Reine de Saba au Chocolat
L'alliance intense du chocolat noir et du beurre pour un gâteau à la texture incroyablement moelleuse. Réussissez ce classique familial en 25 minutes.
1h
Moyen
11291 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Dessert
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Gratins
Endives braisées et crémeux de Boursin
L'amertume des endives braisées rencontre l'onctuosité du fromage aux herbes pour un gratin gourmand. Un plat au four simple et rapide à servir chaud.
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc aux champignons gratinés
Un rôti de porc tendre nappé d'une crème onctueuse aux champignons de Paris et d'une croûte de fromage fondu. Un plat familial généreux à tester d'urgence.
55 minMoyen -
Salades
Salade — oignons doux, dattes et chèvre
L'onctuosité du chèvre frais rencontre le croquant des oignons et le moelleux des dattes miellées. Une alliance originale prête en 15 minutes. Testez-la vite.
30 minFacile -
Goûter
Gâteau Vanille à la Poêle
Une pâte vanillée aérienne cuite doucement à l'étouffée pour un résultat ultra-moelleux. Idéal quand le four est occupé ou pour un goûter improvisé. À tester.
40 minMoyen -
Goûter
Ensemada Moelleuse aux Zestes d'Orange
Une pâte levée au beurre et zestes d'orange, saupoudrée de sucre glace pour un résultat aérien. Cette brioche espagnole ravira vos brunchs. À tester vite !
2h 55 minMoyen -
Goûter
Cake aux dattes et sucre roux
L'alliance fondante des dattes charnues et du sucre roux dans un gâteau à la mie aérienne. Parfait pour un goûter réconfortant. Préparez-le en 50 minutes.
1h 15 minMoyen -
Dessert
Fondant Intense au Cœur Coulant
L'alliance intense du chocolat noir fondu et du beurre pour un dessert à la texture soyeuse. Maîtrisez la cuisson parfaite en 10 minutes. Testez-le vite !
36 minMoyen -
Pâtes
Pâtes aux Trois Fromages et Fruits Rouges
L'onctuosité du bleu, du chèvre et du parmesan s'allie à la douceur acidulée d'une compotée de fruits rouges. Un plat de pâtes audacieux à tester vite.
30 minMoyen -
Entrée
Saint-Jacques nacrées dans leur nage au champagne
L'alliance délicate des noix de Saint-Jacques juste saisies et d'une sauce soyeuse au champagne brut. Un plat d'exception prêt en 20 minutes. À tester !
50 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de butternut onctueux à la muscade
L'alliance fondante de la butternut et de la muscade pour un velouté soyeux. Une texture crèmeuse parfaite pour vos soirées d'hiver. À tester ce soir !
50 minMoyen -
Goûter
Confiture Raisin et Pomme Acidulée
L'alliance sucrée du raisin noir et de la pomme fondante pour des tartines gourmandes. Une texture veloutée obtenue sans pectine ajoutée. À vos tartines !
1hMoyen -
Plat
Volaille rôtie en croûte de pain aillée
La tendreté du filet de volaille infusé au beurre d'ail sous une croûte de pain croustillante. Une technique traditionnelle pour un rôti juteux. À tester vite.
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de veau au brie gratiné
L'alliance onctueuse d'une viande tendre et du fromage coulant. Une sauce au vin blanc et à la crème pour sublimer votre plat dominical. À servir bien chaud.
1h 25 minMoyen -
Plat
Pommes au four farcies, lardons et cœur coulant
Mélangez chair de pomme de terre, crème fraîche et lardons grillés dans une coque croustillante. Un plat généreux gratiné au fromage. À savourer chaud.
1h 30 minMoyen -
Dessert
Tarte à l'Amaretto et aux Amandes
L'alliance fondante du mascarpone et du croquant des biscuits amaretti. Un dessert parfumé à l'amande, idéal pour terminer un repas sur une note douce. À tester !
2h 50 minMoyen -
Plat
Chinchard rôti aux raisins et vin blanc
L'onctuosité du chinchard s'allie à la sucrosité des grains de raisin rôtis dans un jus au vin blanc parfumé au thym. Un plat sain et raffiné. Cuisinez-le vite.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet en cocotte doré et légumes
Des cuisses de poulet saisies puis mijotées avec des pommes de terre fondantes et du thym. Un plat familial réconfortant à cuire au four. À table !
1h 35 minMoyen -
Plat
Papillote de trois poissons au citron
Le mariage du saumon, du cabillaud et des crevettes sur un lit de légumes croquants. Un plat léger parfumé au citron et aux herbes. Testez cette cuisson saine.
50 minMoyen -
Dessert
Tarte au flan vanillée
Lait entier, œufs et vanille infusée s'unissent sur une pâte brisée craquante. Obtenez une crème ferme et soyeuse digne d'un pâtissier. À tester d'urgence.
1h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin aux épices douces et amandes
Une viande fondante mijotée à la cannelle et au cumin, agrémentée d'amandes croquantes et de raisins secs. Préparez ce tajine savoureux en 45 minutes.
1h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Faux-filet poêlé et crème de cèpes forestiers
L'alliance d'une viande saisie à vif et de cèpes charnus liés à la crème fraîche. Maîtrisez la cuisson du faux-filet et réalisez une sauce onctueuse. À vos poêles !
50 minMoyen -
Goûter
Jalousie aux pommes feuilletée
L'alliance de pommes fondantes à la cannelle et d'une pâte feuilletée dorée au four. Un tressage élégant pour un goûter gourmand et croustillant. À tester d'urgence.
55 minMoyen -
Gratins
Pommes de terre au bleu de caractère
L'alliance des pommes de terre fondantes et du fromage bleu crémeux offre une texture onctueuse relevée par une pointe d'ail. Un réconfort immédiat. À vos fourneaux.
1h 5 minMoyen
