Nuggets de poulet crispy, sauce pimentée
Un filet de poulet juteux sous une panure dorée, accompagné d'une sauce onctueuse au ketchup, mayonnaise et piment. Idéal pour une soirée rapide. Cuisinez-les !
45 min
Moyen
11291 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Snack
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Goûter
Brioche perdue au caramel ambré
Tranches de brioche imbibées de vanille et nappées d'un caramel onctueux au beurre salé. Un goûter réconfortant prêt en 15 minutes. Testez cette gourmandise.
25 minMoyen -
Plats mijotés
Osso bucco fondant et gremolata zestée
Des jarrets de veau braisés au vin blanc et légumes fondants, sublimés par une gremolata fraîche au citron et persil. Un classique italien à tester.
2h 25 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Râbles de lapin au poivre noir
Des morceaux de lapin saisis au beurre, nappés d'une sauce à la crème épaisse et poivre concassé. Un plat de viande tendre et corsé à tester d'urgence.
35 minMoyen -
Plats mijotés
Endives braisées au beurre
Le beurre mousseux sublime la texture des endives pour un résultat caramélisé en surface et tendre à cœur. Un accompagnement sain et gourmand. Régalez-vous.
45 minMoyen -
Gratins
Gratin de chou-fleur muscadé
Un mélange de chou-fleur tendre et de béchamel à la muscade pour une croûte fromagère dorée. Ce plat réconfortant se prépare en un clin d'œil. À table !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Crumble de coco sur curry de dinde
L'onctuosité du lait de coco rencontre le croquant d'un sablage à la noix de coco. Une dinde fondante épicée au curry pour un plat complet original. Testez-le !
55 minMoyen -
Entrée
Cassolettes de Saint-Jacques crémeuses au Calvados
Noix de Saint-Jacques nacrées et champignons fondants sous une crème onctueuse au Calvados. Un gratiné croustillant pour une entrée festive. Cuisinez-les vite.
45 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pizza au chorizo et à l’origan
Le piquant du chorizo s'allie à la douceur de la mozzarella sur une pâte fine et croustillante. Un classique généreux prêt en 15 minutes. Passez à table !
40 minFacile -
Dessert
Cheesecake à la Vanille
Une crème au fromage fondant sur une base de biscuits croquants au beurre. Maîtrisez la cuisson parfaite pour un dessert crémeux à souhait. Cuisinez-le maintenant !
5h 30 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de chou-fleur soyeux et croûtons à l'ail
L'onctuosité du chou-fleur mixé à la crème rencontre le croquant des dés de pain de campagne dorés au beurre aillé. Un réconfort chaud et gourmand. À tester.
45 minMoyen -
Goûter
Moelleux aux biscuits Petits Beurre et vanille
Des biscuits Petits Beurre concassés et une crème vanillée fondante pour un goûter nostalgique. Une texture entre croquant et moelleux. À tester vite !
1h 5 minFacile -
Rôtis & Grillades
Croquettes de bœuf aux herbes
L'alliance du bœuf haché, du persil frais et de la ciboulette sous une croûte de chapelure dorée. Une texture fondante idéale pour un repas rapide. Testez-les !
30 minMoyen -
Dessert
Îles flottantes vanillées
Une crème anglaise onctueuse à la vanille surmontée de blancs en neige pochés délicatement. Un dessert classique, léger et très gourmand. À tester vite !
35 minMoyen -
Plats mijotés
Fricassée de poulet crémeuse au cumin
Mêlez la tendreté du poulet à la chaleur du cumin et au piquant de la moutarde. Une sauce onctueuse et crémée qui sublime vos repas quotidiens. À vos fourneaux !
45 minMoyen -
Apéritif
Feuilletés aux escargots persillés
L'alliance d'une pâte feuilletée pur beurre et d'escargots de Bourgogne relevés à l'ail et au persil. Un classique chaud, croustillant et parfumé. À tester !
45 minMoyen -
Plat
Escalopes de veau roulées au gouda
L'alliance fondante du gouda et le croustillant du jambon cru dans une viande de veau tendre. Une cuisson au four maîtrisée pour un résultat juteux. À tester !
50 minMoyen -
Plat
Rognons de veau au Porto rouge
La tendreté du veau s'associe à la sucrosité du porto rouge pour une sauce onctueuse aux échalotes. Un classique de bistrot prêt en 15 minutes. À vos poêles !
40 minMoyen -
Dessert
Poires au vin blanc et épices douces
Des fruits tendres infusés à la cannelle, vanille et zestes d'orange. Ce sirop réduit au vin blanc apporte une brillance unique à chaque bouchée. À vos fourneaux !
1hMoyen -
Plat
Aubergines farcies à la bolognaise
Un mélange de bœuf haché, tomates et parmesan gratiné au four pour des légumes fondants. Une farce savoureuse parfumée aux herbes de Provence. À tester ce soir !
1hMoyen -
Plats mijotés
Pot-au-feu d'oie truffé et légumes
L'oie fondante farcie à la truffe noire mijote longuement avec des légumes racines pour un bouillon intense. Un plat de fête d'exception. À tester !
3h 45 minMoyen -
Dessert
Tarte crémeuse au riz et aux pommes
L'onctuosité du riz rond s'allie aux pommes fondantes et à la cannelle sur une pâte dorée. Un dessert rustique et économique. À savourer tiède ou froid.
1h 10 minMoyen -
Riz & Céréales
Gâteau de riz crémeux à la vanille
Un riz rond fondant infusé à la vanille et parsemé de raisins secs charnus. Une texture crémeuse et dorée pour un goûter réconfortant. Testez cette version.
1h 45 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte chèvre miel et noix
L'alliance fondante du fromage de chèvre et du miel sur une pâte brisée croustillante avec des éclats de noix. Préparez ce classique sucré-salé en un clin d'œil.
1hMoyen
