Rôtie au Maroilles Fondante et Gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Étape 2 Beurrer légèrement une tranche de pain de campagne.
3. Étape 3 Déposer la tranche de pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4. Étape 4 Couper le Maroilles en tranches fines et les disposer généreusement sur le pain beurré.
5. Étape 5 Ajouter une pincée de poivre noir moulu selon votre goût.
6. Étape 6 Enfourner pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
7. Étape 7 À la sortie du four, napper la rôtie d'un filet de miel liquide pour apporter une touche sucrée-salée.
8. Étape 8 Servir immédiatement, accompagné d'une salade verte ou d'une soupe légère pour un repas complet.

Conseil du chef

Utilisez un pain de campagne frais pour une meilleure texture., Le miel peut être remplacé par de la confiture de figues pour varier les saveurs., Surveillez la cuisson pour éviter que le fromage ne brûle.

À accompagner avec

salade verte, soupe légère