Gratin saumon fumé et aneth
Mariage onctueux du saumon fumé, des pommes de terre fondantes et de l'aneth. Une cuisson express au micro-ondes pour un gratin crémeux et gourmand. À tester vite !
40 min
Moyen
11417 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Gratins
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Poêlées & Wok
Escalope à la crème d'épinards
L'alliance du poulet doré au beurre et des épinards frais liés à la crème. Une assiette onctueuse prête en 15 minutes pour un dîner express. À tester !
40 minMoyen -
Goûter
Alfajores au dulce de leche
La douceur argentine à la fécule de maïs garnie de confiture de lait onctueuse et noix de coco. Un biscuit sablé ultra-friable à tester absolument. Cuisinez-les !
1h 10 minMoyen -
Salades
Salade de poireaux crémeuse et pommes
L'onctuosité de la crème fraîche alliée au croquant de la pomme et du poireau frais. Une entrée terroir relevée à l'huile de noix. Testez ce classique normand.
40 minMoyen -
Dessert
Mille-feuille à la vanille intense
Une pâte feuilletée dorée et une crème pâtissière onctueuse à la vanille pour un dessert iconique. Maîtrisez le montage et le croustillant. À tester vite.
1hMoyen -
Plat
Tortilla de patata fondante et dorée
Des pommes de terre fondantes et des oignons confits liés par des œufs battus pour un résultat moelleux à cœur. Maîtrisez la cuisson à l'espagnole.
55 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte à la Brousse et Persillade
Une alliance onctueuse de fromage frais, d'ail et de persil sur une pâte croustillante. Un classique méditerranéen simple et rustique à savourer dès maintenant.
1hFacile -
Dessert
Gâteau aux Noix et Raisins Parfumés
L'alliance du croquant des noix et de la douceur des raisins secs dans un cake aérien parfumé à la vanille. Un goûter réconfortant et rapide. Testez-le vite !
1h 10 minFacile -
Dessert
Poire rôtie au citron confit et miel épicé
L'alliance fondante de la poire et du citron confit, sublimée par un sirop cannelle et miel. Un dessert au four express et raffiné. Testez cette gourmandise.
45 minMoyen -
Riz & Céréales
Croquettes de riz au saumon
Un mélange de riz onctueux, saumon frais et aneth ciselé sous une panure dorée à la poêle. Une texture fondante qui ravira petits et grands. À tester d'urgence !
45 minMoyen -
Apéritif
Rillons de Touraine Caramélisés
Ces morceaux de porc rissolés au vin blanc, ail et thym offrent une texture fondante et une croûte dorée. Une spécialité tourangelle à partager. Goûtez-les vite !
1h 30 minMoyen -
Goûter
Cake à la purée de marrons
L'alliance fondante de la purée de marrons et de la vanille dans un cake à la mie dense et humide. Un classique réconfortant prêt en 30 minutes. Cuisinez-le vite !
1h 3 minFacile -
Soupes & Veloutés
Crème paysanne soyeuse aux légumes du potager
Des carottes et pommes de terre mixées avec une crème épaisse pour un velouté onctueux au beurre. Un classique rustique idéal pour se réchauffer. À vos fourneaux !
40 minMoyen -
Entrée
Aumônière au camembert coulant
L'alliance fondante du camembert, de la pomme caramélisée et du miel sous une pâte filo dorée. Un contraste sucré-salé irrésistible. Goûtez ce délice chaud !
35 minMoyen -
Riz & Céréales
Caldero marin au riz et à l'ail
Du poisson blanc nacré sur un lit de riz rond imprégné de tomate et d'ail. Une cuisson à l'étouffée garantit un résultat fondant et parfumé. À vos fourneaux !
55 minMoyen -
Salades
Salade tiède de pommes de terre et cervelas
L'alliance fondante des pommes de terre tièdes et du cervelas croquant relevée par une vinaigrette à la moutarde douce. Un classique rustique à tester vite.
55 minMoyen -
Dessert
Prunes à l’Eau-de-Vie et Vanille
Des prunes charnues infusées dans une eau-de-vie vanillée pour un dessert de caractère. Un équilibre parfait entre sucre et alcool. Goûtez la tradition.
7 jours 40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Pain de viande provençal juteux et parfumé
Bœuf, porc et tomates séchées s'allient aux herbes de Provence pour une viande moelleuse à souhait. Une cuisson au four simple pour un plat généreux. À tester vite !
1h 20 minMoyen -
Poêlées & Wok
Galets de carottes au fromage croustillants
L'alliance des carottes râpées et du fromage fondu dans une galette dorée à la poêle. Une texture croustillante dehors et fondante dedans. Essayez-les vite !
30 minMoyen -
Poêlées & Wok
Lotte nacrée au citron et rubans de légumes
La finesse de la lotte saisie au citron associée au croquant de rubans de carottes et courgettes à l'ail. Un plat léger et raffiné prêt en 20 minutes.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Cocotte paysanne aux pommes de terre
L'alliance fondante des pommes de terre, des lardons fumés et de la crème épaisse dans une cocotte rustique. Un plat complet et réconfortant prêt en 35 minutes.
1h 5 minMoyen -
Dessert
Mirlitons de Rouen à la Pomme
Pommes fondantes, crème onctueuse au Calvados et pâte feuilletée dorée s'unissent dans ce classique normand irrésistible. Un pur délice à servir tiède. Testez-les !
1hMoyen -
Dessert
Crème de lait onctueuse à la vanille
L'onctuosité du lait entier associée à la douceur de la vanille pour un dessert réconfortant. Une texture nappante parfaite à déguster bien frais. À tester !
40 minMoyen -
Plat
Moules Francillon à la crème
Des moules charnues nappées d'une sauce onctueuse au vin blanc, échalotes et crème fraîche. Un classique marin prêt en 15 minutes. Savourez ce plat chaud.
30 minMoyen
