Saint-Jacques nacrées et petits légumes
L'alliance marine des noix de Saint-Jacques et du croquant des carottes, poireaux et courgettes. Une cuisson vapeur saine qui préserve les sucs. À tester ce soir !
45 min
Moyen
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Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plat
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Dessert
Moelleux Vanille et Chantilly aux Fruits Rouges
L'alliance d'un biscuit à la vanille aérien et d'une chantilly onctueuse surmontée de fruits frais. Une pâtisserie inratable et festive. Préparez-le vite !
1h 15 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poêlée paysanne endives et lardons dorés
L'amertume fondante des endives s'allie au croustillant des lardons et des pommes de terre sautées. Un plat rustique et équilibré à déguster bien chaud.
50 minMoyen -
Boisson
Thé Berbère à la Menthe Fraîche
L'infusion parfaite du thé vert et de la menthe fraîche pour un résultat équilibré, sucré et désaltérant. Suivez les étapes pour une mousse onctueuse.
20 minMoyen -
Plat
Sauce à l'ail onctueuse et persillée
L'alliance fondante de l'ail pressé et de la crème fraîche épaisse infusée au beurre. Une texture soyeuse relevée par le persil frais. Nappez vos plats !
20 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Mignon de porc montagnard au fromage fondu
Le fondant de la tomme de Savoie et le croustillant du jambon cru enveloppent un filet de porc juteux. Un plat montagnard généreux prêt en 30 minutes. À table !
1hMoyen -
Entrée
Saint-Marcellin Feuilleté au Miel et Noix
L'alliance fondante du Saint-Marcellin crémeux et du croquant des noix sous une pâte feuilletée dorée. Un classique lyonnais à savourer chaud. Testez-le !
1hMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Beurre de cacahuète fondant
Des cacahuètes grillées, du miel et une pointe de sel pour une tartinade ultra crémeuse. Obtenez une texture lisse en 5 minutes au robot. À vos tartines !
15 minMoyen -
Snack
Tartines Pizza Fondantes
Le croquant du pain de campagne s'unit à la mozzarella fondante et au jambon pour un en-cas rapide. Une touche d'origan et au four 10 minutes. Goûtez-les vite.
30 minFacile -
Apéritif
Picodon rôti au miel et thym frais
L'alliance fondante du fromage de chèvre, du miel et du thym frais. Une préparation express pour un résultat doré et coulant à souhait. Testez-la vite !
27 minMoyen -
Plat
Sauce aux cèpes onctueuse et boisée
Le mariage de cèpes forestiers, d'ail et de crème fraîche pour un nappage onctueux. Idéal pour sublimer vos rôtis ou des pâtes fraîches. Cuisinez-la !
45 minMoyen -
Plat
Fromage fondu creusois et filant
L'onctuosité du fromage à pâte pressée alliée au vin blanc et à l'ail pour un partage convivial. Servez chaud avec du pain de campagne grillé. À tester !
40 minMoyen -
Snack
Tartines Champignons et Poivrade Aillées
L'alliance fondante des champignons de Paris et de l'artichaut poivrade sur un pain de campagne aillé. Un encas rustique et doré à servir chaud. Testez-les vite.
40 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Petits pains au lait moelleux et chocolatés
L'alliance d'une brioche au lait entier ultra-moelleuse et de pépites de chocolat fondantes. Un goûter artisanal à dorer au four pour régaler les enfants. À tester !
2h 50 minMoyen -
Plat
Jambon à la réduction de Porto rouge
L'alliance du jambon cru saisi et d'une réduction onctueuse au porto rouge parfumée au thym. Une sauce brillante qui nappe chaque bouchée. À servir chaud.
35 minMoyen -
Plats mijotés
Corned beef mijoté au chou
L'alliance rustique du bœuf en conserve et du chou blanc mijotés longuement dans un bouillon parfumé au laurier. Un plat complet et économique à tester.
1h 25 minMoyen -
Dessert
Tarte Fondante Abricot Poire et Amandes
L'acidité des abricots rôtis s'unit à la douceur des poires sur une crème vanillée. Les amandes effilées apportent le craquant final. À tester d'urgence.
1h 10 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Chausson Savoyard Coulant
L'alliance fondante du jambon blanc et du fromage à raclette dans un feuilletage doré au four. Un repas montagnard généreux et rapide à préparer. Goûtez-le chaud !
50 minFacile -
Entrée
Poires rôties au brie coulant et pécan
La douceur de la poire rôtie rencontre le caractère du brie fondu sous une pluie de noix de pécan et de miel. Une entrée sucrée-salée équilibrée. À tester.
40 minFacile -
Dessert
Sauce chocolat veloutée au fini satiné
Un mélange de chocolat noir intense et de crème onctueuse pour napper vos desserts. Le beurre et la vanille assurent une texture lisse sans figer. Essayez-la !
30 minMoyen -
Plats mijotés
Romazava de Zébu au Gingembre
Le zébu mijoté avec gingembre et piment pour un bouillon puissant et parfumé. Une spécialité de Madagascar à servir avec du riz. Testez ce classique.
1h 15 minMoyen -
Dessert
Mousse Nuage au Chocolat Blanc
L'onctuosité de la crème chantilly rencontre la douceur du chocolat blanc fondu dans ce dessert frais. Une texture nuageuse à préparer en 15 minutes. Goûtez-la !
4h 45 minMoyen -
Apéritif
Pâté aux Lentilles et Oignons Confits
Des lentilles vertes et oignons caramélisés mixés avec des noix de cajou pour une texture crémeuse. Idéal sur du pain grillé à l'apéro. À tester sans attendre.
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Œufs à la tripe : le mijoté lyonnais
L'onctuosité de l'œuf coulant rencontre la texture fondante de la tripe de bœuf mijotée à la tomate et aux oignons. Un classique rustique à savourer chaud.
45 minMoyen
