Riz au lait, pistache et épices douces
L'onctuosité du riz rond infusé à la cardamome et cannelle s'allie à une crème de pistache intense. Un dessert gourmand et réconfortant. À tester d'urgence !
1h
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Dessert
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Plats mijotés
Goulasch de bœuf fondant au paprika
Le bœuf fond doucement avec du paprika, des poivrons et des pommes de terre. Un ragoût généreux qui capture l'essence de la Hongrie. Goûtez la tradition !
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Pigeons fondants au vin de Cahors
La chair tendre du pigeon sublimée par une sauce onctueuse au vin rouge et échalotes confites. Un grand classique de la gastronomie française à tester.
1h 50 minMoyen -
Entrée
Nems Porc et Crevettes
L'alliance fondante du porc et des crevettes dans une galette de riz parfaitement dorée. Suivez nos étapes pour réussir vos nems maison. À vos baguettes !
55 minMoyen -
Plat
Paupiettes de veau, bacon et gruyère
La tendreté du veau s'allie au fumé du bacon et au fondant du gruyère. Une sauce onctueuse au vin blanc sublime ce plat généreux. Cuisinez-les vite !
45 minMoyen -
Plat
Morteau briochée dorée et fumée
L'alliance d'une charcuterie fumée au bois et d'une pâte beurrée aérienne. Un classique franc-comtois généreux pour vos repas d'hiver. À servir tiède.
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Côte de boeuf au beurre de cerfeuil
Une pièce de boeuf saisie à la perfection, sublimée par un beurre d’herbes frais à l'ail. Obtenez une croûte caramélisée et un cœur juteux. À vos fourneaux !
35 minMoyen -
Dessert
Cœur coulant au chocolat noir intense
L'alliance intense du chocolat noir et du beurre dans un gâteau à la croûte craquante et au centre fondant. Prêt en 15 minutes, testez-le vite !
36 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Lapin rôti aux épices douces et ail
L'alliance du cumin et du paprika sublime la chair tendre du lapin pour un résultat juteux en bouche. Une marinade citronnée qui change tout. À tester ce soir.
3hFacile -
Dessert
Tarte au café intense
Une garniture soyeuse au café fort sur une pâte sablée croustillante. Obtenez un dessert intense et fondant en seulement 25 minutes de cuisson. À tester !
1h 45 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet Crèmeux à la Moutarde de Dijon
Des blancs de poulet tendres nappés d'une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon et crème fraîche. Un plat familial prêt en 20 minutes. Testez-le ce soir !
40 minMoyen -
Riz & Céréales
Besan Paratha : galette de pois chiches épicée
Farine de pois chiches, cumin et coriandre s'unissent dans ces galettes indiennes. Une texture souple et des bords croustillants à savourer vite. À vos poêles !
40 minMoyen -
Goûter
Fines tuiles banane et vanille
L'onctuosité de la banane mûre s'allie à la finesse d'un biscuit doré au four. Une gourmandise légère et vanillée prête en 10 minutes. Goûtez-les vite !
35 minMoyen -
Entrée
Croustillant de chèvre frais au miel et thym
L'alliance fondante du fromage de chèvre et du miel de fleurs dans une pâte feuilletée dorée au four. Une touche de thym pour relever le tout. Servez chaud.
50 minMoyen -
Goûter
Cake au citron aérien
L'onctuosité du yaourt et le peps du citron frais s'unissent dans ce gâteau léger sans beurre. Une texture nuageuse prête en quelques minutes. À tester.
1h 10 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Gaufres salées au fromage
L'alliance du fromage fondu et des herbes fraîches dans une pâte aérée et dorée au gaufrier. Une texture croustillante idéale pour un brunch salé. Goûtez-les vite.
30 minFacile -
Plats mijotés
Civet de sanglier fondant à l'ancienne
Une viande de gibier saisie aux lardons puis mijotée longuement dans une sauce au vin rouge corsée et aux aromates. Un classique forestier à savourer.
2h 45 minMoyen -
Plat
Tournedos de dinde aux petits légumes
Des médaillons de volaille fondants cuits à la vapeur de thym avec des petits légumes croquants. Un plat léger et parfumé prêt en 25 minutes. Testez-le vite !
50 minFacile -
Salades
Salade Savoyarde
L'onctuosité du fromage à raclette alliée au croquant des lardons et à la douceur de l'huile de noix. Un plat complet et réconfortant. Testez-la vite !
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Poulet Tikka aux Épices Indiennes
Un mélange de yaourt onctueux et d'épices garam masala pour un poulet ultra tendre. Réalisez ce classique indien au four en un clin d'œil. À tester vite !
8h 45 minMoyen -
Goûter
Chausson feuilleté à la pomme et banane rôtie
Des pommes fondantes et des bananes caramélisées au sucre roux, enveloppées dans une pâte feuilletée croustillante à souhait. Un délice chaud. Goûtez-le vite !
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Cuisse de chevreuil rôtie et groseilles acidulées
Le gibier tendre s'allie à la douceur de la patate douce et à l'acidité des groseilles. Un plat de fête raffiné, simple à réussir au four. À tester !
1h 10 minMoyen -
Plat
Purée de lentilles et carottes au cumin
L'alliance fondante des lentilles vertes et des carottes relevée d'une pointe de cumin et d'ail. Une texture crémeuse idéale pour vos bowls. Régalez-vous !
40 minFacile -
Goûter
Carrés de pâte de coing
L'onctuosité de la purée de coing associée à la finesse du sucre cristallisé. Une confiserie fondante et acidulée à préparer facilement. Testez cette gourmandise.
5h 15 minMoyen
