Moutarde
Des endives fondantes caramélisées au beurre et nappées d'une crème à la moutarde à l'ancienne et muscade. Un accompagnement de caractère prêt en 20 minutes.
40 minMoyen -
Gratins
Effiloché de morue gratiné aux oignons doux
La morue effilochée rencontre la douceur des oignons caramélisés sous une croûte de fromage dorée. Un plat onctueux et riche en goût. À servir bien chaud.
55 minMoyen -
Dessert
Tarte poires caramélisées et chocolat
L'alliance du chocolat noir intense et des poires fondantes caramélisées sur une pâte sablée croustillante. Un dessert inratable et gourmand. À tester vite !
1h 10 minMoyen -
Gratins
Gratin de poireaux à la béchamel
L'onctuosité d'une béchamel à la muscade nappant des poireaux fondants et un fromage doré. Un plat réconfortant prêt en 30 minutes. Cuisinez-le maintenant.
55 minMoyen -
Goûter
Roulés Cannelle et Raisins
La douceur du sucre roux associée à la chaleur de la cannelle et au fondant des raisins secs. Une mie filante et beurrée à tester d'urgence. Cuisinez-les vite !
2h 35 minMoyen -
Plat
Raie et sa Sauce Blanche aux Câpres
L'alliance parfaite d'une aile de raie fondante et d'une sauce onctueuse relevée au citron. Un classique de la mer à servir avec des pommes vapeur. Cuisinez-la !
30 minMoyen -
Plat
Poulet Crèmeux à la Moutarde Violette
L'alliance unique de la moutarde de Brive et de la crème épaisse pour des filets de poulet tendres et colorés. Un plat raffiné prêt en 20 minutes. Cuisinez-le.
35 minMoyen -
Apéritif
Ballotine Saumon et Herbes
L'onctuosité du fromage frais mariée à la finesse du saumon fumé pour des bouchées fraîches et herbeuses. Une entrée chic prête en quelques minutes. Régalez-vous !
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin mijoté aux champignons et lardons
Une chair de lapin fondante mijotée dans une sauce onctueuse aux champignons de Paris et lardons fumés. Un classique rustique à servir bien chaud.
1h 25 minMoyen -
Dessert
Gâteau Chocolat Noir et Figues Fraîches
L'intensité du chocolat noir mariée au fondant des figues fraîches. Une alliance automnale gourmande pour un dessert inratable et généreux. À tester d'urgence !
1h 10 minMoyen -
Dessert
Mille-feuille de crêpes au fromage
Superposez des crêpes souples et une crème vanillée au fromage frais pour un résultat gratiné et fondant. Une douceur originale pour vos fins de repas.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet au Curry Crémeux et Lait de Coco
L'alliance du blanc de poulet fondant et de la pâte de curry infusée dans un lait de coco soyeux. Un classique réconfortant prêt en 30 minutes. À vos fourneaux !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Bœuf à la Jenlain : le mijoté fondant du Nord
La bière de Jenlain sublime ce bœuf braisé pour une viande fondante et une sauce onctueuse aux notes maltées. Un classique du Nord à partager. À vos fourneaux !
2h 25 minMoyen -
Dessert
Moelleux aux marrons et nappage chocolat
L'alliance fondante de la purée de marrons et d'un nappage au chocolat noir onctueux. Un dessert d'automne réconfortant à savourer tiède. Testez-le vite !
55 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz Basmati Ambré et Parfumé aux Épices
Ce riz basmati nacré s'imprègne de curcuma, gingembre et cumin pour accompagner vos plats. La technique pour des grains qui ne collent jamais. À tester !
55 minMoyen -
Pâtes
Lasagnes à la morue et muscade
L'alliance fondante du cabillaud effeuillé et d'une béchamel onctueuse à la muscade. Un plat familial généreux et gratiné au four. Testez cette variante !
55 minMoyen -
Goûter
Gâteau au yaourt moelleux à la vanille
Le mélange du yaourt onctueux et de la vanille offre une mie aérienne incomparable. Une base économique prête en 10 minutes pour toute la famille. Cuisinez-le.
1h 10 minFacile -
Snack
Chaussons jambon-gruyère, pâte au suisse
L'alliance du petit-suisse et du jambon crée une pâte croustillante et un cœur fondant au gruyère. Un en-cas gourmand prêt en 20 minutes. Régalez-vous !
1hMoyen -
Poêlées & Wok
Galettes de pommes de terre d'Alsace dorées
Pommes de terre râpées et oignons s'allient pour des galettes ultra croustillantes dehors et fondantes à cœur. Un classique alsacien inratable. À tester !
40 minMoyen -
Entrée
Coquilles à la Bourgeoise Fondantes
Des noix de Saint-Jacques et champignons liés par une sauce onctueuse au vin blanc sous une croûte de chapelure dorée. Un régal de fête. À tester vite !
45 minMoyen
