Rôtie au Maroilles coulant et miel
L'onctuosité du Maroilles fondu sur une tranche de campagne croustillante avec une touche de miel. Un classique du Nord à savourer chaud. Testez ce délice !
30 min
Facile
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Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
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Sandwichs & Burgers
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Plats mijotés
Veau Casimir au curry et fruits doux
L'onctuosité du lait de coco rencontre la tendreté du veau et le sucré-salé des bananes et pommes. Un plat complet épicé et fruité prêt en 30 minutes. Cuisinez-le.
50 minMoyen -
Gratins
Farçon Savoyard Lardé
L'alliance fondante des pommes de terre râpées, du lard fumé croustillant et d'une pointe de muscade. Un classique de Savoie à servir bien doré. Testez-le vite.
1h 45 minMoyen -
Plat
Flan de carottes à la Calaisienne
L'onctuosité des carottes fondantes mariée à la muscade et au gruyère pour un accompagnement doré. Une texture aérienne à servir en ramequins. Testez-le vite !
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Gigue de biche rôtie au romarin et airelles
La tendreté de la biche rôtie au romarin alliée à l'acidité d'une sauce aux airelles sirupeuse. Un classique de la venaison pour vos repas d'exception. À tester !
50 minMoyen -
Plat
Écrasé de pommes de terre au thon citronné
L'alliance fondante des pommes de terre et du thon relevée d'une pointe de citron. Un plat complet et économique prêt en 20 minutes. Testez ce classique revisité.
35 minFacile -
Rôtis & Grillades
Wings laqués au duo de citrons et miel
L'acidité du citron vert rencontre la douceur du miel et le piquant du paprika. Une marinade intense pour une peau caramélisée et fondante. À tester vite.
4h 45 minMoyen -
Gratins
Gratin chèvre et pomme au miel
L'onctuosité du fromage de chèvre fondu sur un lit de compote acidulée avec une touche de miel. Un contraste de saveurs audacieux prêt en 20 minutes. À tester !
40 minFacile -
Rôtis & Grillades
Poule rôtie farcie, chair juteuse et dorée
Une volaille généreuse garnie de chair à saucisse, pain de mie et herbes fraîches. La cuisson lente au beurre assure une peau croustillante. À tester vite.
2h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Boeuf bourguignon fondant et sa sauce
Des morceaux de bœuf braisés au vin rouge, accompagnés de lardons fumés et de champignons sautés au beurre. Une sauce liée et parfumée. À vos fourneaux !
2h 45 minMoyen -
Plat
Quenelles et Sauce Colette
Des quenelles moelleuses pochées puis gratinées sous une sauce béchamel onctueuse liée à l'œuf. Un plat familial réconfortant et inratable. À servir chaud.
55 minMoyen -
Riz & Céréales
Dolmas au riz citronné et herbes
Des feuilles de vigne tendres farcies au riz citronné, pignons de pin et herbes aromatiques. Une entrée méditerranéenne saine et parfumée à servir frais.
1h 20 minMoyen -
Riz & Céréales
Boulgour aux légumes et herbes fraîches
Un mariage de grains tendres, de poivrons fondants et de tomates juteuses relevé par la fraîcheur du persil. Prêt en 20 minutes, testez cet accompagnement sain.
45 minFacile -
Rôtis & Grillades
Côtes de porc infusées au thym
La chair du porc reste juteuse grâce à une infusion de thym, laurier et ail. Une cuisson douce pour une viande fondante et légère. Testez ce classique.
35 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Mini pizzas diaboliques au pepperoni
Transformez votre pâte à pizza en bouchées diaboliques au pepperoni et olives. Une base tomate fondante et épicée pour régaler vos petits monstres. À tester !
40 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tarte courgettes et poivrons colorés
Un mélange de courgettes fondantes et poivrons grillés sur une pâte brisée croustillante avec une crème onctueuse au fromage. Idéal pour un dîner léger.
1h 15 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Pommes de terre rôties à l'ail et au persil
Des quartiers de pommes de terre enrobés d'ail émincé et d'huile d'olive pour une peau dorée et une chair fondante. Accompagnez vos plats avec ce classique.
1hFacile -
Plats mijotés
Morue de l'Ogooué aux feuilles de manioc
L'alliance fondante de la morue dessalée, des feuilles de manioc et de l'huile de palme pour un plat mijoté riche en caractère. À tester avec du riz blanc.
1 jour 45 minMoyen -
Plat
Mérou au lard et jus de rôti
L'alliance fondante du mérou et du lard fumé, sublimée par un jus de poulet rôti. Une cuisson en papillote saine et riche en sucs. Testez ce plat gourmand.
35 minFacile -
Plats mijotés
Oie Martins Gans et Choucroute
L'alliance fondante de l'oie rôtie et d'une choucroute mijotée au vin blanc et lard fumé. Un classique de la Saint-Martin à savourer. Testez ce plat festif.
2h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet Curry Coco Crémeux
Des morceaux de poulet fondants dans une sauce onctueuse au lait de coco et pâte de curry. Une touche de coriandre fraîche pour un voyage express. Cuisinez-le !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de thon à l’ancienne
Des cubes de thon frais pochés dans une sauce onctueuse à la crème, au citron et aux petits légumes. Un plat mijoté réconfortant et rapide. À vos fourneaux !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Tripoux d'Auvergne fondants au vin blanc
Mijotés longuement dans un bouillon parfumé au vin blanc, ces abats de veau fondants offrent une texture onctueuse. Un classique auvergnat à servir bien chaud.
2h 40 minMoyen -
Plat
Fleischnaka à l'Alsacienne
Une farce de viande hachée aux herbes fraîches roulée avec soin pour un résultat ultra-moelleux. Une croûte dorée qui capture tous les sucs. Cuisinez-le !
1h 30 minMoyen
