Civet de lapin et sauce onctueuse
La viande de lapin s'imprègne de vin rouge, d'oignons fondants et de champignons de Paris pour une sauce liée à la farine. Préparez ce grand classique.
2h
Moyen
8276 recettes
Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
-
Plats mijotés
-
Rôtis & Grillades
Rôti de porc, cidre et thym
La chair de porc s'imprègne de la douceur du cidre brut et du piquant de la moutarde. Une cuisson lente pour un résultat fondant. Testez cette recette.
3hMoyen -
Plats mijotés
Saucisses au vin et haricots rouges
Des saucisses de porc et haricots rouges mijotés longuement dans une sauce au vin rouge, thym et laurier. Un plat rustique et très réconfortant. À goûter.
9h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Colombo de poulet créole épicé
L'alliance des épices colombo, du lait de coco et de légumes fondants sublime ces cuisses de poulet. Un classique antillais riche en goût et facile à réussir. Régalez-vous.
1h 20 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourtière landaise au quatre-épices
L'alliance du porc haché et des foies de volaille relevée par une pointe de quatre-épices sous une croûte dorée. Un classique rustique à savourer chaud.
25 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche Solognotte Escargots et Girolles
L'alliance de girolles poêlées et d'escargots tendres sous un appareil crémeux et gratiné. Un terroir solognot authentique sur pâte brisée. Goûtez la tradition.
1hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte Provençale tomate mozzarella
L'alliance fondante de la tomate, de la courgette et de la mozzarella sur une pâte brisée dorée. Un classique méditerranéen prêt en un clin d'œil. À tester !
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet à l'alsacienne crémeux
L'alliance du poulet doré, des lardons fumés et d'une sauce à la crème moutardée. Un classique généreux à servir avec des spaetzle. À tester !
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Cailles laquées au miel et légumes rôtis
La chair tendre de la caille rôtie s'allie au miel et à la cannelle sur un lit de légumes fondants. Un plat sucré-salé de caractère. Cuisinez-le maintenant.
1h 30 minMoyen -
Gratins
Gratin de riz crémeux aux courgettes
L'alliance fondante du riz et des courgettes liées à la crème entière sous une croûte de fromage doré. Un plat familial économique prêt en 20 minutes. Cuisinez-le !
55 minFacile -
Plats mijotés
Tripes à la mode de Caen fondantes au cidre
Tripes de bœuf et pied de veau mijotés longuement au cidre et au Calvados. Une spécialité normande onctueuse aux arômes de terroir. À tester d'urgence.
4h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Goulash de bœuf fondant au paprika
Un mijoté de bœuf tendre, poivrons fondants et paprika doux lié par une touche de crème. Un plat réconfortant à préparer en cocotte. À vos fourneaux !
2h 25 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Burger de Salford au Cheddar
Bœuf juteux, cheddar fondant et oignons rouges croquants dans un pain toasté. Réalisez ce classique anglais savoureux en 15 minutes. Testez la recette !
35 minMoyen -
Plat
Saumon rose et endives braisées à la bière
L'amertume des endives braisées à la bière blonde sublime le moelleux d'une darne de saumon juste saisie. Un plat de caractère prêt en 30 minutes. À table !
50 minMoyen -
Plat
Dos de cabillaud aux petits légumes
L'alliance du cabillaud fondant, des champignons de Paris et d'une crème onctueuse pour un dîner réconfortant. Prêt en 20 minutes au four. À tester vite.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Langue de bœuf fondante et sa sauce acidulée
Une viande fondante mijotée 3 heures, sublimée par une sauce onctueuse au vinaigre et aux câpres. Un classique de la cuisine française à servir bien chaud. Cuisinez-la ici.
4h 5 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Burger au Tofu Croustillant et Condiments Frais
Le tofu doré à la poêle rencontre une sauce onctueuse et des crudités croquantes dans un pain toasté. Un burger végétal sain et rassasiant. Cuisinez-le vite !
50 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pâte à pizza fine et légère
Une pâte fine à base d'huile d'olive et de levure boulangère pour des pizzas maison digestes et croustillantes. Préparez votre base saine en 10 minutes.
1h 30 minMoyen -
Gratins
Poireaux fondants gratinés aux lardons
L'alliance onctueuse des poireaux à la crème et du croquant des lardons fumés sous une croûte de fromage doré. Un plat familial prêt en 20 minutes. À table !
45 minMoyen -
Plat
Poulet au curry crémeux et aux oignons
La douceur de la crème s'allie à la puissance du curry pour napper des blancs de volaille tendres et des oignons caramélisés. Prêt en 20 minutes !
40 minMoyen -
Pâtes
Spaghetti ensoleillés ail et basilic frais
Tomates cerises juteuses, basilic frais et olives noires s'allient sur des pâtes al dente. Un plat méditerranéen express et riche en goût. À tester d'urgence.
40 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet au curry vert et bambou
L'onctuosité du lait de coco rencontre le piquant du curry vert et le croquant des pousses de bambou. Un voyage culinaire prêt en 15 minutes. Cuisinez-le vite.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Palette de porc fondante aux haricots rouges
La palette de porc mijote longuement avec des carottes et des aromates pour une viande ultra-tendre. Un plat complet rustique et réconfortant. Cuisinez-le maintenant.
14h 25 minMoyen -
Riz & Céréales
Quinoa Crémeux au Roquefort et Noix
L'onctuosité du fromage bleu alliée au croquant des noix pour transformer votre quinoa. Un plat végétarien complet et riche en caractère. Testez-le vite !
35 minFacile
